Innehåll

• Steg
• Metod 1 av 3: Känn dina alternativ
• Metod 2 av 3: Lär dig ordförrådet
• Metod 3 av 3: I baren
• Varningar
• Vad behöver du

Uppmärksamhet:denna artikel är avsedd för personer över 18 år.

Att beställa en martini i stil innebär att använda professionellt ordförråd och förstå vad det innebär. Läs vidare för att ta reda på mer.

Steg

Metod 1 av 3: Känn dina alternativ

1. 1 Känn grunderna i martini. En vanlig, klassisk martini gjord med gin och vermouth och garnerad med olivolja.
   • Om du inte anger en annan koncentration av antingen gin eller vermouth, tillagas martini med en del torr vermouth och 4-5 delar gin.
   • Gin är en alkoholhaltig dryck gjord på raffinerade korn eller malt. För extra smak har enbär tillsatts.
   • Vermouth är en dryck gjord på vin, även känd som förstärkt vin, smaksatt med en tinktur av örter, blommor, kryddor och andra växtbaserade ingredienser.
2. 2 Be om vodka istället för gin. Trots att den klassiska martini tillagas med gin finns det nu en tendens att välja vodka framför gin. Du kan ange denna ersättning i början av din beställning, och detta bör vara den första ändringen du gör om du bestämmer dig för att göra det.
   • Vodka hänvisar till en alkohol gjord på raffinerad råg, vete eller potatis. I vissa fall är den också gjord på fermenterad frukt och socker, men dessa typer av vodka används inte ofta i martini.
   • Gamla barer använder nästan alltid gin automatiskt, men i vissa moderna barer, istället för gin, kan bartendern använda vodka. För säkerhets skull, ange vad du vill ha när du beställer en martini.
3. 3 Välj ett märke av alkohol. Som standard får du det billigaste märket gin eller vodka som finns i baren. Om du vill ha ett specifikt märke alkohol måste du specifikt ange vilket märke du vill ha i din martini.
   • Det billigaste märket, standardmärket sägs vara "bra".
   • Om du inte har ett föredraget varumärke och inte är bekant med de märken som finns, fråga bartendern om de olika märkena som finns i baren. Du kan antingen välja en slumpmässigt om du vill behålla synligheten och låtsas att du vet vad du pratar om, eller be bartendern om en rekommendation.
   • Om du väljer att ange ett märke med alkohol behöver du bara ange varumärket, inte alkoholnamnet. Du kan till exempel beställa "Beefeater" snarare än "Beefeater Gin" eller "Beefeater Gin." På samma sätt skulle du beställa Vox, inte Vox Vodka eller Vox Vodka.
4. 4 Ändra innehåll, förberedelse och presentation. Bland de olika sätten att anpassa din martini kan du ändra förhållandet mellan gin och vermouth, hur cocktailen blandas och dekorationen med vilken martini kommer att serveras.
   • För att få erfarenhet av att beställa en martini och beställa en drink på en hög nivå, räcker det inte bara att känna till alternativen, lära sig ordförrådet.
   • Om du bara beställer "martini" kommer vissa bartendrar att ställa frågor om hur du vill vara förberedd med hjälp av lexikonet. Som ett resultat, även om du vill ha en standarddryck i en generisk form, måste du fortfarande känna till de termer som är kopplade till den.

