Innehåll

• Metod 2 av 2: Vet vad du letar efter
• Tips
• Varningar

1 Undvik att använda denna metod utan en noggrann plan. Vissa växter är dödliga och även om du följer våra rekommendationer finns det alltid en chans att bli allvarligt sjuk.

• Gör dig redo att testa vilda växter för ätbarhet: studera den lokala flora och fauna, köp en referensbok eller taxonomisk nyckel så att du kan identifiera vilda växter.
• Om du inte är förberedd och inte kan hitta riktigt säker mat, kom ihåg att kroppen kan vara livskraftig i flera dagar beroende på din aktivitetsnivå. Bättre att vara hungrig än förgiftad.

2 Leta efter växter som är rikliga. Det är ingen idé att testa för ätbarhet, om det finns få växter har du inget att äta.

3 Ät eller drick inte annat än rent vatten under 8 timmar före kontrollen. Om du måste använda den här metoden är den här vägen oundviklig.

4 Dela plantorna bit för bit. Vissa växter har ätbara delar och giftiga delar. För att testa hur ätlig en växt är måste du dela den i blomma, stjälk och blad. Allt måste kontrolleras separat för ätbarhet.

• När du har skurit isär växten, kolla efter insekter. Om du hittar maskar eller andra insekter i växten, släng den och ta ett nytt prov för testning. Om växten innehåller insekter eller maskar, är växten med ett maskhål, särskilt om insekterna redan har lämnat växten.
• Många växtdelar är endast ätbara under vissa tider på året. Till exempel har ekollon som skördats på vintern redan ett maskhål. Om du hittar larverna inuti växten, är växten ätbar och innehåller en stor mängd protein, larverna är förresten också ätbara, bara de är sura och hårda.

5 Bestäm om växten är giftig på utsidan. En sådan växt kommer att bränna din hud. Lägg den valda delen på din handled eller på insidan av din hand. Mosa ihop det och vänta 15 minuter. Om en reaktion på växten uppstår inom de närmaste 8 timmarna, ät inte den.

• Gör denna manipulation med varje del av växten tills du bestämmer att de inte ger någon reaktion.

6 Förbered en liten sats av växten. Vissa växter är giftiga när de är råa. Så försök att laga den del av växten du testar. Om du inte har möjlighet att laga den här växten och inte kommer att ha en sådan möjlighet i framtiden, kolla sedan växten rå.

7 Prova växten på tungan. Detta är det farligaste testet, så gör det långsamt och försiktigt. Här är några riktlinjer för att göra detta:

• Applicera en liten bit växt på dina läppar i 3 minuter. Lägg inte det i munnen. Om du känner en brännande känsla eller annat obehag, fortsätt inte testa.
• Lägg en annan bit av växten på tungan. Håll den på tungan utan att tugga i cirka 15 minuter. Om du känner obehag, kolla inte vidare.
• Nu kan du tugga växten och hålla den i munnen i ytterligare 15 minuter. Tugga väl, svälj inte. Om du känner dig obekväm, fortsätt inte kontrollera.
• Svälj en liten bit av växten.

8 Vänta 8 timmar. Ät eller drick inte något annat än rent vatten under denna period.Om du mår dåligt, framkalla kräkningar och drick mycket vatten. Om du har aktiverat kol, drick det med vatten. Om anläggningskontrollen misslyckas, fortsätt inte att kontrollera anläggningen ytterligare.

9 Ät 1/4 kopp av samma växtdel, tillagad på samma sätt. Det är mycket viktigt att du provar växten på samma sätt som första gången.

10 Vänta ytterligare 8 timmar. Ät ingenting, bara drick rent vatten. Om du mår dåligt, framkalla kräkningar och drick mycket vatten. Om allt är i ordning kan den här delen av växten ätas utan att skada din hälsa, men bara i den form som du provade den.

11 Starta ett nytt test om en del av anläggningen misslyckas med ett av teststegen. Om den första delen av växten visar sig vara giftig kan du fästa nästa del av växten på andra sidan. Om du får en reaktion på en växt behöver du inte kontrollera om den är ätbar eller inte. Vänta på att symtomen försvinner och starta ett nytt test. Om du har obehag efter att ha provat växten, vänta på att förgiftningssymtomen försvinner och starta ett nytt test. Denna växt kan ha några ätbara delar, men det är att föredra att lämna den och gå vidare till nästa växt.

12 Om du har tillgång till annan mat kan du kontrollera gradvis. Om du har något att äta, dela upp testet i delar: du kan använda 8 timmars normal sömn, som 8 timmar av ett växtätbarhetstest. Glöm inte att du kan utföra sådana kontroller om du har förmågan att överleva, det vill säga att du har mat för att behålla kroppen, eller om du inte kan hitta en beskrivning av växten, men vill testa den för ätbarhet utan att riskera hälsan .

