Sätt att applicera diet för inflammatorisk tarmsjukdom

Författare: Robert Simon
Skapelsedatum: 19 Juni 2021
Uppdatera Datum: 1 Juli 2024
Anonim
Vilken är den bästa kosten för inflammatoriska tarmsjukdomar?
Video: Vilken är den bästa kosten för inflammatoriska tarmsjukdomar?

Innehåll

Inflammatorisk tarmsjukdom är den term som används för att diagnostisera kronisk inflammation i mag-tarmkanalen. De två vanligaste formerna av enterit är ulcerös kolit och Crohns sjukdom. Akut inflammatorisk tarmsjukdom är mycket allvarligare än Irritable Bowel Syndrome (IBS), vilket påverkar förmågan hos tjocktarmsmusklerna att dra ihop sig. Med enterit förhindrar en inflammerad kolon ofta att maten smälter helt och förhindrar kroppen från att absorbera näringsämnen från maten. Symtom på enterit inkluderar diarré, kräkningar, kronisk smärta och spasm i magmusklerna, feber och rektal blödning. Även om det inte finns något botemedel mot inflammatorisk tarmsjukdom (och det är en bra idé att se din läkare för behandling om du har symtom), kan justering av din kost hjälpa till att lindra smärta.

Steg

Del 1 av 3: Undvik mat som orsakar enterit


  1. För en matdagbok. Även om kosten inte orsakar enterit, kan vissa livsmedel utlösa inflammation och tarmsmärta om du har det. Därför är det viktigt att veta vilka livsmedel som orsakar symtom som kräkningar och diarré.
    • I din matdagbok, registrera datumet och vad du åt när symtomen började. Därifrån kan du veta vilka livsmedel som är orsaken och inte orsaken.
    • Patienter med inflammatorisk tarmsjukdom kan också uppleva trötthet, ledvärk, viktminskning och anemi (brist på röda blodkroppar).
    • Observera att individens kost och inflammatoriska tarmsjukdomar är olika; Din läkare kan ge allmän vägledning, men vad som fungerar för denna patient - eller till och med många - kanske inte fungerar för dig.

  2. Undvik mejeriprodukter. Det rapporteras att många patienter med inflammatorisk tarmsjukdom upplever diarré när de konsumerar mejeriprodukter såsom helmjölk, ost (särskilt mjukost med hög fetthalt), yoghurt och grädde.
    • Laktosintolerans (oförmåga att konsumera mejeriprodukter) är ofta en komplikation av Crohns sjukdom och ulcerös kolit.
    • Personer med laktosintolerans kan överväga att ta ett tillskott som Lactaid för att begränsa stimulering vid konsumtion av mejeriprodukter. Alternativt kan du växla till icke-animalisk mjölk, som sojamjölk och mandelmjölk.

  3. Var försiktig med fiber. Även om det kan hjälpa till att lindra matsmältningsproblem, kan livsmedel med mycket fiber förvärra symtomen hos inflammatoriska tarmpatienter. Grönsaker och frukt innehåller mycket fiber, men det finns många sätt att integrera dem i en persons diet.
    • Koka grönsaker. Kokta grönsaker är lättare att smälta än när de är råa.
    • Ta bort huden på grönsaker. Huden på grönsaker och frukt innehåller olöslig fiber och bör tas bort innan du äter.
    • Ta bort huden på grönsaker. Huden på grönsaker och frukt innehåller olöslig fiber och bör tas bort innan du äter.
    • Vegetabiliska buljonger kan väljas om konsumtionen av färska grönsaker provocerar. Du kan lägga vegetabilisk buljong till ris eller pasta för extra näring och smak. Vegetabiliska buljonger har liknande näringsvärde som hela grönsaker och är lättare att smälta.
    • Undvik nötter. Nötter innehåller mycket fiber och är särskilt svåra att smälta.
    • Välj rätt spannmål. Om du upplever en uppblåsning av tarminflammation, undvik fullkorn och råg- och vetebröd. Bearbetade korn är lättare att smälta. Alternativt kan du välja att köpa bröd med surt mjöl eller franskt bröd.
  4. Undvik fet mat. Fettmat kan förvärra inflammatoriska tarmsymptom som diarré och buksmärta. Därför bör du undvika att konsumera smör eller margarin när symtom uppträder.
    • Akta dig för pasta som innehåller gräddsåser eller mat bakad med gräddost eller gräddfil. Dessa livsmedel innehåller mycket fett.
    • Undvik stekt mat - till exempel pommes frites, munkar, stekt kyckling, fisk eller räkor, stekta grönsaker. Fettstekt mat är inte bra för matsmältningssystemet.
    • Undvik särskilt stekt mat om du har tarminflammation.
  5. Undvik socker som är svårt att absorbera. Svårt att absorbera socker finns ofta i godis, tuggummi som innehåller kemiska sötningsmedel. Dessa ingredienser har vanligtvis -ol-förlängningen. T.ex:
    • Sorbitol
    • Mannitol
    • Xylitol
    • Maltitol
  6. Undvik mat som innehåller FODMAP. Detta är en akronym för fermenterbar-oligo-di-monosackarid och poly eller socker som finns i vissa kolhydrater. T.ex:
    • Fruktos (vanligt förekommande i honung och majssirap)
    • Vissa frukter inkluderar äpplen, aprikoser, päron, plommon och björnbär.
    • Socker finns främst i färdigförpackade spannmål och granola
    • Laktos i mejeriprodukter
  7. Undvik kolsyrade drycker. Kolsyrade drycker kan orsaka ansamling av gas i mag-tarmkanalen och orsaka gas och irritation.
    • Undvik också att använda sugrör, eftersom detta kommer att bidra till att luft kommer in i dricksvattnet.
    annons

