Hur man lever med skaldjurallergier

Video: A Caution with Living abroad and Allergies

Innehåll

Steg
Del 1 av 3: Hur man undviker en allergisk reaktion
Del 2 av 3: Hur man hanterar en allergisk reaktion
Del 3 av 3: Hur man förbereder sig
Liknande artiklar

Om du plötsligt får en allergisk reaktion mot skaldjur, inte få panik. Faktum är att allergier kan uppstå i alla åldrar, inte bara i barndomen. Det första du bör göra är att helt eliminera kontakten med allergenet. Dessutom är det viktigt att förbereda sig i förväg och veta hur man agerar i en kritisk situation om det uppstår kontakt med skaldjur.

Steg

Del 1 av 3: Hur man undviker en allergisk reaktion

1 Läs etiketter. Tillverkare anger vanligtvis på etiketten att deras produkter innehåller skaldjur. Även om de inte alltid gör detta. Dessutom brukar de inte skriva att produkten innehåller skaldjur om den innehåller musslor, kammusslor eller ostron. Därför måste du läsa etiketterna.
- Det är viktigt att noggrant läsa allt som står på etiketten. Medan skaldjur sällan finns i livsmedel, kan de hittas på platser du kanske inte förväntar dig.
- Till exempel finns skaldjur ofta i produkter som innehåller skaldjurssmak.
- Om du har en allvarlig allergi bör du vara försiktig även med havssalt.
2 Läs etiketter på livsmedel. Tillverkare av livsmedelsprodukter behöver inte ange hela sin sammansättning på etiketten. Men dessa produkter kan också innehålla skaldjurselement som kan orsaka en allergisk reaktion.
- Till exempel kan skaldjur finnas i läppglans.
- Skaldjur kan användas i sällskapsdjur eller växtgödsel. Om du har en allvarlig skaldjursallergi, använd dessa produkter med försiktighet. Du måste också vara uppmärksam på kosttillskott.
3 Försök att inte komma i kontakt med skaldjur. Om du är allergisk, särskilt om du är allvarligt allergisk, bör du inte ens vidröra eller lukta på skaldjur. Även inandning av de minsta partiklarna av skaldjur kan utlösa en allergisk reaktion.
- Om du lagar mat för hela familjen, anförtro någon annan att laga musslorna. Du bör inte vara involverad i beredningen av skaldjursrätter, även om du inte tänker äta dem själv. Försök dessutom att komma bort från platsen där de tillagas.
- Försök att inte komma för nära skaldjursdisken i butiken, eftersom det kan utlösa allergier.
- Skaldjurallergier är inte alltid allvarliga. Observera exakt vad du reagerar på.
4 Fråga i restaurangen vad som ingår i rätterna. När du inte äter hemma, var noga med att fråga om maten du beställt innehåller skaldjur. Det är bättre att inte riskera det och se till att maträtten inte utgör någon fara för dig.
- Berätta direkt för servitören att du är allvarligt allergisk mot skaldjur.
- Om du bestämmer dig för att beställa något från kinesisk mat, till exempel chow mein, fråga om det innehåller skaldjur.
- Om servitören säger att han inte vet, be honom ta reda på det.Var medveten om att skaldjur inte ens ska finnas i smakämnet. Betona att detta är mycket viktigt för dig.
- Om du beställer något stekt, fråga vilken olja rätten ska stekas i. För att förbereda kycklingen du beställt kan du använda oljan som räken tidigare stektes på.
5 Var försiktig med fisk. Om du inte är allergisk mot fisk specifikt kan du säkert äta den. Om du inte vet säkert, ät fisk noga. Ännu bättre, ta först specialtester som visar vad som exakt kan orsaka en allergisk reaktion. Fisk är genetiskt annorlunda än skaldjur, så det är osannolikt att du är allergisk mot båda dessa livsmedel.