• Vakna på morgonen och testa din hud. Efter 8 timmar, ät en vanlig måltid, inte den du testar.
• Avsluta testet nästa morgon genom att svälja en bit av växten. Efter 8 timmar, efter att ha kontrollerat att du mår bra, äter du din vanliga måltid igen.
• Ät hela växtprovet nästa morgon. Efter 8 timmar, fira att du lever och att du har en annan växt att äta.
• Försumma inte några steg, råd eller försiktighet. Denna metod är utformad för att beröva din kropp 24-timmars fastande stress och så att du kan testa växten för dess ätbarhet i ett specifikt område utan att fasta mer än 16 timmar om dagen, men bara 8 timmar den sista dagen genom att äta ¼ kopp mat som stödjer dig.

Metod 2 av 2: Vet vad du letar efter

1. 1 Du bör vara medveten om tecknen på giftiga växter. Vissa växter som ser giftiga ut, smakar och luktar helt ätbara, men några av dem har tecken på att de inte ska ätas av människor. Om du undviker sådana växter är det fullt möjligt att du kommer att sakna den ätliga växten, men fortfarande lever. Håll dig borta från växter med följande egenskaper:
   • Mjölkig juice.
   • Doften av mandel.
   • Frön, bönor eller ärtor inuti baljorna.
   • Det finns taggar, taggar eller fina hårstrån.
   • Bitter smak.
   • Fröhuvuden med rosa eller svarta taggar.
   • Blomställningar av tre blad.
2. 2 Leta efter igenkännliga ätbara växter. Om du vet vad du letar efter kanske du hittar det du såg i butikerna på hyllorna. Varje växt som anses vara vild måste testas för ätbarhet på det sätt som beskrivs ovan, eftersom vissa giftiga växter liknar ätbara. I alla fall kan växter som ser ut som ätbara smakas:
   • Blåbär
   • Björnbär
   • Maskros
   • Sparris
   • Jordgubbe
   • Vildlök
   • Persimmon
   • kastanj
   • Bananer
   • Mango
   • Kokosnötter
   • Papaya
   • Tarot
   • Kaktus
3. 3 Glöm inte tång. Tång är en näringsrik mat och ätbar om du precis har plockat den från havet. Försök inte äta tång som tvättas på stranden.Om du kan komma till algerna och skörda några, har du en underbar matkälla som är berikad med mineraler och vitamin C.Här är de mest kända ätliga algerna:
   • Tång
   • Grönalger
   • Irländsk mossa
   • Mörkröd ätbar tång
   • Rödalger

Tips

• Samla mogna tropiska frukter och ät dem. Om du måste äta omogen frukt, laga den först. Följ alla riktningar med dessa frukter tills du är säker på att de är ätbara.
• Förbered plantornas rhizomer, om möjligt, för att döda bakterier och bakterier.
• Om du ser att ett djur äter en växt betyder det inte att det är ätbart för dig. Vissa växter som är giftiga för människor är ganska ätbara för djuret.
• Samla bär (björnbär och hallon). De är vanligtvis ofarliga för människor. Även om på vissa ställen där björnbär betraktas som ogräs, kan de besprutas med herbicider. Det enda undantaget är den vita björnbären, som bara växer i Alaska.
• Informationen i denna artikel, särskilt försiktighetsåtgärderna, kan hjälpa dig att identifiera ätliga växter. Alla varningar är skrivna för att skydda dig från giftiga växter.
• Undvik växter med lökar om de inte andas den välbekanta lukten av lök eller vitlök.

Varningar

• När du har bestämt att växten är ätbar, välj den, inte liknande växter. Många växter är lika.
• Undvik växter med paraplyblommor.
• Innan du börjar prova obekanta växter, se dig omkring: kanske finns det något att äta, till exempel kokosnötter, kött, fisk eller annan mat. Om inte annat, var försiktig när du kontrollerar växter och bär för ätbarhet.
• Undvik mjölkiga växter. Du bör inte äta plantainstammarna, men resten är ätbara.
• Undvik svampar och liknande svampväxter. Många svampar är ätbara, men många är dödliga och om du inte vet exakt vilka, kommer du inte att fixa det dödliga misstaget.
• I allmänhet undvik taggiga och taggiga växter. Om en sådan växt har bär, är de ätbara. Bland undantagen finns tistel och prickly pear (kaktus).
• Att kontrollera växter kan vara farligt. Du kan bara använda sådana åtgärder i undantagsfall.
• Ät inte växter som innehåller maskar, insekter eller parasiter.
• Undvik växter med glänsande löv.
• Undvik växter med gula, vita eller röda bär.
• Det är inte ett faktum att ett djur äter en växt som det är ätbart för människor.
• Undvik heliga bär, som är röda och fulla av saftigt kött, de är mycket giftiga. Bara fåglar äter dem.
• Ät inte persika eller mandelfrön eftersom de innehåller små mängder cyanid.