Innehåll

• Steg
• Råd

Det finns inget sådant som doften av nymalda kaffebönor. Även vissa människor som inte gillar kaffe är förälskade i denna doft. Om din kaffekvarn är skadad och behöver repareras eller inte repareras - finns det andra sätt att mala ditt kaffe. Vi visar dig hur!

Steg

Metod 1 av 2: Krossa för hand

1. 

   Använd en mortel och en pistel för att slå den. Det bästa sättet att göra detta är att bara krossa några bönor första gången, annars kan de spridas runt i rummet. Du kan ha lite problem vid första dunkningen - bönorna studsar av skålen varje gång du slår, men dunkar mer än en gång!

2. 

   
   
   Krossa kaffebönor. Det betyder att du måste krossa bönorna i ett grovt eller fint pulver. Det enklaste sättet att göra detta är att använda rätt verktyg som en liten hammare!
   • Placera bönorna i en högkvalitativ plastpåse eller placera mellan torr pergamentark och lägg sedan papperet i en handduk. Använd en köttmjölkare eller en liten hammare för att krossa bönorna. Om du inte slår den jämnt blir den krossade bönans storlek ojämn. De är kanske inte det bästa kaffe du någonsin har gjort, men du kan fortfarande njuta av dem, och de är också bra.

3. 

   
   
   Krossade kaffebönor. Att använda degrullen liknar att använda en liten hammare. Använd en stor påse med dragkedja eller torr pergament och en tunn handduk, rulla sedan rullen kraftigt över bönsäcken för att krossa kaffet. Rulla tills fröna är perfekt "malda". Om du inte har en degrulle kan du ersätta den med en glasflaska eller en matlåda.

4. 

   
   
   Använd en gammal manuell fräs eller kvarn! De ser ut som föremål från din mormors tid, men de fungerar verkligen. annons

Metod 2 av 2: Använd den enkla metoden

1. 

   Köp förmalda kaffebönor. Om du inte har mycket tid och dina gäster precis har anlänt, eller om du inte vill göra besväret med att krossa och städa, kan du köpa malda kaffebönor. Detta sparar tid och ansträngning, och om du sitter fast kommer detta sätt att spara mer.
   • Använd en kvarn i din lokala livsmedelsbutik. Om dina favoritbönor inte är förmalda kan du använda den praktiska kvarnen som finns i de flesta stormarknader. Innan du maler alla bönorna, lägg några i kvarnen och kör maskinen i cirka 10 minuter för att rengöra det gamla kaffet - du vill nog inte ha någons lavendel och chokladkaffe. smälta in med ditt franska rostade kaffe!

2. 

   Använd en mixer. En mixer är ett utmärkt verktyg som också kan hjälpa till att mala kaffebönor. annons

Råd

• Förvara de malda kaffebönorna i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Undvik att placera burkar med kaffe ovanför eller nära spisen.
• Premiumgrindkvarnen blir dyrare men har bättre krosskapacitet.
• Att investera i en bra kvarn, som är under 400 000 VND, förlänger maskinens livslängd om den är väl bevarad.
• Förvara inte kaffe i kylen. Låg luftfuktighet i kylskåpet kommer att få bönorna att torka ut och försämras snabbt. Undvik också att komma in i frysen av samma anledning.
• Kylprocessen är som ett uttorkningssystem, det tar bort fukt från mat och andra livsmedel.