Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar

Potatis är den tredje mest populära jordbruksgrödan i världen, och också huvudkomponenten i kosten hos vissa människor. Att odla potatis är enkelt och enkelt med hjälp av riktlinjerna nedan.

Steg

1. 1 Köp utsädespotatis. Till skillnad från de flesta andra grödor kan potatis planteras på två olika sätt.
   • Använd utsädespotatis. Du kan speciellt köpa små utsädespotatis i en specialiserad trädgårdsbutik, eller så kan du använda potatisrester som köpts till mat i mataffären (den senare garanterar dock inte att potatisen inte kommer att påverkas av några sjukdomar som kan blomstra i jorden i åratal).
     • Skär potatisen i kvartar med en vass, inte tandad kniv så att det inte är mer än tre ögon i varje. Sprid dem i solen och låt dem stå ett par dagar, eller tills du märker att ögonen har börjat gro.
     • BLÖT INTE I VATTEN, som vissa kanske! Potatis har inte en hård hud som kräver blötläggning (som vissa frön), de innehåller tillräckligt med fukt för att ge näring åt groddarna. Blötläggning innebär en större risk att ruttna än något nyttigt! För att förhindra att potatisen ruttnar är det bättre att klippa av torkningsområdena.
   • Använd potatisfrön. Vissa potatissorter utvecklar små, mycket giftiga bär på sina toppar, som var och en kan innehålla upp till 300 frön. Skär bären och dra i vatten. Efter ett par dagar kommer fröna att separera och sätta sig till botten.
2. 2 Förbered jorden. Du kan plantera potatis på en öppen mark, eller så kan du placera din plantage i stora krukor, i staplar med gamla däck, gamla skorstenslock osv. på den täckta uteplatsen i ditt hem. Huvudvillkoret är att marken som används är fri från ogräs. Dessutom kan du lägga till lite kompost eller gödsel i jorden för att förse den med näringsämnen.
3. 3 Plantera potatis. Planera att plantera ytterligare en vecka före den sista frosten, enligt prognoser av väderprognoserna. Kallare nätter kommer att döda potentiella skadedjur.
   • Sänk ner din utsädespotatis eller potatisfrön ca 2,5 cm i marken och lägg en hög ovanför dem. Potatis ska vara tillräckligt långt ifrån varandra så att de inte trasslar in sig i rötterna under normal tillväxt. När potatisen växer, krama dem om du märker att de börjar sticka upp ur marken. Om potatisen utsätts för solljus blir de gröna och lätt giftiga.
4. 4 Ta hand om buskarna. Om du tar hand om dina potatisar när de växer kommer du att få en hälsosam och ätbar skörd.
   • Att vattna dina potatisar regelbundet är viktigt för jämn tillväxt. Vattning en gång i veckan är vanligtvis normalt, men du kan göra det oftare om det behövs. Om potatisens blad vissnar, har den inte tillräckligt med vatten. Emellertid är vattendämpning farlig, det kan leda till att potatisen svärts.
   • Weed potatis.
   • Om du märker bildandet av gula fläckar eller hål på potatisens blad kan du ha skadedjur. Om du inte vill använda bekämpningsmedel, be din trädgårdsaffär om andra sätt att bli av med skadedjur naturligt.
5. 5 Skörda dina grödor. Skörda din potatisgröda före den första frosten och njut av smaken. Potatis kan generellt grävas vid olika mognadsstadier. Tidig eller ung potatis grävs 7-8 veckor efter plantering (när de första blommorna dyker upp på dem). Gräva i en potatisbuske (dra inte i stjälkarna), plocka fram några potatisar och låt resten växa.

Tips

• Om du lämnar potatisen i marken kan de gro nästa år. Även om det här kan verka som en frestande idé, är det en dålig idé, eftersom du inte vill odla din potatis i samma jord två år i rad, ökar detta risken för växtsjukdomar på grund av markförstöring. Helst bör du dela upp din trädgård i roterande delar av en mängd olika grönsaker, inkl. potatisar.

Varningar

• Ät inte grön potatis, gröna toppar av potatis och deras bär, de är giftiga.
• Steniga jordar tenderar att producera konstigt formade potatisar, så det är bäst att ta bort alla stenar från din tomt om du vill odla likformad potatis.