Innehåll

• Metod 2 av 3: Köttsmörgåsar
• Metod 3 av 3: Vegetariska smörgåsar
• Tips

1 Välj din favorit typ av bröd till smörgåsen. Vilket bröd som helst kan användas, så använd det du gillar bäst. Om du äter en hälsosam kost, välj fullkorns- eller flerkornigt bröd för mer näring och fiber.Du kan använda färdigskuret bröd eller köpa en hel limpa och skära själv. Ta två skivor av ditt valda bröd och lägg dem platta på en tallrik för att göra en smörgås.

• Prova olika typer av bröd, till exempel rågbröd, pumpabröd eller surdegsbröd, och se hur de påverkar den övergripande smaken på din smörgås.
• Om du vill göra en stor smörgås, skär baguetten på mitten på längden och använd dem som de övre och nedre brödskivorna.
• För mindre smörgåsar kan du använda bullar istället för stora brödskivor.
• Om du föredrar att slå in fyllningen i bröd, använd tortillas.

2 Bred ut kryddan direkt på brödet. Prova att använda majonnäs, senap, ketchup eller salladsdressing för att ge din smörgås extra smak. Fördela kryddan tunt på brödet med en kniv så att den täcker hela skivan. Var försiktig så att du inte använder för många kryddor, annars kan de rinna ut eller stänka när du börjar äta din smörgås. Du kan tillsätta kryddor till båda eller till en skiva bröd, beroende på mängden.

• Experimentera med olika kryddor för att hitta en ny smak. Till exempel kan pestosås, hummus eller grekisk yoghurt också användas istället för vanliga kryddor.
• Du kan också strö kryddan direkt på den andra smörgåsrediensen om du vill att deras smaker ska interagera bättre. Till exempel kan sås läggas direkt ovanpå köttet för extra kryddighet.

Råd: Om du lämnar kryddan på brödet för länge innan du äter smörgåsen kan det mjukna upp det. Om du inte vill att brödet ska bli blött, försök att äta smörgåsen så snart som möjligt efter att du gjort det, eller rosta brödet först.

3 Lägg kött och ost på den nedre brödskivan. Välj vilken brödskiva som ska vara botten och börja lägga ingredienserna ovanpå den. Lägg först tunna skivor kött eller ost ovanpå brödet så att de är mindre benägna att glida ut när du äter din smörgås. För en hälsosammare smörgås, välj osaltat kött och fet fet ost. Använd minst 2-4 skivor kött och 1 skiva ost så att brödet inte överväger smaken av de andra ingredienserna.

• Normalt görs smörgåsar med kött som kalkon, skinka, rostbiff eller korv.
• Prova olika typer av ost till dina smörgåsar. Smörgåsar innehåller ofta schweizisk eller smörgåsost, cheddar, Münster eller provolone.
• Du kan också göra en smörgås med en hel köttbit, till exempel kycklingbröst eller en biff, för att göra den mer tillfredsställande.
• Om du gör en köttfri smörgås, lägg tyngre grönsaker, som gurkor eller tomater, på den nedre brödskivan.

4 Lägg till grönsaker i smörgåsen för extra konsistens. Klassiska smörgåsar görs ofta med sallad, tomater och lök, även om andra grönsaker kan tillsättas. Lägg grönsaker ovanpå kött och ost, med de tyngre på botten och de lättare ovanpå. Prova att lägga till 1 eller 2 typer av grönsaker till din smörgås för att göra den hälsosammare och roligare att äta.

• Om du vill använda bladgrönsaker fungerar sallad, spenat, rucola eller basilika bra.
• Tillsätt tomater, lök och paprika till smörgåsen för en fräschare smak. Du kan steka grönsakerna eller använda dem råa.
• Lägg till avokado skivor eller alfalfa groddar för att ge smörgåsen dess ursprungliga smak och konsistens.

5 Krydda smörgåsen för att ge smak. Salta mackan lätt och tillsätt lite peppar för extra smak. Du kan också använda andra kryddor och örter som du har, till exempel basilika, oregano eller cayennepeppar, om du vill. Lägg till en liten nypa kryddor så att de inte överväger smaken av alla andra ingredienser.

