Innehåll

• Att gå
• Metod 1 av 3: Odla fröna
• Metod 2 av 3: Plantera sallad
• Metod 3 av 3: Skörda sallad
• Tips
• Varningar
• Förnödenheter

Gillar du romansk sallad, eller är du mer av en typ av isbergssallad? Oavsett vilken typ du väljer är sallad väldigt lätt att odla själv. Du odlar fröna inomhus och planterar dem utomhus efter den sista frosten. Med lite tur kan du göra en utsökt sallad av din hemodlade sallad i början av sommaren. Läs vidare för att lära dig hur man planterar sallad.

Att gå

Metod 1 av 3: Odla fröna

1. Välj den salladsort du vill plantera. Vilken typ tycker du mest om? De flesta stammar kräver samma typ av vård, så du kan odla mer än en stam åt gången om du gillar en varierad sallad. Köp frön från dina favoritstammar. Här är några populära typer av sallad:
   • Isbergssallad. Denna sallad är utsökt på en hälsosam smörgås eller i en fin färsk sallad.
   • Romansk sallad. Bladen av denna sallad är krispiga och rik på smak.
   • Butterhead sallad. Bladen är mjuka och gröna och innehåller mycket näringsämnen.
   • Bladsallad. Dessa är ljusgröna, hälsosamma salladsorter, som ofta finns i en "vårblandning". Dessa typer är något mer motståndskraftiga mot värme än de andra typerna.
2. Bestäm om du vill såa inomhus eller utomhus. Du kan odla sallad på något sätt, men om du börjar inomhus kan du skörda flera gånger om året. Om du vill ha färsk sallad på bordet hela sommaren till hösten, börja sådd inomhus och plantera salladen utomhus senare.
3. Förbered fröbrickorna. Du kan börja i butiksköpta brickor eller göra egna från gamla äggkartonger. Fyll brickorna till 1-2 cm från överkanten med odlingsmedium. Fukta mediet innan du tillsätter fröna.
   • Fröna själva innehåller alla näringsämnen de behöver för att gro, så plantera dem inte i jord. Du kan göra ett odlingsmedium av vermikulit, perlit och malet torvmossa. Blanda dessa i lika stora mängder.
   • Eftersom du lägger fröna i en annan behållare efter spiring behöver du inte oroa dig för hur behållarna ser ut.
4. Så fröna 4-6 veckor innan jorden är tillräckligt varm ute. Då kommer de att ha tid att gro och växa tills jorden är tillräckligt mjuk för att de ska kunna planteras ute. Strö frön jämnt i behållarna. Pressa dem något i odlingsmediet med fingrarna.
5. Ge fröna mycket vatten och solljus. Placera behållarna framför ett soligt fönster och håll dem alltid fuktiga. Om du låter dem torka ut kan fröna inte längre kläckas.
   • Du kan täcka brickorna med någon tidning under den första veckan tills de groddar ut. Håll tidningen fuktig och ta bort den så snart du ser små gröna blad visas.
   • Övervattna inte fröna. Om de drunknar kan de inte längre växa.

