Innehåll

• Steg
• Del 1 av 2: Förbered dig på framgång
• Del 2 av 2: Capture That Big Day

Ja, att vara vegetarian är lätt tills ett dussin släktingar och en uppstoppad fågel dyker upp framför dig. Hur håller man ihop? Det finns en strategi. Och med wikihow får du veta det.

Steg

Del 1 av 2: Förbered dig på framgång

1. 1 Om du är en absolut nolla när du äter kött, berätta för värdinnan om det. Du måste veta exakt vad som finns i disken. Är det inte kycklingbuljongen i fyllningen? Hur är det med sås? Och vad tycker de om vad du vill äta? Du känner dem bäst - vad kommer de att säga?
   • Erbjud dig att kompromissa. Du kan erbjuda värdinnan (för att ta lasten från dina axlar) och erbjuda hjälp med matlagning (på så sätt kommer du att påverka vissa recept, samt rädda dig själv från matlagningsstadiet "kött") eller erbjuda att ta med egna mat själv. Du måste definitivt planera din meny tillsammans!
2. 2 Om du kan ljuga lite kanske du inte alls påminner alla om det. Många vegetarianer tycker att om du inte ger det för stor vikt kommer alla andra att spotta. Det vill säga, om du kan använda logik, sunt förnuft och suga till dig lite (Mmmm, mormor, det ser såååå läckert ut, vad är det?), Då kan Thanksgiving Day gå för dig utan farbror Petit, som kommer att försöka sätta bacon på ditt ansikte. Att provsmaka kyckling en gång om året gör inte att vegetariska gudar lämnar alla sina gyllene stjärnor borta.
3. 3 Känn ditt samhälle. Du vet hur familjen kommer att reagera. Om faster Masha håller med dig när du säger till henne "Jag har en hemsk video för dig, moster Masha, om en riktig mardröm på jordbruksgårdar", slösa inte din tid. Säg istället: ”Jag försöker vara så frisk som möjligt. Vegetarianer lever längre, vi har låga hjärtattacker och cancerresultat, och du känner till vår historia av högt blodtryck. " Med andra ord, tala deras språk. Om de ser verkliga skäl kan de vara mer villiga att kompromissa.
   • Du vet att din irriterande farbror vill få dig att skratta. När du sitter kvar med otaliga skämt om tofurki, var inte orolig. Dina klumpiga släktingar försöker bara kommunicera med dig på det sätt de vet. Den ärligaste reaktionen från din sida är helt enkelt att inte svara. Le i alla fall.
4. 4 Ta emot erbjudanden från värdinnan. Att samlas inför Thanksgiving, behöva din 94-åriga kött- och potatismormor, som förmodligen har lagat mat i ett halvt sekel och slutligen lämna mat för hundar att äta är åtminstone grymt. Ge henne några tips! Om hon inte vill att du ska snurra runt i köket medan hon lagar mat (eller inte vill att du tar med dina måltider) finns det några saker du kan påpeka för henne.
   • Du vet vad du ska trycka på. Svampsås. Använd olivolja istället för smör. Mandelmjölk istället för mejeriprodukter. Kokosmjölk på sötpotatis. Grönsaksbuljong istället för kyckling. Bla bla bla och så vidare i det oändliga.
   • Be om en portion som inte har kött eller andra mejeriprodukter. Och du kommer gärna att vara med och äta svampsås och grönsaksbuljong.

Del 2 av 2: Capture That Big Day

1. 1 Gör dina egna måltider. Om värdinnan inte har något emot det, förstås. Om något borde hon vara tacksam för att du bryr dig om det. Faktum är att vegetariska rätter är mycket goda, många kommer att prova dem med nöje!
   • Du kan göra underverk med pumpa, potatis, bönor och pasta. Vegetarianism är framtidens kost (refrängens röst, nej?); du kan spendera dagar med att hitta recept för nästa omgång.
   • Starta din egen tradition. Någon som vet ekollongröt? Har du ett vegetariskt favoritrecept? Detta kan vara en del av din Thanksgiving Day. Fler och fler blir intresserade av hälsosam kost - eller åtminstone försöker undvika övervikt under semestern!
2. 2 Köp färdiga måltider. Många hälsokostbutiker (som Whole Foods) gör tacksägelsemat (utvalda måltider) som tillgodoser vegetarianer. Så om du inte vill spendera timmar på internet för att leta efter kål- och linsrecept, kommer du att bli glad att veta att någon annan gör jobbet åt dig.
   • Whole Foods kör även vegetarisk matlagningsträning. Vet du hur man lagar kål? Vet du hur man gör cashewgrädde? Praktisk ledtråd.
3. 3 Släng in vegetariska måltider. Eftersom du kan äta portionerna som finns på bordet kan du hoppa över till vegetariska alternativ. Om du sitter vid ett bord med tio personer, och purén är till vänster, måste du anstränga dig för att få den. Det är inte oförskämt - du behöver bara äta!
4. 4 Ät inte rullar. Vegetarianism gör dig inte frisk. Om du äter ett dussin rullar på en kalkondag, tycker inte att det är en bra idé. Se till att det finns gott om vegetariska alternativ på bordet (om möjligt) och få dina vitaminer och näringsämnen. Tänk vegetarianer - inga dessertrullar!
5. 5 Var inte nervös. En maträtt med kött kan vara orsaken. Om det bara finns en bit kött där inne är det bara en bit av tusen som du kan äta på ett år. Detta är 1%. Branschen kommer inte att skadas, djuren kommer inte att avvisa dig och dina veganska vänner kommer inte att döma dig. Så länge du följer dina principer, låt inte dina kostregler förstöra din semester! Du borde vara tacksam, kom ihåg?