Du kan lägga till färska örter istället för salladom du vill ha en mer uttrycksfull smak.

6 Rosta mackan om du vill ha den varm eller krispig. Värm upp smörgåsen om du vill att brödet ska vara krispigt och roligare att äta. Lägg smörgåsen på en plåt, placera den i en förvärmd ugn till 200 ° C och vänta på att osten smälter eller brödet är gyllenbrunt. Ta sedan bort mackan från ugnen och lägg en andra brödskiva ovanpå den.

• Smörgåsen kan också värmas upp i en stekpanna över medel eller låg värme. Glöm inte att tillsätta olja eller smör för att förhindra att brödet brinner.
• Om du vill rosta ditt bröd, tillsätt grönsaker som sallad eller tomater efteråt för att hålla dem färska.

7 Skiva upp smörgåsen för att göra den lättare att äta. När du har vikit smörgåsen helt, tryck ner den övre skivan bröd för att pressa och skär den i bitar bekvämare. Använd en tandad kniv för att förhindra att smörgåsen faller sönder. Du kan skära den diagonalt eller i rektangulära bitar, beroende på vad du föredrar. Smörgåsen är klar, god aptit!

• Du behöver inte skära smörgåsen om du vill.
• Om du vill spara en del av smörgåsen för att äta senare, linda den i folie eller en plastpåse och lägg den i kylskåpet så att den inte försvinner.

Metod 2 av 3: Köttsmörgåsar

1. 1 Använd skivor kött och ost till en klassisk smörgås. Många enkla smörgåsar är enkla att göra med kallskuret och ost. Prova att lägga några skivor av olika kött på ditt bröd, till exempel skinka, kalkon eller rostbiff, för att avgöra vad som fungerar bäst för dig. Välj sedan din favoritost och lägg den ovanpå köttet. Applicera majonnäs eller senap på en skiva bröd och vik ihop till en smörgås.
   • Prova klassiska kombinationer som skinka eller kalkon med schweizisk ost eller rostbiff med cheddar.
   • Rosta mackan om du vill smälta osten och värma upp köttet.
   • Bred ut lager av kött, ost, rostat bröd och grönsaker till en klubbsmörgås.
2. 2 Försök att laga utsökt BLT smörgås. Stek 3-4 remsor bacon i en stekpanna eller ugn tills de är krispiga och lägg på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett. Rosta brödet lätt tills det är gyllenbrunt och krispigt. Lägg bacon, tomater och sallad på en skiva bröd och bred majonnäs på den andra skivan och lägg ovanpå allt för en BLT -smörgås.
   • För en hälsosammare smörgås, lägg till avokadoskivor eller kalkonbacon.
   • Prova att använda olika typer av bacon, till exempel lönn- eller valnötrökt bacon, för att ge lite smak till din BLT -smörgås.
3. 3 Gör en bacon- och äggsmörgås till frukost. Stek först tunna skivor bacon i en stekpanna eller ugn tills de är krispiga. Rosta äggen eller gör äggröra så att de kan läggas på brödet. Rosta sedan toasten och lägg bacon och ägg ovanpå ett. Toppa med ost och pensla med majonnäs för en utsökt frukost.
   • Lägg grönsaker som tomater, lök eller paprika i äggen för att ge smörgåsen en ny smak.
   • Om du vill ha en bättre smörgås till frukost kan du använda kex eller rullar istället för bröd.

   Råd: För en hälsosammare frukost, prova kalkonbacon eller bara äggvitor.

