Innehåll

• Steg
• Metod 1 av 3: Använda salt
• Metod 2 av 3: Använda ättika
• Metod 3 av 3: Hur man förhindrar rost

Gjutjärnspannor och kastruller är benägna att rosta. Lyckligtvis, om du märker rost i din panna, finns det många sätt att ta bort den. Om det är väldigt lite rost kan det tas bort med salt. För att ta bort en mer allvarlig fläck måste pannan blötläggas i ättika. Och för framtiden, om du vill förhindra rost, håll ett öga på kokkärlens skick.

Steg

Metod 1 av 3: Använda salt

1. 1 Häll saltet i stekpannan. Ju större pannan desto mer salt behöver du. Tillsätt tillräckligt med salt för att täcka gjutjärnspannan med ett tjockt lager salt.
   • Häll till exempel ungefär en halv kopp salt i en 1-tums stekpanna.
2. 2 Skala pannan med potatis. Ta en potatis och skär den i hälften. Potatisen är tillräckligt grov för att skrubba bort rosten genom att gnugga salt i pannan. Lägg potatisen, skuren med sidan nedåt, i stekpannan och gnid för att ta bort eventuell rost.
   • Tryck ner potatisen eftersom det hjälper till att rensa upp rosten.
   • Gnid formen i en cirkelrörelse.
   • Om du rengör en kastrull eller stekpanna med hög kant, se till att rengöra sidorna och botten.
3. 3 Skölj pannan och torka den torr. När du har tagit bort rosten, skölj pannan under diskbänken. Tvätta bort spår av salt och potatis. Torka pannan omedelbart med torra handdukar. Sätt sedan på stekpannan på låg värme. Detta hjälper till att bli av med eventuell återstående fukt.
   • Ju tidigare du torkar pannan, desto bättre, eftersom vatten samlas i gjutjärnspannor. Om du lämnar en gjutjärnspanna våt rostar den igen.
4. 4 Återställ fettet i pannan. Tyvärr kommer rostborttagningsprocessen också att ta bort fettfilmen från pannan. Efter saltning av pannan, applicera en liten mängd vegetabilisk eller olivolja med pappershanddukar. Ta sedan rena pappershanddukar och torka bort överflödig olja. Ställ stekpannan på låg värme i en halvtimme. Detta bör vara tillräckligt för att återställa fettfilmen.
   • När du har tagit bort stekpannan från värmen, ta bort överflödig olja och sätt tillbaka stekpannan.

Metod 2 av 3: Använda ättika

1. 1 Blanda vinäger och vatten i ett förhållande 1: 1. Vinägern hjälper till att ta bort rost från en kraftigt skadad stekpanna. Förbered en 1: 1 blandning av vatten och ättika. Den exakta mängden beror på storleken på gjutjärnspannan. Använd tillräckligt med vatten och ättika så att pannan kan sänkas helt i lösningen.
   • Kombinera vit vinäger och vatten i en diskbänk eller hink för att suga en stekpanna.
2. 2 Blötlägg pannan. Sänk gjutjärnspannan helt i lösningen.Lägg en gjutjärnspanna i ett handfat eller en hink. Lämna kastrullen i lösningen tills rosten har tagits bort.
3. 3 Medan pannan suger blickar du på den då och då. Blötläggningens varaktighet kan variera. Pannan ska inte blötläggas i mer än åtta timmar, men beroende på rostgraden kan den tas bort tidigare. Kontrollera kokkärlens skick ungefär var halvtimme. Ta bort den från lösningen så snart rosten löser sig. Om du lämnar kastrullen i vinägern efter att rosten löst sig kan vinägern äta upp sig i själva kastrullen.
4. 4 Skölj pannan. När du tar ut ättikspannan, skölj den omedelbart. Tvätta pannan med ett milt tvättmedel och tvålvatten för att ta bort eventuella spår av ättika. Använd en mjuk borste eller svamp när du tvättar eftersom hårda svampar kan skada pannan.
5. 5 Lägg en gjutjärnspanna på spisen. Torka pannan med en trasa eller pappershanddukar. Lägg den sedan på en varm spis i ungefär en halvtimme. Värmen absorberar återstående fukt.
6. 6 Återställ fettet i pannan. Vinägerna kommer att ta bort fettfilmen från pannan, som du sedan måste återställa. Applicera vegetabilisk eller olivolja på en stekpanna. Sätt sedan in den i ugnen på 175 ° C. Grädda stekpannan i cirka 45-60 minuter. SPECIALISTENS RÅD

   

   James sears

   
   
   Städprofessorn James Sears är chef för kundnöjdhetsteamet på Neatly, en grupp städguruer baserade i Los Angeles och Orange County, Kalifornien. En expert på allt som rör renlighet; hjälper till att förändra liv genom att bli av med skräp och föryngra hemmet. Han är för närvarande en av de bästa studenterna vid UCLA.

   James sears
   Rengöringsproffs

   Alternativt alternativ från vår specialist: ”För att ta bort rost från gjutjärn, fyll en stekpanna med varmt vatten och tillsätt bakpulver till den. Låt lösningen dra i cirka 5 minuter och rengör sedan rosten med en svamp. "

Metod 3 av 3: Hur man förhindrar rost

1. 1 Tvätta pannan ordentligt. Dålig rengöring kan leda till rost. Blötlägg aldrig en gjutjärnspanna i vatten. Rengör med grovt salt omedelbart efter användning för att ta bort matpartiklar. Tvätta bara pannan med tvål och vatten om den redan är mycket smutsig. Torka omedelbart efter tvätt.
2. 2 Håll pannan torr. Pannan ska inte bli blöt. Blötlägg aldrig en gjutjärnspanna i diskbänken eller lägg den i diskmaskinen. Om gjutjärnspannan blir våt kan den rosta.
3. 3 Förvara pannan på ett säkert ställe. För att förhindra rostning, håll pannan borta från vatten. Lägg en pappershandduk i pannan när den inte används. Detta håller damm ur pannan och du behöver inte rengöra det för ofta.