Skala en morot

Innehåll

Att gå
Metod 1 av 2: Använd en grönsaksskalare
Tips
Förnödenheter

Att peeling en konventionellt odlad morot blir av med många av de bekämpningsmedel som vanligtvis ackumuleras i huden. Många människor skalar också morötter eftersom de gillar att det ser bättre ut. Skalade rötter är glänsande, ljus orange i färg och alla har samma färg och form. Oavsett om du vill använda en grönsaksskalare eller en kniv är du redo att gå.

Att gå

Metod 1 av 2: Använd en grönsaksskalare

Skölj rötterna under kallt rinnande vatten. Borsta av dem med en borst av nylon för att ta bort all smuts och föroreningar från ytan. Sköljning är nödvändig för att avlägsna alla bekämpningsmedel och kvarvarande skräp.
- Ibland ser morötter lite smutsiga eller konstiga ut. Det kommer att förändras när du skalar dem.
Lägg en skål på din disk. Skålen samlar morotsskalna under skalningen. Du kan också dra rötterna över papperskorgen, men då blir du mindre exakt eftersom du inte har en yta att hålla roten mot.
- Du kan också bara skala moroten på en skärbräda och kasta morotsskinn i papperskorgen när du är klar. Det spelar ingen roll vilken metod du väljer.
Håll roten mellan tummen och pekfingret på din icke-dominerande hand. Vänd sedan din icke-dominerande hand så att din handflata är vänd mot taket (och din hand är under roten). Luta moroten i 45 graders vinkel ovanför skålen med spetsen nedåt i skålen.
- Det svåraste med att skala är att göra det snabbt utan att skära av dig själv. Om du håller handen under roten löses det andra problemet i alla fall.
Placera morotspetsen på en skärbräda. Håll den tjocka överdelen av roten med din icke-dominerande hand. Moroten ska vara i 45 graders vinkel mot skärbrädan.
- Håll roten mellan tummen och pekfingret och vänd sedan handen så att din handflata är vänd mot taket. Din hand är under roten och stöder den.
Placera moroten på skärbrädan och klipp av spetsen och toppen med skärkniven. Kasta morotbitarna tillsammans med skinnen i biobingen eller på komposthögen.
- Lägg moroten på en separat tallrik och arbeta tills du har skalat alla morötter. Skölj alla skalade morötter innan du använder dem.