Del 2 av 3: Hur man hanterar en allergisk reaktion

1 Var uppmärksam på tidiga symptom. Normalt inträffar en allergisk reaktion inom några minuter efter att en person ätit den första biten av en måltid som innehåller skaldjur. Det händer dock att reaktionen uppträder först efter några timmar.
- Stickningar i tungan är ett av symtomen. Det kan också vara väsande andning eller andnöd, hosta, en känsla av täthet i halsen, heshet.
- Ett allergiskt utslag, svullnad i ögon och hals kan uppstå. Kräkningar eller diarré kan också börja. Du kan känna dig yr eller svag.
2 Om symptom uppträder, agera omedelbart. Vid allvarliga allergier kan anafylaksi utvecklas - en allvarlig allergisk reaktion som är livshotande. Om du redan har haft allvarliga allergier tidigare, kan det vara värt att omedelbart injicera adrenalin när de första symptomen uppstår. I andra fall måste adrenalin administreras om:
- Du har något av de symtom som beskrivs ovan relaterat till din näsa, mun, hud eller mag -tarmkanal, och du känner andfåddhet, svaghet och yrsel på grund av lågt blodtryck.
- Du tror att du har ätit skaldjur och har två av dessa symtom: hudutslag / svullnad i läpparna, mag -tarmproblem, lågt blodtryck (yrsel), andningssvårigheter.
- Du är säker på att du har ätit skaldjur och har symptom på lågt blodtryck: yrsel, förvirring, svaghet.
3 Ta en adrenalininjektion. Om du tror att du behöver injicera adrenalin, använd en särskild penna. Om du inte kan göra det själv, be någon att hjälpa dig. Sprutpennor är olika, så det är viktigt att noggrant läsa de bifogade instruktionerna i förväg.
- I allmänhet måste den yttre hållaren tas bort för att öppna en automatisk spruta. Ta bort det första blå, grå eller orange locket. Det kan också markeras med siffran "1". Du kommer att se sprutans spets i rött. Täck inte över den röda änden med fingret! Ta bort det andra locket.
- För sprutan till ytterlåret med nåländen (vanligtvis röd). Välj en punkt i mitten av låret, närmare toppen av låret. Du kan också sticka genom kläder, det viktigaste är att komma in i muskeln. Sätt in en penna i låret. Du ska känna att nålen har kommit in i din hud. Tryck ned sprutan i 10 sekunder och dra sedan ut den. Titta på sprutspetsen för att se till att nålen har dragits ut. Om detta inte händer, försök att sticka igen.
- Oroa dig inte om det finns vätska i sprutan. Om nålen har förlängts har du injicerat en tillräcklig dos av läkemedlet.
- Det är värt att visa familj och nära vänner i förväg hur du använder din adrenalinpenna korrekt i en nödsituation. Då kan de hjälpa dig när du behöver det.
4 Gå till akuten. Medan adrenalin kan rädda ditt liv, kommer det inte helt att eliminera din allergiska reaktion. Du måste fortfarande gå till sjukhuset. Det är bäst att ringa en ambulans direkt.

Del 3 av 3: Hur man förbereder sig

1 Du måste ta reda på vad som egentligen utlöser din allergiska reaktion. Blötdjur är av två typer: riktiga kräftdjur och blötdjur. Skaldjur inkluderar räkor, hummer och krabbor. För blötdjur: tvåskaliga blötdjur, musslor, kammusslor och ostron.
- Du kan vara allergisk mot skaldjur och kräftdjur, eller bara en. Dessutom kan endast en typ av skaldjur eller kräftdjur, som räkor, orsaka en allergisk reaktion.
- Som regel är kräftdjurallergier allvarligare än skaldjursallergier.
2 Rådfråga din läkare. Om du har haft en allvarlig allergisk reaktion är det viktigt att du träffar din läkare för att bestämma vad du ska göra härnäst. Det är bäst att kontakta en allergiker för att avgöra exakt vad du är allergisk mot.
- En allergisk reaktion mot skaldjur kan plötsligt uppträda i alla åldrar. Därför, om du märker allergisymtom hos dig själv, måste du testas.
- Om du känner en stickande känsla i munnen efter att ha ätit skaldjur, tala med din läkare.
3 Skaffa en adrenalinpump. Vid en mycket allvarlig allergisk reaktion kan injicering av adrenalin med denna penna rädda ditt liv. Be vid behov din läkare om recept.
- De mest sålda sprutpennorna är EpiPen och Avui-Q.
- Vid en mycket allvarlig allergisk reaktion kan epinefrin rädda ditt liv.
- Kontrollera pennans skick minst en gång i månaden. Köp en ny spruta om vätskan blir grumlig eller slut.