Hur man gör en egen receptbok

Innehåll

Steg
Vad behöver du

Bra receptböcker går ofta vidare från generation till generation. Men redan före tillkomsten av kokböcker använde många hemmafruar kort för att skriva recept. Om du har en samling av dessa kort eller traditionella familjerecept är det en bra idé att bevara detta kulinariska arv för eftervärlden. Ett bra sätt att göra detta är genom att skapa en kokbok. Du kan göra det på din dator eller använda kreativa mallar. Efter att ha läst den här artikeln lär du dig att göra en kokbok.

Steg

1 Välj ett format för din receptbok. Detta beror vanligtvis på funktionaliteten i din gåva: en kokbok som används för sitt avsedda ändamål, en souvenir eller en present till familjen. Nedan följer de allmänna formatalternativen du kan välja mellan:
- Köp en spiral eller bunden anteckningsbok med tomma fickor eller sidor. Detta är det bästa formatet för en kokbok som ofta kommer att användas för det avsedda syftet. Du kan samla recept och lägga dem i genomskinliga fickor, där de skyddas från stänk i köket. En spiral- eller tredelad anteckningsbok är lätt att placera på köksbänken och lättare att använda.
- Köp ett speciellt album från butiken där du kan lägga till sidor när nya recept dyker upp. Detta är det bästa sättet att bevara familjerecept. Du kan infoga förskrivna recept i fickor eller limma dem direkt på papperssidor. Du kan använda en mängd ytterligare material som frimärken, klistermärken, band och färgat papper för att dekorera din familjens matlagningsbok.
- Gå till bokställande webbplatser som Blurb.com, TheSecretIngredients.com eller Shutterfly.com. Dessa webbplatser kan hjälpa dig att skapa en tryckt, professionell bok som kommer att vara ett bra minne för alla familjemedlemmar. Lägg till recept, foton, vackra bakgrunder och mer för en bunden bok. Du kommer sannolikt att behöva ladda ner programvara för att skapa layouten för din bok.
2 Samla alla dina recept. Organisera dem som du tycker passar. Du kan till exempel sortera dem efter datum, typ av kök eller efter författare.
3 Kom med ett tema för din receptbok, om du har en idé. Några bra idéer: en semesterreceptbok, en sommarreceptbok, en receptreceptbok, ett enkelt kokbokrecept eller en familjereceptbok.
4 Använd kartong eller tungt papper för att skapa en kokbok. Det spelar ingen roll vilket alternativ du väljer för ditt utklippsalbum, boken kommer sannolikt att användas ibland för matlagning. Välj om möjligt blankt papper som lätt kan torkas bort om det blir smutsigt.
5 Spara gamla receptkort som en levnad. Du måste omdefiniera alla kort som har gått vidare från generation till generation som ovärderliga historiska artefakter. Förbered en säker ficka eller plastpåse för kort i boken och skriv sedan om receptet på en ny sida.
- När du skriver om recept kan du använda en dator om din handstil inte är särskilt bra. Ju snyggare teckensnittet, desto mer kommer din receptbok att se ut som ett arv, även om du bara använder ett handskrivet teckensnitt på din dator.
6 Prova att lägga till följande objekt i din receptbok: foton på författarna till recepten, berättelser om recepten eller personerna som gjorde dem, ingredienslistor i början, tidningsurklipp, signaturer och andra klipp för dekoration.
7 Ta dig tid att dekorera varje sida på din dator med hjälp av ett bokskapande program eller för hand. Använd illustrationer som matchar receptet, till exempel fotografier av maten eller detaljer som påminner dig om receptförfattaren. Använd en trippelhålslagning och hålklämmor och häfta sedan de färdiga arken i en mapp.
- Om du använder program för skapande av böcker måste du ladda upp ämnena till en särskild webbplats. De skickar vanligtvis en reviderad version, som du korrigerar mycket noggrant. När du ger den sista bekräftelsen skickar de boken till tryck. Beställ så många exemplar som du vill göra för dig själv och din familj. Vanligtvis erbjuder dessa webbplatser rabatter när du köper flera böcker samtidigt.
8 Placera plastbokmärken i början av varje nytt avsnitt. Signera dina bokmärken och placera dem en bit från varandra längs kanten av boken. Detta gör det enkelt att hitta vissa typer av recept.
9 Presentera familjens kokböcker för vänner och familj. Detta är ett bra sätt att bevara både nya och gamla recept som har gått igenom flera generationer. Lämna tomma sidor i slutet där alla kan lägga till sina egna favoritrecept.