Innehåll

• Ingredienser
• Att gå
• Tips
• Förnödenheter

Om du vill ge någon en fin hemlagad gåva, bör du göra ditt eget godis! Receptet i den här artikeln kräver bara en ingrediens och med lite tålamod kan du göra läckra godis som smälter i munnen. Allt du behöver är lönnsirap av god kvalitet och en sockertermometer och du är redo!

Ingredienser

• 450 ml ren lönnsirap (helst B-klass)

Att gå

1. När sirapen har svalnat tar du den ur formarna och njuter! Du kan förvara godiset i lufttäta behållare i upp till en månad.

Tips

• Låt godiset svalna innan du rör vid det och äter det.
• Håll ett öga på sockertermometern eftersom temperaturen kan höja mycket snabbt.
• Kontrollera noggrannheten på din sockertermometer med kokande vatten innan du använder den. Termometern ska läsa 100 ° C i kokande vatten.

Förnödenheter

• Stor kastrull med tjock botten
• Sockertermometer