Hur man gör fruktsallad

Innehåll

Ingredienser
Enkel fruktsallad
Enkel fruktsallad med apelsinjuice
Fruktsallad med avokado
Tropisk fruktsallad
Steg
Metod 1 av 5: Enkel fruktsallad
Metod 2 av 5: Enkel fruktsallad med apelsinjuice
Metod 3 av 5: Avokado Fruktsallad
Metod 4 av 5: Tropisk fruktsallad
Metod 5 av 5: Andra typer av fruktsallad
Tips
Varningar
Vad behöver du

Fruktsallad är en utsökt efterrätt som är lätt att göra på bara 10 minuter. Det är inte synd att behandla dem, även om du följer figuren. Det kan vara en trevlig start på dagen, den kan ätas med nöje på en picknick eller en fest, eller ett bra mellanmål för den under dagen. Läs vidare för att ta reda på några recept för att göra fruktsallad.

Ingredienser

Enkel fruktsallad

1 dl jordgubbar
1 dl söta körsbär
1/2 dl blåbär
1/2 rött äpple
1/2 persika
1 kiwi
2 msk. l. citron juice

Du kan ersätta någon av ingredienserna ovan med andra till hands.

Enkel fruktsallad med apelsinjuice

Samma ingredienser som för vanlig fruktsallad
1 dl apelsinjuice

Fruktsallad med avokado

3 medelmåttiga kaliforniska avokado, urkärnade
2 msk. l. citron juice
1/2 kopp vanlig yoghurt
2 msk. l. honung
1 tsk riven citronskal
1 medium äpple
1 medelstark banan
1 dl druvor, halverade och urkärnade
1 burk (300 g) konserverade mandariner, ingen sirap

Tropisk fruktsallad

1 ananas
2 mango
2 bananer
1/2 kopp litchi på burk, ingen sirap
1/2 kopp granatäpplefrön
3 msk. l. söta kokosflingor

Steg

Metod 1 av 5: Enkel fruktsallad

1 Välj frukt. Köp god färsk frukt och bär från marknaden eller din lokala mataffär. Se till att de är mogna nog för en sallad. Om de inte är mogna blir salladen svår att tugga. Det är bättre att hålla frukten lite övermogen än omogen så att smakerna blandas väl. För en enkel fruktsallad behöver du jordgubbar, körsbär, blåbär, röda äpplen, persikor och kiwi.
2 Tvätta frukt och bär. Det är viktigt att tvätta all frukt innan du hugger upp den till sallad.
3 Skär körsbären på mitten. För att förhindra körsbärsgropar i salladen, hacka 1 dl röda körsbär innan du lägger dem i salladen. Skär bara varje bär på mitten och ta bort gropen.
4 Hacka jordgubbar, rött äpple, persika, kiwi. Lägg 1 dl jordgubbar, 1 dl körsbär, 1/2 rött äpple, 1/2 persika och 1 kiwifrukt på en skärbräda och skär dem i små bitar på cirka 2,5 cm i storlek.
5 Lägg frukten i en skål. Skålen kan förfuktas med 2 msk. l. citronsaft för att ge frukt till smak och förhindra att den oxiderar snabbt. Lägg jordgubbar, hackade körsbär, 1/2 rött äpple, 1/2 persika, 1 kiwi och 1/2 kopp blåbär i en skål. Frukterna i skålen kan omröras något för att blanda smakerna.
6 Tjäna. Denna rätt kan serveras i rumstemperatur eller svalna något. Ett glas apelsinjuice kommer att fungera bra med salladen - det hjälper den fruktiga doften att dyka upp.

Metod 2 av 5: Enkel fruktsallad med apelsinjuice

1 Häll 1 dl apelsinjuice i en skål.
2 Lägg de hackade vanliga fruktsalladsingredienserna i en skål. Låt dem sitta i apelsinjuice i minst 5 minuter.
3 Tjäna. Tappa apelsinjuicen från salladsskålen och njut av en utsökt citrusdoftande tallrik. Om du älskar apelsinjuice kan du tömma den i en kopp och dricka den, eller till och med äta en fruktsallad tillsammans med saften.