Metod 2 av 3: Lär dig ordförrådet

1. 1 Beställ en våt, torr eller mycket torr martini. Dessa termer hänvisar till förhållandet mellan gin eller vodka till vermouth. Om du inte anger vad du vill får du en standardförhållande martini.
   • Wet Martini - Martini med extra vermouth.
   • Torr martini har mindre vermouth.
   • Att beställa en mycket torr martini innebär att den bara innehåller en liten mängd vermouth.
2. 2 Förbered den utspädd. En utspädd martini är en martini blandad med olivjuice eller olivolja.
   • Olivsmaken tenderar att vara ganska stark och drycken tenderar att bli grumlig till följd av tillsatsen.
3. 3 Prova en Martini med en twist, eller be om en Gibson -cocktail. Som standard serveras martini med olivolja. Du kan dock ändra dekorationen med hjälp av dessa termer.
   • Om du vill, beställ en zest martini, serverad med citronskal istället för olivolja.
   • Om du bestämmer dig för att beställa en martini med en cocktail garnerad med lök, kommer dryckens namn att ändras helt från martini till Gibsons cocktail. Med andra ord skulle du be om Gibson, inte Gibson martini eller lök martini.
4. 4 Välj en ren martini. En ren martini är en martini som serveras utan dekoration.
   • Å andra sidan, om du vill ha en extra dekoration - till exempel en extra oliv, kan du be om det. Observera att det inte behövs någon speciell terminologi för att be om en extra olivolja eller någon extra dekoration alls.
5. 5 Beställ martini med is, snyggt eller utan is. Alternativet du väljer avgör om din martini kommer att innehålla is.
   • I barlexikonet betyder det att beställa en isdryck att servera en drink i is. Drycken kommer att förbli i kylhinken, men den kan spädas med tiden.
   • Om du ber om en outspädd martini ber du i huvudsak om att alkoholen ska hällas direkt från flaskan i ett glas utan is. Som ett resultat kommer drycken att vara i rumstemperatur och kommer inte att spädas alls.
   • Be om en martini, med eller utan is, gin eller vodka, för att svalna med is, vanligtvis genom att skaka eller omröra och sedan sila i ett martiniglas utan is. Detta ger den största balansen eftersom alkoholen svalnar men inte späds när isen smälter.
6. 6 Koka den söt eller perfekt. Torr vermouth är standardsorten som används, men om du föredrar något sötare är det två alternativ du bör känna till.
   • Be om en söt martini om du vill att bartendern ska använda söt vermouth istället för torr.
   • På samma sätt kommer den idealiska martini att använda lika delar torr och söt vermouth för att skapa en balanserad smak.
7. 7 Ät martini outspädd, krossad eller blandad. Detta val avgör hur gin eller vodka blandas med vermouth i din drink.
   • Omrörning av martini är det mest traditionella sättet att blanda martini, och i de flesta avancerade barer serveras martini som standard. Alkohol blandas i ett glas med en speciell omrörare. Detta ger en transparent martini och, som många purister hävdar, den silkeslena konsistensen, eftersom oljorna inte bryts ner till gin vid omrörning.
   • En martini -cocktail blandas i en speciell mixer där den bokstavligen skakas fram och tillbaka. Detta är ganska vanligt med urvattnade martini, men baksidan är att när alkoholen skakas tenderar den att "gå sönder" eller så kommer oljan att separera från gin, vilket gör att drycken späds.
   • En outspädd martini avser en martini där alla ingredienser har kylts. Alkoholen hälls direkt i ett kylt cocktailglas och serveras utan att blanda.

Metod 3 av 3: I baren

1. 1 Vet vad du vill innan du går till baren. I en fullsatt bar är det bra att veta vad du vill innan du går till bartendern. I en bra bar kommer du inte att rusa, men ändå bör du veta så mycket som möjligt om vad du vill beställa innan du pratar med bartendern.
   • Det möjliga undantaget skulle dock vara om du frågar om vilka gin- eller vodkamärken som finns.
   • Observera också att om baren inte är särskilt trång kan du ta lite längre tid att beställa, särskilt om ingen annan väntar på att beställa drycker.
2. 2 Vänta på bartenderns uppmärksamhet. Var fast men artig samtidigt.Det mest lämpliga sättet att få bartenderns uppmärksamhet är att stå utanför baren där du syns. Få ögonkontakt och le. Detta borde räcka för att en bra bartender ska komma över så snart han är ledig.
   • När du beställer för någon annan, se till att du vet vad den personen vill ha innan du går till baren. Ring inte eller fråga honom eller henne efter att du redan har fått bartenderns uppmärksamhet. Dessutom, om du beställer inte bara för dig själv måste du ha tillräckligt med pengar för att betala av. Vifta inte med pengar, eftersom detta anses vara ett tecken på elakhet.
   • Försök aldrig att få bartenderns uppmärksamhet genom att vifta med dina pengar, knäppa fingrarna eller skrika.
3. 3 Lägg ihop allt. Om bartendern har märkt dig är det dags att berätta vad du vill. Använd ordförrådet du har lärt dig för att beställa en martini. Ge först basen, ange din önskade koncentration av vermouth, ange om du vill ha is, be om dekoration och sluta med hur du vill att bartendern ska blanda den.
   • Till exempel, beställ en martini med Beefeater, mycket torr eller med en twist, med is om du vill ha en martini gjord med Beefeater gin och väldigt lite vermouth. Det kommer att ha en citron twist och gin kommer att kylas med is innan det silas i ett cocktailglas.
   • För ett annat exempel, beställ en avvattnad vodka martini, våt och skalad, om du vill ha en martini gjord med den billigaste vodka i baren, torr vermouth och olivolja. Den kommer att ha en vanlig olivdressing och blandas med is i en skakkopp.

Varningar

• Drick inte i enlighet med den lagliga åldersgränsen. Enligt lagen kan alkoholhaltiga drycker endast konsumeras av personer som har fyllt 18 eller 21 år beroende på i vilken stat du bor.
• Drick ansvarsfullt. Drick inte under körning eller försök utföra någon annan aktivitet som blir farlig med tråkiga sinnen.

Vad behöver du

• Körkort (eller annat officiellt fotolegitimation med födelsedatum)