Hur man gör pastillor (med foto) - Tips

Innehåll

Resurser
Steg
Råd
Vad du behöver

Bra pastillor pastillas de leche är en berömd sockerbelagd söt godis och är älskad av många människor i Filippinerna. Du kan göra dessa godisar utan att laga mat, eller laga snabbt till läckra godisar. Se nedan för instruktioner om hur man gör pastillor.

Resurser

2 koppar mjölkpulver
1 burk (cirka 400 gram) sötad kondenserad mjölk
1/2 kopp socker
1 msk margarin

Steg

Metod 1 av 2: Gör okokta pastillor

Fyll skålen med pulveriserad mjölk och kondenserad mjölk. Häll bara 2 koppar mjölkpulver och en burk (cirka 400 gram) sötad kondenserad mjölk i en skål. Med ingredienserna i detta recept gör du 80 godisar.
Rör i pulvermjölk och sötad kondenserad mjölk. Blandningen blir lite tjock och svår att röra om, så ha tålamod och använd en sked med ett tjockt, hårt material.
Tillsätt margarin till blandningen. Tillsätt 1 matsked margarin till blandningen. Eller så kan du använda smör. Detta kommer att lägga en fet smak till godisarna. Blanda smöret med andra ingredienser.
Gör en cirkel eller cylinder. Forma pastiller till den form du gillar; Du kan virvla godis i cirklar eller cylindrar som godis. Gnugga bara godiset med handen i din favoritform; Du kan bära handskar om du vill. Lägg de färdiga godisarna på tallriken.
Häll socker och tallrik. Häll en halv kopp socker i en annan tallrik.
Rulla pastillor tvärs över gatan. Se till att godiset är jämnt belagt med socker.
Förpacka godiset med cellofan. Du kan klippa papperet i förväg för din favoritform. Lägg sedan pastillorna i papper och linda.
Närvarande. Lägg godisarna på en tallrik och njut. Använd godis som en efterrätt eller som mellanmål när du vill. annons

Metod 2 av 2: Koka pastillor

Rör sötad kondenserad mjölk, pulveriserad mjölk och socker i en liten kastrull. Var noga med att rör om ingredienserna medan du lagar mat tills en tjock pasta finns.
Koka blandningen.
Tillsätt smör. Fortsätt att röra blandningen väl.
Ta bort krukan från spisen. När du har tagit bort potten från spisen, häll blandningen i skålen. Låt det svalna i minst 5-10 minuter tills du kan röra vid det, men det är fortfarande lite varmt.
Tvätta godiset. Använd din hand eller en kniv för att göra blandningen till ett godis efter smak. Du kan krulla godiset i en cirkel, cylinder, kub eller vilken form du vill. Du kan göra 80 godisar.
Rulla sockergodset försiktigt. Gör detta för hand för att se till att varje godis är täckt med ett tunt, jämnt lager socker.
Förpacka godiset med cellofan. Placera varje godisbit i mitten av en fyrkantig pappersbit och rulla papperet i en cylinder eller vilken form du vill och stoppa sedan pappersändarna nära godiset.
Njut av. Du kan äta detta läckra godis när som helst på dagen. annons

Råd

För godismatlagningsmetoden kan du koka 1 burk osötad kondenserad mjölk innan du tillsätter pulvermjölk och sötad kondenserad mjölk. Detta gör pastillorna rikare och vita i färg.