Metod 3 av 5: Avokado Fruktsallad

1 Skiva avokadon. Ta bort fröna från 3 medelmåttiga kaliforniska avokado och skär frukten i skivor. För att göra detta kan du skära avokadon på mitten, ta bort gropen och, utan att skala, göra längsgående och tvärgående snitt hela vägen till skalen. Avokadotärningarna kan sedan tas bort med en sked.
2 Lägg avokadotärningarna i en skål.
3 Ringla 2 msk över avokadon. l. citron juice. Rör tills saften träffar alla bitar.
4 Töm saften, men töm den inte. Ställ avokado åt sidan.
5 Förbered en dressing. I en liten skål, kombinera 1/2 kopp vanlig yoghurt, 2 msk. l. honung och 1 tsk. riven citronskal.
6 Kombinera frukt och avokado i en stor skål. Hacka och lägg i en skål 1 medium äpple, 1 medelstark banan, 1 dl frölösa druvor och 1 burk (300 g) konserverade mandariner utan sirap.
7 Krydda salladen. Häll dressingen över frukten och rör om ingredienserna.

Metod 4 av 5: Tropisk fruktsallad

1 Förbered din frukt. Skala och hacka 1 stor ananas, hacka 2 mogna mango, skiva 2 bananer, hacka 1/2 kopp burk litchi utan sirap och tillsätt 1/2 kopp färska granatäpplekärnor. Rör om ingredienserna.
2 Låt frukten stå i kylen i 1 dag. Detta är tillräckligt med tid för smakerna att blanda.
3 Rosta 2 matskedar. l. söta kokosflingor på medelvärme. Koka den i 1-2 minuter tills den är gyllenbrun.
4 Lägg kokosflingorna på en tallrik.
5 Strö kokosnöten på salladen.
6 Tjäna. Tropisk fruktsallad kan ätas med mangosaft eller som en fristående rätt.

Metod 5 av 5: Andra typer av fruktsallad

1 Gör en sommarfruktsallad. Gör en sallad med ananas, körsbär, bananer och annan frukt du gillar.
2 Gör en vattenmelonfruktkorg. Lägg till melon i denna läckra sallad och lägg den i en korg skuren från vattenmelon.
3 Gör en Sri Lankas fruktsallad. Detta är en utsökt sallad gjord på ananas, apelsiner och kiwi med socker.
4 Gör en fruktsallad med kyckling. Denna läckra kycklingfruktsallad är gjord på vanliga ingredienser med tillsatt kyckling, majonnäs och selleri.

Tips

Om du gör en äppelsallad, tillsätt limesaft eller förvara salladen i kylskåpet för att förhindra att äpplen mörknar.
Bananer mörknar snabbt.Om du inte förväntar dig att äta all din kokta sallad på en gång, skär upp bananerna och ringla över lite citronsaft över dem innan du blandar dem med resten av ingredienserna.
För en fruktcocktalsallad, använd 1-2 koppar god apelsinjuice och 3 msk. l. upp till 1/3 dl socker, beroende på antalet portioner du vill göra.
Använd en mängd olika skivmetoder för att ge din fruktsallad ett distinkt och tilltalande utseende. Gör runda, fyrkantiga, ovala bitar. Ta små kakskärare och skär med olika former av frukt. Barn kan vara delaktiga i denna roliga aktivitet.
Om du har en vattenmelon, gör en salladsskål av den - skär vattenmelonen på längden några centimeter längre från mitten, ta bort fruktköttet från den med en sked och lägg sedan den förberedda salladen i den. Om så önskas kan den andra delen av vattenmelonen användas som lock.
Försök att välja frukt med en liknande konsistens men olika färger.
Osäker på vilka frukter som passar bäst med varandra? Oroa dig inte! Ta flera typer av frukter och du kommer att få stor smak. Som en allmän riktlinje passar bär bra till allt, jordgubbar och kiwi tenderar att paras ihop, och mandariner ger smak till vilken mat som helst.
För att förhindra att frukterna i salladen mörknar kan du istället för citron lägga till skalade och hackade apelsiner.

Varningar

Skär frukt med försiktighet - vårdslös hantering av kniven kan orsaka allvarliga skador. Faktum är att vassa knivar är säkrare. Ju vassare kniven är, desto mindre sannolikt kommer den att glida av och skära dig själv!
Tvätta frukten noggrant innan du förbereder salladen för att ta bort eventuella kemiska rester från den.
Ta reda på om dina gäster har matallergier.
Var noga med att ta bort frön från frukter som vattenmelon.