Innehåll

• Att gå
• Metod 1 av 3: Snabb konvertering för köket
• Metod 2 av 3: Förstå begreppen
• Metod 3 av 3: Gör omvandlingen själv
• Tips
• Varningar

Omvandling av milliliter (ml) till gram (g) är lite mer komplicerat än du förväntar dig, eftersom du konverterar en volymenhet (milliliter) till en massa (gram). Det betyder att det finns en variabel i formeln som har olika värde för varje ämne, men samtidigt är den nödvändiga matematiken mycket enkel. Du använder vanligtvis denna omvandling själv i köket, när du gör recept eller med kemiska problem.

Att gå

Metod 1 av 3: Snabb konvertering för köket

1. Du behöver inte göra någonting för att omvandla mängder vatten. 1 milliliter vatten väger 1 gram, så det finns ingen anledning att beräkna någonting.
   • Denna enkla omvandling är inte av misstag, utan resultatet av hur enheter definieras. Många vetenskapliga enheter definieras i förhållande till vatten eftersom det är ett vanligt ämne.
   • Du behöver bara omvandlas när vattnet är mycket kallare eller varmare än möjligt i vardagen.
2. Mjölk, multiplicera med 1,03. Multiplicera antalet ml mjölk med 1,03 för massan i gram. Detta är för helmjölk, skummjölk är närmare 1.035, men denna skillnad är inte tillräckligt stor för de flesta recept.
3. Smör, multiplicera med 0,911. Om du inte har en miniräknare är 0,9 noggrann för de flesta recept.
4. Blomma, multiplicera med 0,57. Det finns många olika typer av mjöl, men de flesta har ungefär samma densitet. Men för att undvika alltför stora skillnader är det bättre att lägga mjöl till receptet lite i taget, beroende på hur degen ser ut.
   • Denna mätning baseras på en densitet på 8,5 gram per matsked och en omvandling på 1 matsked. = 14,7868 ml.
5. Överväg att använda en online-kalkylator för andra ingredienser. De flesta kända mattyper kan omvandlas med Aqua-Calc Food Converter online. En milliliter är densamma som en kubikcentimeter, så välj alternativet "kubikcentimeter", ange volymen i milliliter och skriv sedan in den typ av mat / ingrediens du vill konvertera.

Metod 2 av 3: Förstå begreppen

1. Förstå milliliter och volym. Milliliter är en volymenhet eller den mängd utrymme som ett föremål eller ämne upptar. En milliliter vatten, guld eller luft tar upp samma mängd utrymme. Om du komprimerar ett objekt för att göra det mindre ändrar du volymen. Cirka 20 droppar vatten, eller cirka 1/5 tesked, har en volym på 1.
   • Milliliter förkortas med ml.
2. Förståelse av gram och massa. Gram är en enhet av massa, eller också en mängd materia / damm. Om du komprimerar ett objekt för att göra det mindre och tätare, ändras massan "inte". Ett gem, sockerkub eller russin väger alla cirka 1 gram.
   • Grammet används ofta som en viktenhet och kan vägas med en vanlig skala och användas i vardagen. Vikt är ett mått på tyngdkraften på en massa. Din massa förblir densamma oavsett var du är (på jorden eller i rymden), men din vikt är beroende av gravitationen.
   • Grammet förkortas till g.
3. Varför måste du veta vilket ämne du har att göra med innan du kan konvertera. Varje ämne har sin egen densitet, en milliliter melass har en annan vikt än samma volym vatten, så du måste multiplicera volymen med ett annat värde.
4. Vad du behöver veta om densitet. Densitet har att göra med hur tätt materialet pressas ihop i ett tyg. Vi kan också förstå densiteten i vardagen utan att mäta den. Om du plockar upp en metallkula och är förvånad över dess vikt jämfört med dess storlek beror det på att densiteten är hög, så mycket materia packas in i ett litet utrymme. Om du plockar upp en boll av samma storlek men gjord av isopor, kommer du att märka att den är mycket lättare och därför är mycket mindre material förpackat i samma utrymme. Densitet mäts i massa per volymenhet. Till exempel hur mycket massa i gram passar in i en viss volym i milliliter. Därför kan du använda detta för att konvertera en massa eller en volym.

Metod 3 av 3: Gör omvandlingen själv

1. Hitta tygets densitet. Densitet är massa per volymenhet. Om du löser ett matte- eller fysikproblem kan det hända att materialets densitet redan har angivits. I andra fall, leta upp densiteten i Binas eller online.
   • Använd denna tabell för att hitta densiteten hos ett rent element. (Observera att 1 cm = 1 milliliter.)
   • Använd det här dokumentet för att leta upp densiteten hos olika livsmedel och drycker. Det finns föremål där endast en "specifik vikt" anges; detta antal är lika med densiteten ig / ml vid 4 ° C (39 ° F) och är vanligtvis ganska lika med ämnets densitet vid rumstemperatur.
   • För andra tyger, sök online efter termer som "densitet" eller "densitet" och namnet på tyget.
2. Omvandla densiteten till g / ml vid behov. Ibland ges densitet i andra enheter än g / ml. Om densiteten är skriven i g / cm behöver du inte ändra någonting, för en cm är exakt lika med 1 ml. För andra enheter kan du prova en online-konverteringsräknare eller börja räkna själv:
   • Multiplicera densiteten i kg / m (kg per kubikmeter) med 0,001 för densiteten ig / ml.
   • Multiplicera densiteten i lb / gallon (pund per US gallon) med 0,120 för densiteten ig / ml.
3. Multiplicera volymen i milliliter med densiteten. Multiplicera antalet ml ämne med densiteten ig / ml. Detta ger ett svar i (g x ml) / ml, men du kan avbryta ml-enheterna mot varandra och lämnar bara gram.
   • Till exempel, för att omvandla 10 ml etanol till gram, hittar du först densiteten av etanol: 0,789 g / ml. Multiplicera 10 ml med 0,789 g / ml för att få 7,89 g. Nu vet du att 10 milliliter etanol väger 7,89 gram.

Tips

• För att konvertera gram till milliliter delar du gram med tyget av tyget.
• Densiteten hos vatten är 1 g / ml. Om ett ämne har högre densitet än vatten sjunker det, annars flyter det.

Varningar

• Objekt kan expandera eller dra ihop sig om objektets temperatur förändras, särskilt om de smälter, fryser eller genomgår en liknande förändring. Men om du känner till ämnets fas (t.ex. fast, flytande eller gas) och du arbetar under normala vardagliga förhållanden, kan du använda den "typiska" densiteten.