Metod 2 av 3: Plantera sallad

1. Förbered sängen. Sallat kan planteras ute en vecka efter den sista frosten. Välj en plats med mark som har bra dränering och där det finns tillräckligt med sol. Lossa jorden med en spade eller en kultivator och ta bort stenar, grenar och rötter. En vecka innan plantorna planteras, blanda kompost eller gödselmedel i jorden.
   • Sallat är tufft, men det finns vissa förhållanden som förhindrar att det växer ordentligt. Se till att jorden inte är för våt och att det finns tillräckligt med kväve.
   • Se till att jorden är rik på humus. Be trädgårdscentret om råd för att ta reda på vad jorden i ditt område behöver för att odla sallad ordentligt.
2. Plantera plantorna. För romansk och isbergssallad, gräva hål på ett avstånd av 40 cm från varandra. för bladsallad, gör hål 20 cm från varandra. Hålen ska vara tillräckligt djupa för att innehålla rötterna. Lyft plantorna ur fröbrickorna och placera dem i hålen. Tryck ner marken försiktigt så att de står upprätt. Vattna plantorna tillräckligt.
   • Använd en vattenkanna eller slang med ett munstycke som finfördelar vattnet när du vattnar salladen.
   • Var försiktig så att du inte drunknar plantorna; se bara till att jorden är fuktig.
3. Plantera mer frön. I en annan del av din trädgård kan du nu så ännu fler frön, som kommer fram senare, så att du får en längre växtsäsong. Strö fröna över den lossade jorden och strö 1 cm jord över den.
   • Det är bäst att så bladsalat på detta sätt. De kommer fram senare under säsongen och tål värmen bättre än isberg och romansallat, så de svider mindre snabbt när det blir varmt på sommaren.
   • Vattna fröna tillräckligt efter sådd.
4. Gödsla salladen 3 veckor efter plantering. Använd alfalfamjöl eller kväverikt gödselmedel. Sallaten växer sedan snabbt och blir mycket stark.
5. Håll salladen fuktig. Om bladen ser bleka ut måste du vattna salladen mer. Spraya salladen lätt med vatten varje dag och alltid vatten när löven hänger.

Metod 3 av 3: Skörda sallad

1. Skörda de mogna bladen. När bladen ser tillräckligt stora ut för att äta - det ska se ut som sallad i stormarknaden - kan du plocka dem direkt från växten. Efter några veckor, när salladen är fullvuxen, kan du klippa av hela huvudet. Om du lämnar det för länge kommer det så småningom att bli dåligt.
   • Skörda bladen på morgonen. På natten blir bladen extra krispiga, vilket kommer att förbli så om du skördar dem tidigt.
   • Sallad kan "överskjuta" i slutet av säsongen när det har varit mycket varmt. Sedan börjar fröet producera och smaken blir bitter. Du kan förhindra detta genom att dra ut kärnan på växten. Om salladen fortfarande skjuter, ta bort den.
2. Förvara salladen i kylen. Om du inte äter salladen direkt kan du behålla den. Lägg huvudet i en plastpåse med lite kökspapper, då kan du hålla salladen god i tio dagar.

Tips

• Ange var du planterade salladen, även när du gjorde det.
• För en intressant variation kan du plantera frön av olika typer och salladsfärger i samma rad. Då kan du redan göra en vacker sallad efter fyra veckor.
• Om du vill njuta av din sallad kontinuerligt, bör du plantera en ny rad varje vecka.
• Gå alltid runt din grönsaksbädd, speciellt om det är en upphöjd säng. Sallat behöver lös, luftig jord. När du trampar på den komprimerar jorden och salladen växer mindre bra.
• Sallad gillar svalt väder och växer bättre om du planterar det tidigt på säsongen. Så snart du kan bearbeta jorden efter den sista frosten kan du börja plantera sallad. Sallad som är fullvuxen på 60 dagar kan fortfarande planteras 60 dagar innan den första frosten förväntas. Om det är för varmt sallat skjuter igenom, kommer det att lägga all energi i fröna och smaken blir bitter. Om du har en mycket varm balkong, välj sorter som tål värme.
• Köp pelleterad salladsfrö, vilket är lättare att plantera.

Varningar

• Tvätta alltid din sallad innan du äter den, särskilt om du har använt kemiska bekämpningsmedel eller gödningsmedel. Undvik att använda dessa typer av produkter alls, rensa och ta bort insekter, eller använd naturlig kompost och gödsel. Jorden kommer att tacka dig och din hälsa också.
• Bli inte kvar med ogräs, för du kommer snart att ha alla slags oväntade växter i din sallad.

Förnödenheter

• Frön
• Skopa
• Räfsa
• Växande medium
• Fröboxar
• Vatten
• Etiketter