Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar

Odling av sojabönor har blivit mycket populär bland amatörträdgårdsmästare. Denna termofila växt är infödd i Afrika, Asien och Australien. Sojabönor har förtjänat sin popularitet för sina hälsofördelar. Sojabönornas sammansättning innehåller mycket fiber och protein. De är också en naturlig källa till kalcium. Dessutom är sojabönor utsökta. Amatörträdgårdsmästare försäkrar att det inte är något svårt att odla denna växt. De växer som alla andra buskbönor och ger en stor skörd.

Steg

1. 1 Efter plantering kan du förvänta dig en skörd om 3 månader. För att få en konsekvent gröda varannan vecka kan du plantera den här växten en i taget, inte alla samtidigt.
2. 2 Så jorden med sojabönor. Fröna finns i både svart och grönt. Svarta frön är för torkning, medan gröna frön kan konsumeras i vilken form som helst. Plantera växten i jord en svalare dag. Jorden måste värmas upp före plantering.
3. 3 Så frön av sojabönor med 5 cm mellanrum och drygt 1 cm djup på rader med 50–60 cm mellanrum. Om du har en liten trädgård kan du plantera sojabönor i dubbla rader.
4. 4 Planterade frön bör vattnas väl var 2-4 dagar om det inte regnar.
5. 5 Mata jorden med näringsämnen då och då.
6. 6 Soja är en kräsen växt, gror lätt. Speciellt om det är mycket sol och varmt väder. Soja gillar väl befruktad jord som är rik på kväve. För att sojabönor ska växa bra måste jorden innehålla fukt och behålla den väl.
   • Sojabönor växer bäst i rika jordar. Lägg till gödselmedel i jorden innan du sår frön. Applicera gödningsmedel regelbundet under hela perioden.
7. 7 Grödan är mogen när baljorna är tjocka. Skölj skida och koka i cirka 20 minuter. Låt dem svalna, pressa sedan skida för att ta bort bönorna. De kan frysas eller konserveras.
8. 8 Skydda växten från insekter och sjukdomar. Liksom alla andra baljväxter är sojabönor mycket mottagliga för olika skadedjur, till exempel skalbaggar. Du kan skydda växter med läkemedel som Sevin, Diazinon eller andra insektsmedel.
   • Kaniner äter ömma unga sojabönor. Om det finns många kaniner i ditt område, är ett staket från dem ett måste. Kaniner skadar mycket snabbt färska bönskott och återvänder till platsen när nya dyker upp.
9. 9 Skörda. Skörd sker på sommaren när bönorna börjar bli stora och baljorna fortfarande är gröna.
   • Häll kokande vatten över bönorna innan du börjar rengöra dem för att mjuka dem.
10. 10 Redo.

Tips

• Japanerna kallar raffinerade sojabönor för gröna sojabönor. De är rika på protein och utsökta.
• Visste du att sojaplantor innehåller många fördelaktiga egenskaper? Efter skörd, placera resterna av växten i en kompostgrop för att förbättra jorden med denna förening.
• Soja är en frostbeständig växt. Det är benäget för kyla och frost. Skynda inte att plantera frön i jorden om det fortfarande kan finnas frost. Täck växterna över natten på hösten om temperaturen är under 5 grader.
• De mest kända sojabönorna är Early Hakucho och Envyy.
• Sojabönor tillhör baljväxterfamiljen och är bra för mat.

Varningar

• Smittsamma och kärlsjukdomar är vanliga bland baljväxterfamiljen. Dessa sjukdomar kan börja under sommarvärmen och hög luftfuktighet. Detta sker ofta före eller under mognaden av baljan. Vi rekommenderar svampdödande medel i områden med hög luftfuktighet och höga temperaturer.