Hur man målar marsipan

Innehåll

Steg
Metod 1 av 2: Hur man lägger färg till marsipan
Metod 2 av 2: Hur man färgar marsipanen
Vad behöver du

Marsipan är en deg gjord på mandel och socker som används för att dekorera kakor. Eftersom det till en början är färglöst måste du måla det innan du använder det för att baka inredning. Marsipan färgas för hand. Eftersom det är nära lera i konsistens fungerar det inte att blanda det med färg.

Steg

Metod 1 av 2: Hur man lägger färg till marsipan

1 Förbered marsipan för färgning.
- Gör eller använd färdig marsipan.
- Låt marsipanen värmas till rumstemperatur så att den blir mjuk och smidig.
- Knåda degen för att göra den lättare att arbeta med. Detta måste göras om det är fast.
- Separera den bit marsipan du vill färga - så mycket du behöver för dekoration och dela den i portioner efter antalet blommor som används.
- Se till att den söta mandelmassan inte torkar ut. Om du inte täcker marsipanen torkar den snabbt. Om du inte använder marsipan, håll den fuktig genom att täcka den med en fuktig handduk eller stänga den i en lufttät behållare. Om pastan blir torr och rynkfri, rör om några droppar vatten eller majssirap.
2 Välj en färg. Välj den matfärg som du vill använda till marsipanen. Pasta föredras framför flytande färg eftersom vätska kan ändra marsipanens struktur. Marsipanen blir kladdig och oanvändbar.
3 Ta på dig gummihandskar. Eftersom du kommer att arbeta med dina händer kommer gummihandskar att hålla färgen borta från dina fingrar.
4 Använd en tandpetare för att applicera färgen på marsipanens yta. Doppa en tandpetare i en burk och rita lite färg.
5 Överför färgen från tandpetaren till ytan på mandelmassan.
6 Kom ihåg marsipanen med händerna tills färgen är jämn. Denna process kommer att ta lite tid.

Metod 2 av 2: Hur man färgar marsipanen

1 Forma marsipanen innan du färgar den.
2 Låt marsipanen torka när du har täckt eller tårtat färdigt. Detta kommer att hålla ytan inte för våt och lätt att måla.
3 Förbered färg med önskad färg.
- Späd matfärgen med vatten för att uppnå önskad färg och flytande konsistens.
- Använd pulveriserad matfärg för mjukare färger.
- Genom att tillsätta pollen till färgämnet, ljusare nyanserna ännu mer.
4 Doppa penseln i det förberedda färgämnet och måla marsipanfigurerna.