Innehåll

• Metod 2 av 3: Skär i ringar
• Metod 3 av 3: Tärning
• Tips
• Vad behöver du

1 Lägg apelsinen på ett skärbräda och håll den ordentligt. Håll fast apelsinen med fingrarna för att förhindra att den glider av medan den skärs.

2 Skär apelsinen på mitten med en vass kniv. Skär bort kanterna på apelsinen - dess bas (toppen av frukten som fäst den på grenen) och dess topp (botten av frukten).

3 Lägg de apelsinhalvorna på en skärbräda. Lägg halvorna med köttsidan nedåt.

4 Ta en kniv och skär varje halva i tre lika stora skivor. Skär varje halva i tredjedelar, vrid kniven mot mitten av apelsinen medan du skär den. Varje del ska vara kilformad.

• Om du vill ha fler apelsinskivor, gör tre snitt istället för två. Observera dock att de kommer att bli tunnare.

Metod 2 av 3: Skär i ringar

1. 1 Lägg apelsinen på ett skärbräda så att fruktens sidor - topp och botten - inte vidrör brädet. Använd fingrarna för att ta tag i apelsinen så att den sitter tätt mot skärbrädan och håller sig på plats.
2. 2 Skär av toppen och botten av apelsinen med en vass kniv. Du måste skära av tillräckligt med skal så att fruktköttet är synligt.
3. 3 Skär av den första ringen av apelsinen. Lägg knivbladet ovanpå apelsinskalet 0,6 cm från kanten och gör ett vertikalt snitt tills kniven vidrör skärbrädet. Den första orange ringen bör falla ner på skärbrädet.
4. 4 Fortsätt skiva apelsinen tills du kommer till motsatt ände. Skär apelsinen i tunna ringar av lika tjocklek.
   • Tryck inte ner kniven för hårt när du skär apelsinen så att de skivade ringarna inte tappar formen.

Metod 3 av 3: Tärning

1. 1 Skär av apelsinens ovansida och botten med en vass skärkniv. Du måste skära av tillräckligt med skal så att fruktköttet är synligt.
2. 2 Lägg apelsinen på en skärbräda med ena kanten mot brädet och den andra med köttet uppåt.
3. 3 Skiva av skalet med en grönsaksskalare. Lägg frukten på ett skärbräda och skär försiktigt skalet i en cirkel med en vass kniv, var noga med att ta så lite av fruktköttet som möjligt. Klipp av skalet tills det är helt avlägsnat från apelsinen.
4. 4 Ta en skalad apelsin i ena handen och håll den över en skål. Ta kniven i din andra hand.
5. 5 Skär apelsinen i kuber med fruktens vita linjer (membran). Dessa vita linjer ligger inne i frukten. På grund av förekomsten av membran separeras varje lobule från varandra.
6. 6 Ta bort membranet och ta ut fruktköttet. Ta också bort alla frön med en kniv.

Tips

• Använd en vass kniv för att påskynda och underlätta skivningsprocessen.

Vad behöver du

• Orange
• Vass kniv
• Skärbräda
• En skål