Hur man odlar sallad hemma

Video: Odla sallad hemma hydroponiskt | Hemmaodlat

Innehåll

Steg
Del 1 av 3: Plantera salladsfrön i krukor
Del 2 av 3: Vård av plantor
Del 3 av 3: Skörd
Tips
Varningar
Vad behöver du

Oavsett om du har slut på plats i din trädgård eller bara vill odla sallad året runt, är denna växt enkel och enkel att odla hemma. Eftersom sallad trivs vid rumstemperatur och direkt solljus, anpassar den sig väl till hemförhållanden och överlever med grundläggande omsorg. Även om du aldrig tidigare har behållit några växter i ditt hem behöver du inget mer än vanlig krukväxtjord, vatten, gödsel och belysning eller ett solfönster för att hålla dina växter starka. En månad efter plantering av fröna kommer det redan att vara möjligt att skörda salladen!

Steg

Del 1 av 3: Plantera salladsfrön i krukor

1 Välj en salladsort som känns bra hemma. Medan de flesta salladsorter kan odlas hemma, kommer vissa att göra det lättare för dig att lyckas än andra. Köp någon av följande salladsorter från ditt trädgårdscenter eller fröaffär:
- "Moskvas växthus";
- "Emerald Lace";
- "Parlament";
- "Dubrava";
- "Maj";
- Paris Green;
- Bettner;
- "Merlot".
2 Fyll en kruka med tvingande jord. Tvinga fröet bör vara lätt för att främja rottillväxt och för att ge bra dränering utan att låta vatten stagnera. Om du inte kan hitta en speciell jord för att tvinga frön, kan du förbereda den själv från lika delar av sphagnum eller kokosfibrer, vermikulit och sand.
- Varje växt behöver cirka 10-15 cm jordbredd och cirka 20 cm djup. Välj en kruka för plantering som uppfyller dessa krav.
- Köp en kruka med dräneringshål i botten. Lägg en droppbricka under så att vatten rinner ut i den.
- Du kan hitta färdig tvingande blandning i de flesta trädgårdsbutiker och trädgårdscenter.
3 Så fröna i jorden med cirka 2,5 cm mellanrum. Gräva ett hål 1–1,5 cm djupt i marken och lägg salladsfröna i det på cirka 2,5 cm avstånd från varandra.Begränsa dig till fyra frön per kruka så att du inte behöver tunna ut plantorna när de dyker upp. Om du vill plantera mer än fyra frön, förbered flera krukor i förväg.
4 Strö fröna lätt med jord och vatten. Ta en näve jord och strö försiktigt över salladsfröna. Fyll en sprayflaska med vatten och fukta försiktigt jorden för att undvika att tvätta bort fröna.
5 Om du inte vill vänta på skott, plantera salladsplantor direkt. Om du inte har tålamod att vänta på att skotten ska visas kan du plantera salladen med plantor. Använd samma teknik som om du planterade frön: Plantera högst fyra växter i krukor.
- Färdiga salladsplantor kan köpas från händerna eller sökas i trädgårdscentra.

