Författare:
Louise Ward
Skapelsedatum:
8 Februari 2021
Uppdatera Datum:
28 Juni 2024
Innehåll
Sockerkakan är en utsökt efterrätt och är väldigt lätt att göra. Vad du behöver för att göra en svampkaka är några enkla ingredienser, en bakplåt och en ugn.
Resurser
- 100gr (3/4 kopp) allmjöl
- 100gr (1/2 kopp) baksocker
- 100gr (1/2 kopp) olja
- 3 ägg, valfritt
- 2 msk kakaopulver (om du vill göra en chokladkaka)
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 kopp mjölk
Steg
Förvärm ugnen till 185 ° C.
Sikt mjöl och bakpulver i en skål.
Tillsätt kakaopulver och lägg mjölblandningen åt sidan (om du vill göra chokladkaka).
Slå ägg.
Tillsätt socker till ägg och vispa tills det är jämnt.
Tillsätt olja och slå sedan den släta blandningen igen.
Lägg till vaniljextrakt, om du vill.
Tillsätt mjölblandningen till de våta ingredienserna och rör om försiktigt (använd inte en visp för att blanda degen). Sedan tillsätter du mjölk (ibland måste du öka eller minska mängden mjölk). Mjölk ger fukt så att kakan inte blir för hård.
Ställ degblandningen åt sidan.
Förbered en fyrkantig eller rund kakform och lägg stencilerna i formen.
- Om du inte har stenciler kan du skydda formen och göra den med smör eller en nonstick-spray och strö över mjöl.
Häll mjölblandningen i formen.
Baka kakan i ca 1 timme.
När du är klar, försök att sticka en tandpetare i mitten av kakan. Om tandpetaren är ren när den dras är kakan klar. Om inte, lagar du några minuter till.
Efter att bakningsprocessen är klar, låt kakan sitta i ugnen i cirka 2-4 minuter.
Slutligen ta kakan och njut. annons