   
   
4. 4 Gör en salt och kryddig Rubensmörgås. Skär av två skivor råg eller pumpabröd och pensla dem med smör. Lägg en skiva i stekpannan med den smorda sidan nedåt och lägg ovanpå corned beef och schweiziska ostskivorna ovanpå. Toppa köttet med surkål med en smaklig majonnäs och ketchupsås och täck med en andra skiva bröd.Värm smörgåsen på låg till medelvärme och vänd sedan om när brödets botten är krispig.
   • Tryck ner mackan med en andra stekpanna medan den grillar för att platta ut den och göra den lättare att äta.
   • Prova att göra en Reuben -smörgås med olika kött, till exempel rostbiff eller kyckling, om du vill experimentera med smak.
   • Lägg till pickles för att komplettera den sura och kryddiga surkålsmaken.
5. 5 Om du vill laga en utsökt fiskrätt, gör en tonfisksmörgås. Öppna en burk tonfisk och töm all vätska från den. Krydda tonfisken med majonnäs, salt och peppar och bred sedan över en skiva bröd. Lägg till skivor av din favoritost och grönsaker, lägg sedan brödet i en stekpanna och rosta på låg till medelvärme. Vänd smörgåsen till andra sidan när den nedre brödskivan är brunad och stek den färdig.
   • Tillsätt varm sås till tonfisken för en kryddigare smörgås.
   • Hacka löken och paprikan och blanda dem med tonfisken för en skarp smörgås.

Metod 3 av 3: Vegetariska smörgåsar

1. 1 För en enkel måltid, laga mat smörgås med sylt och jordnötssmör. Ta ett lämpligt jordnötssmör (tjockare eller tunnare, beroende på din smak) och bred det tunt på en brödskiva. Bred ut den andra skivan bröd med sylt du gillar. Vik smörgåsen och servera.
   • Om så önskas kan du använda sylt eller sylt med fruktbitar.

   Råd: Prova att lägga till andra ingredienser, till exempel hasselnötspasta eller bananskivor, för att ge mackan extra smak.

2. 2 Njut av smörgås med ostom du gillar klassiska smörgåsar. Lägg en skiva av din favoritost mellan två skivor bröd. Bred ut smör på utsidan av brödet och rosta i en stekpanna på låg till medelvärme. Vänd smörgåsen när brödet är gyllenbrunt på ena sidan och vänta på osten att smälta helt.
   • Servera ostmackan tillsammans med tomatsoppan och doppa den i soppan.
   • Gör en tomat- och mozzarellamacka i italiensk stil.
   • För en hälsosammare smörgås, tillsätt grönsaker som lök, paprika och tomater till smörgåsen.
   • Lägg äppelskivor i ostmackan för en sötare och mer smaklig smörgås.
3. 3 Gör en hälsosam och tillfredsställande kalifornisk grönsaksmörgås. Börja med att breda ett tunt lager avokadopuré på en skiva bröd. Toppa med en mängd olika grönsaker som skivad gurka, sallad, tomater, lök, rivna morötter för en rik smak. Lägg till grekisk yoghurt eller getost till din smörgås innan du serverar för extra smak.
   • Använd konserverade grönsaker till en kryddig och krispig smörgås.
   • Om du vill lägga till en rik, grov smak på din smörgås, försök lägga getost på en skiva bröd.
4. 4 Gör en smakrik äggsalladsmörgås. Skär de hårdkokta äggen i små tärningar och kombinera med majonnäs, citronsaft, senap, salladslök och selleri. Krydda den resulterande salladen med salt, peppar och alla andra kryddor du gillar och ställ sedan i kylen i 1 timme. Bred den kylda salladen över brödskivorna, tillsätt salladsbladen och vik smörgåsen.
   • För en lågkolhydratmåltid, lägg in äggsalladen i salladsblad.
   • Tillsätt cayennepeppar och paprika i äggsalladen för en kryddigare smak.
5. 5 Gör hummuspita till en smörgås i medelhavsstil. Lägg rivna morötter, rädisor och rödlök i en skål och tillsätt persilja, citronsaft och olivolja som en dressing. Ta ett pitabröd, bred ut hummus på insidan och lägg lite av den kokta grönsaksblandningen ovanpå.Tillsätt hackade tomater, avokadoskivor och örter och rulla sedan upp tortillan.
   • Tortillor och andra pitabeståndsdelar kan köpas i butiken.
   • Prova olika typer av hummus för att ge din smörgås smak.

Tips

• Experimentera med olika kombinationer av ingredienser och hitta det som fungerar för dig.
• Använd tandpetare för att hålla ihop smörgåsen så att den inte går sönder före servering. Var noga med att ta bort dina tandpetare innan du äter, annars kan du bli skadad.