Innehåll

• Ingredienser
• Steg
• Tips

Det här är en fantastisk gräddeostkräm som kompletterar de flesta kakor och är lätt att göra med enkla ingredienser. Täck din hemlagade konst med en kräm som visar att du är en finsmakare (och bara du kommer att veta hur lätt det är).

Ingredienser

• 113 g smör eller margarin, mjukat
• 224 g färskost, mjukad
• 448 g florsocker, siktat
• 1 tsk vanilj extrakt

Steg

1. 1 Vispa smöret och färskosten tillsammans med en mixer eller stavmixer.
2. 2 Efter att smöret och färskosten har blandats ordentligt, tillsätt gradvis florsockret i små portioner tills det är väl blandat.
3. 3 Fortsätt vispa grädden med en mixer tills den är ljus och luftig.
4. 4 Tillsätt en tesked vanilj till grädden och blanda noggrant.
5. 5 Resultatet av detta recept är 3 koppar grädde, vilket räcker för en kaka med tre lager eller en stor kaka med ett lager. Det kan förvaras täckt i kylskåp i upp till en vecka.
6. 6 (Det är också bra för vaniljvaffelkakor.)

Tips

• Att använda smör istället för margarin ger en krämigare krämigare med en rik smak.
• För att färga grädden för en specifik färg, tillsätt matfärg droppvis för tills önskad färg har uppnåtts.
• Även om detta recept använder siktat florsocker behöver du inte använda det om du inte behöver ha en helt slät grädde.
• Denna kräm har en mycket mjuk konsistens och sprider sig mycket lätt. Förvara den i kylskåp under varma förhållanden.
• Denna kräm är benvit i färgen, men ganska krämig. Grädden kan variera beroende på om du använder smör eller margarin.