Del 2 av 3: Att bygga en hälsosam kost

  1. Drick alltid tillräckligt med vatten. Diarré orsakar ofta uttorkning, så patienter med inflammatorisk tarmsjukdom måste hålla sig hydratiserade.
    • Drick minst 8 glas vatten per dag (1800 ml). Alternativt kan vatten erhållas från livsmedel med hög vattenhalt, såsom vattenmelon.
    • Allvarlig diarré kan orsaka att kroppen tappar elektrolyter. I så fall måste du dricka drycker som Pedialyte eller Gatorade för att ersätta förlorade elektrolyter. Om du dricker sportdrycker eller en fruktjuice med hög sockerhalt, späd drycken med vatten eller välj en sockerfattig produkt. Blanda en halv kopp juice med en halv kopp vatten.
    • Konsumera koffeinhaltiga drycker som te, kaffe och alkoholhaltiga drycker med måtta eftersom dessa kan orsaka uttorkning.
  2. Proteintillskott. Protein är en källa till vitaminer, zink, järn och många andra näringsämnen. Om du återhämtar dig från inflammatorisk tarmsjukdom kan konsumtion av protein hjälpa till att fylla på näringsämnen som saknas.
    • Välj magert protein som fjäderfä, magert fläsk eller fisk istället för rött kött som hamburgare eller bröstkött.
    • Du kan få mer protein från nötter som jordnötssmör och mandelsmör utan att orsaka irritation.
  3. Lägg till probiotika i din kost. Probiotika är aktiva mikroorganismer som hjälper till att förbättra matsmältningssystemets hälsa. Probiotika finns ofta i livsmedel som yoghurt. Det är tillrådligt att prata med din läkare om att införliva probiotika i din kost, eftersom många inflammatoriska tarmpatienter kan uppleva biverkningar.
    • En läkare kan rekommendera ett probiotikum som kosttillskott för patienter som vill undvika att konsumera laktosinnehållande produkter som yoghurt.
  4. Ät små och frekventa måltider. Eftersom matsmältningskanalen är i ett känsligt tillstånd på grund av enterit är det bäst att äta 4-5 små måltider om dagen istället för 3 stora måltider.
    • Förbered färdiga snacks och huvudrätter som du kan ta med dig hela dagen, särskilt när du reser.
    annons

Del 3 av 3: Sättet att stödja en hälsosam kost

  1. Kombinera vitaminer och andra näringsämnen. Sjukdomar som Crohns och ulcerös kolit kan leda till brister i många viktiga näringsämnen som vi ofta får från maten.Prata därför med din läkare om vilka vitaminer du ska fokusera på, antingen genom mat eller kosttillskott.
    • Undvik att ta vitamintillskott i pillerform, eftersom de är svåra att smälta. Ta istället ett vitamintillskott i antingen pulver eller flytande form.
    • Kontrollera ingredienserna i vitaminer innan du konsumerar. Vissa vitaminer innehåller socker som är svåra att ta upp och många andra ingredienser kan utlösa inflammatoriska tarmsymtom.
    • Ta inte vitaminer på fastande mage. Det är bäst att dricka med mat.
    • Många enteritpatienter upplever brister i järn, zink, kalcium och folsyra. Därför bör du prata med din läkare om du behöver komplettera dessa mineraler.
    • Undvik att konsumera för många vitaminer och mineraler som vitamin A, D och E. Dessa är fettlösliga vitaminer som kan lagras i kroppen och lätt orsakar toxiner.
  2. Träna. Träning med låg eller måttlig intensitet har visat sig vara till nytta hos inflammatoriska tarmpatienter. Förutom att stimulera utsöndringen av hormonet endorfiner positivt för att förbättra humöret stärker träning också muskler och leder (muskler, leder försvagas ofta med enterit). Träning 3-4 gånger per vecka i 30 minuter vardera är också fördelaktigt för hjärthälsa och hälsa.
    • Måttliga intensitetsövningar inkluderar promenader, jogging, cykling, simning, yoga och trädgårdsarbete. Om du vill gå bör du välja rutt med offentliga toaletter.
    • Förstå gränserna. Om en uppblossning gör att du inte kan äta eller dricka, sluta träna tills du har återhämtat dig helt och du kan äta igen. Inflammatorisk tarmsjukdom orsakar ofta trötthet och muskelsmärta. Om du upplever sådana symtom bör du inte träna för att undvika trötthet och ytterligare smärta.
  3. Se upp för andra komplikationer. Inflammatorisk tarmsjukdom kan vara obekväm och påverka ditt liv. Vissa patienter kan uppleva depression på grund av fysisk smärta och svårigheter att kontrollera sin kost under enterit. Se upp för andra komplikationer. Inflammatorisk tarmsjukdom kan vara obekväm och påverka ditt liv. Vissa patienter kan uppleva depression på grund av fysisk smärta och svårigheter att kontrollera sin kost under enterit.
    • Din läkare kan hänvisa dig till en psykiater. Du kan behandlas med kognitiv beteendeterapi, medicinering eller en kombination av de två.
    • Leta efter supportgrupper online. Det kan vara till hjälp att chatta med människor som har upplevt samma situation som du.
    annons