Del 2 av 3: Vård av plantor

1 Använd en sprayflaska för att fukta krukväxterna dagligen tills skott dyker upp. När fröna gror kommer salladen att behöva vattnas motsvarande cirka 25 mm regn per vecka. Använd fingret för att kontrollera jorden två gånger om dagen och vattna den när den är torr.
- Marken ska förbli fuktig, men inte vattentät.
- Ett annat sätt att kontrollera fuktnivån är att höja grytan. Om det är tungt, då är jorden mättad med vatten.
2 Odla sallad vid rumstemperatur. Sallad växer bäst vid 18-21 ℃. Slå på luftkonditionering eller uppvärmning efter behov för att hålla dina växter vid en så stabil temperatur som möjligt.
- Om utsidan är tillräckligt varm eller sval kan du regelbundet utsätta växterna för frisk luft.
3 Lägg salladspottarna på ett soligt fönster eller under ett lysrör. Sallad växer bäst i direkt solljus. Om du bor där det är väldigt lite sol, köp en lysrör från en trädgårdsmiljö och häng den cirka 30 cm ovanför salladen.
- Salladen kräver minst 12 timmar direkt sol per dag, men 14-16 timmar är att föredra.
- Tänk på att växter som växer under artificiellt ljus vanligtvis kräver fler timmars bakgrundsbelysning än under direkt solljus. Var beredd att ge konstgjord belysning cirka 14-16 timmar, inte 12+.
4 Vattna salladen när bladen börjar vissna. Salladsblad börjar vissna märkbart när växten saknar vatten. Om du märker att bladen har vissnat, häll över salladen så att jorden blir fuktig igen, men inte vattentät och fuktig.
- Ju högre lufttemperatur, desto oftare behöver du vattna salladen.
5 Utför toppdressing sallad tre veckor efter plantering. Sallat behöver kvävegödselmedel för att växa, så spraya plantorna med flytande gödselmedel tre veckor efter plantering av fröna eller när de första bladen dyker upp. Spraya gödningsmedlet närmare jorden för att förhindra att det rinner direkt på bladen och orsakar brännskador.
- Använd flytande gödningsmedel. Korngödsel måste blandas med jorden.
- Ekologiskt alfalfamjöl är rik på kväve och kan fungera som ett långsiktigt, gradvis gödningsmedel, vilket är bra för salladsdressingar.
- Emulgerat gödningsmedel baserat på fiskmjöl eller tång kan också användas, men dessa kan ge en skarp lukt och rekommenderas i allmänhet inte för att plantera växter som sallad.

Del 3 av 3: Skörd

1 Börja skörda sallad 30–45 dagar efter plantering. I genomsnitt tar sallad 30–45 dagar att växa från frö till en mogen växt. Markera kalenderrutan för att börja skörda om cirka 30 dagar.
- Hemmagjord sallad fortsätter att växa och mogna, så efter att du har plockat bladen från den för första gången kan du fortsätta skörda efteråt.
- En odlad sallad hemma växer vanligtvis upp till 10 cm i höjd.
2 Skörda på morgonen. På morgonen är plantorna mest mättade med fukt och är starkare i sig.Om möjligt, skörda sallad tidigt på morgonen, före lunchtid, för att hålla din plantage frisk.
- Om du inte kan skörda på morgonen, avstå från att göra det vid lunchtid, när plantorna är minst mättade med fukt.
3 Skär bara de yttre bladen från buskarna. Plocka inte hela växten. Med den gradvisa insamlingen av bladen kan växten gynna dig i flera månader. Klipp av 3-4 ytterblad med ett par trädgårdssaxar eller klippare, så att växten kan återhämta sig och växa ytterligare.
- Skär inte kärnan i salladen. Begränsa endast de yttre bladen för att maximera ditt potentiella avkastning.
4 Förvara den skördade salladen i kylen i 5-8 dagar. Beroende på sort kan sallad stå i kylen i 3 till 10 dagar. Kontrollera hur länge din speciella sort kan förvaras genom att placera den i kylskåpet och försök använda salladen innan den torkar.
- Om du vet att du inte kommer att använda salladen för mat de närmaste 5-8 dagarna, vänta några dagar innan du skördar.
5 Skörda om varannan vecka. Det tar ungefär två veckor för växten att återhämta sig och växa nya löv innan de kan skördas igen. Från den första skörden, fortsätt skörda bladen med två veckors intervall för att hålla plantorna friska och växa fler löv.
- Var noga med att vänta minst två veckor innan du skördar unga växter igen, eftersom de kan ta längre tid att återhämta sig efter den första beskärningen av blad.
- Så salladen ytterligare varannan vecka för att förlänga skördesäsongen.

Tips

Istället för att odla sallad hemma kan du lägga en behållare med sallad på din veranda och ta hand om den på samma sätt.
Om du har ledigt utrymme i din trädgård eller flyttar till ett varmare klimat kan du alltid transplantera din hemlagade sallad utanför.