Att göra cake pops

Video: My philosophy for a happy life | Sam Berns | TEDxMidAtlantic

Innehåll

Ingredienser
Att gå
Metod 1 av 2: Gör kakor
Försök att lösa problem med dina kakor
Tips
Förnödenheter

Glöm muffins. Cake pops är lika välsmakande och är också mycket roligare att göra. Cake pops är söta klubbor gjorda av tårta. De uppfanns av bloggaren Bakerella och du kan nu också köpa dem på Starbucks och på bageriet. Du kan också enkelt göra dem själv hemma, vilket är mycket roligt att göra. Cake pops är perfekta för fester och både barn och vuxna kommer gärna att bita i tårta istället för hårt godis.

Ingredienser

Tårmix efter eget val (eller baka din egen tårta)
Glasyr
Smält choklad (välj mellan mjölkchoklad och mörk choklad och smält lite vit choklad för att dekorera kakorna)
Vita chokladtabletter (valfritt)

Att gå

Metod 1 av 2: Gör kakor

Kyl kakan i kylen. På så sätt håller de sig fasta och fräscha tills du äter dem.
Gör krämig kokosnötkakor. Dessa är enkla, unika, krämiga och smaskiga kakor. Eftersom de smakar så bra som kokosnöt, vill du äta ännu mer av det.
Gör kakor med s'mores. Dessa himmelska cake pops är bra som en efterrätt att äta med din familj, liksom när du går på camping. Familjemedlemmar som älskar choklad kommer att älska dessa kakor.
Gör kakor i form av blåbärsmuffins. Dessa mycket välsmakande kakor innehåller precis rätt mängd blåbär för att ge dem en god smak.
Gör kakor med chokladmjölkspulver. Ibland behöver du bara lägga till lite choklad i kakor för att få vattnet i munnen. Servera dessa kakor på en kall dag tillsammans med lite varm choklad.
Gör choklad- och jordnötssmörkakor. Dessa kakor eller bollar gör att du kan använda din kaka på ett unikt sätt utan att behöva justera receptet och ersätta ingredienser med något annat.
Gör kakor med äpple och kanel. Vi är alla bekanta med äppelkanelkakan, men du kan också använda den för att göra små bollar för dina kakor. Dessa söta godisar är mycket lämpliga för hösten och för att ge gästerna.
Gör French toast cake pops. Vem skulle ha trott att du kunde göra enkla och speciella kakor med smaken av fransk toast. Förbered dig på en utsökt kombination av smaker.

Försök att lösa problem med dina kakor

Cake pops inte stanna på pinnarna. Glöm inte att frysa kakorna innan du klistrar dem på pinnarna, annars faller de bara av och sönderdelas. Färsk tårta är för mjuk för att sitta på en pinne. Ett annat tips är att sprida isbildning på ändarna av pinnarna. Glasyren är ett slags lim som håller bollarna på plats när du genomborrar pinnarna. Bollarna ska vara kvar och sluta falla av pinnarna.
Sprickor uppträder i kakorna. Det är okej om din cake pops får sprickor. Du kan enkelt täcka sprickorna med glasyr eller smält choklad. Men när du lägger till frost på dina kakor (eller äter dem utan frost) ser du sprickorna och de ser inte alltid bra ut. Se till att dina kakor inte är för stora. Ju större dina kakor är, desto svårare är det att faktiskt göra dem runda som en boll. Cake pops bör vara ungefär lika stor som munchkins. Om du fortfarande ser sprickor kanske du inte har lagt tillräckligt med glasyr till kaksmulorna innan du rullar bollarna. Tillsätt 125 ml glasyr och försök igen.
Cake pops är för söta. Detta beror på själva kakan eller glasyren. Om du själv gjorde kakan och glasyren, kontrollera att du har tillsatt rätt mängd socker och vanilj. Om du använde färdig tårta och glasyr, försök att göra din egen tårta och glasyr eller köpa en ny tårta och glasyr från butiken. Ibland tillsätts för mycket socker av misstag till något på fabriken. Att lägga för mycket fondant eller strö på dina kakor kan också göra dem för söta.
Sprickor uppträder i skiktet av smält choklad. Ibland kan värmen orsaka sprickor i chokladen om du överhettar chokladen innan du doppar kakan i den. Om du lämnar dina kakor i frysen för länge kommer choklad att spricka på grund av kyla. När choklad på kakan har härdat i frysen, ta ut dem omedelbart. Låt inte chokladet smälta för länge. Du måste bara se till att choklad blir flytande.
Kullen faller av kakan. Glöm inte att applicera strö eller andra dekorationer omedelbart medan skiktet fortfarande är vått. Ha ströarna klara på din arbetsplats innan du täcker kakan med choklad.
Luftbubblor kommer att bildas i den precis applicerade chokladen. Det händer ofta att luftbubblor bildas. Oljan eller smöret du använde försöker ta slut på kakorna och skapa luftbubblor. Du kan inte förhindra luftbubblor om du inte använder smör eller olja alls. De håller dock fettet från att ta slut på kakorna, så de smakar inte lika bra. Använd en tandpetare för att tränga igenom luftbubblorna medan chokladbeläggningen fortfarande är våt. Fettet kommer sedan att finnas kvar i kakorna och de kommer fortfarande att smaka gott.

Tips

Experimentera ännu mer efter att du har gjort dessa kakor. Försök att göra djurformade kakor med öron, näbbar och morrhår. Du kan också göra kakor med människors ansikten.
Du kan också skära ett halm halva för att använda som en pinne.
För att göra det ännu roligare, prova att använda olika typer av choklad, hasselnöt och pepparmynta.
Du kan täcka kakor med många olika ingredienser, inklusive olika typer av glasyr. Denna chokladbelagda version är bara en av många läckra typer av kakor.
Du kan blanda två typer av kakmix, som choklad och vanilj, om du vill.
Det är en bra idé att få en ärlig vän eller familjemedlem att smaka på dina kakor så att du ärligt kan höra hur de smakar.
Försök att göra en marmorkaka så att du har en spiral och snygga mönster på insidan av dina kakor.
Du kan göra mer lyxiga kakor med kulinarisk färg och andra tårtdekorationer.
Lämna inte kakorna i frysen för länge.
Du kan köpa en cake pop-tillverkare i många butiker, som Blokker, Mediamarkt, Expert och andra stora hushållsartiklar. På internet kan du köpa dem på Bol.com och andra webbbutiker med matlagningsmaterial. De flesta enheter är relativt billiga och kostar mellan 20 och 40 euro.