Hur man förbereder citronsyralösning

Författare: Bobbie Johnson
Skapelsedatum: 10 April 2021
Uppdatera Datum: 1 Juli 2024
Anonim
Zedd - Clarity ft. Foxes (Official Music Video)
Video: Zedd - Clarity ft. Foxes (Official Music Video)

Innehåll

1 Köp citronsyra som ett kristallint pulver. Det kan hittas i många livsmedelsbutiker, orientaliska och koshermarknader, livsmedelsbutiker, hälsokostaffärer eller grosshandelsbutiker. Det finns ibland i avsnittet konserver / upphandling märkt "surt salt". Köp minst 0,5 kg för att få tillräckligt med citronsyralösning.
  • 2 Köp (eller förbered) destillerat vatten. Destillerat vatten förlorar många mineraler och föroreningar under kokning och kondens.
  • 3 Välj icke-metalliska föremål gjorda av icke-radioaktiva metaller för processen (se. listan nedan). Citronsyra reagerar med flera metaller, varför den används för avkalkning. (Detta förklarar också varför apelsinjuice i en metallmugg snabbt får en obehaglig metallisk smak.)
    • Se till att de rengörs noggrant före användning för att undvika eventuell kontaminering av lösningen och tillväxt av svampar.
  • 4 Bestäm mängden citronsyrapulver och vatten som behövs för att skapa lösningen. Höga och låga citronsyralösningar skiljer sig åt vad gäller styrka, hållbarhet och kostnad.
    • En hög citronsyralösning lagrar bättre än en låg citronsyralösning. Den bästa andelen för en lösning är 454 g i 470 ml vatten.
    • En lösning med låg koncentration, 454 g citronsyra i 940 ml vatten, kommer dock också att fungera, det är mer ekonomiskt och ger ett bekvämt förhållande där 30 ml flytande lösning motsvarar 14 g torrt pulver.
  • 5 Mät upp pulvret. Lägg 454 g citronsyra pulver i en icke-metallisk kastrull. Ställ grytan åt sidan.
  • 6 Koka vatten. Sluta ditt val med en av volymerna (470 g / 940 ml) vatten och koka det i en icke-metallisk kastrull.
    • Alternativt kan du använda en mikrovågssäker behållare, men var alltid försiktig när du kokar vatten i mikrovågsugnen. Det kan överhettas och sedan snabbt svämma över när det kokar.Kontrollera vattnet ofta, och när du tar bort det, använd en ugnsvant och knuffa försiktigt i behållaren för att se till att vattnet inte kommer att rinna av. Placera också en tandpetare eller något liknande i det innan du värmer vattnet (det kommer att locka bubblor så att de inte alla bildas samtidigt).
  • 7 Häll kokande vatten över pulvret under konstant omrörning med en icke-metallisk sked tills pulvret är helt upplöst. Var försiktig med kokande vatten! Att använda en icke-reaktiv (glas eller rostfri) vattenkokare kan vara lösningen.
  • Del 2 av 2: Förvaring av lösningen

    1. 1 Sila lösningen. Använd filterpapper eller ostduk, sila lösningen i en annan icke-metallisk kastrull eller skål för att ta bort eventuellt sediment som inte har lösts upp.
    2. 2 Låt lösningen svalna till rumstemperatur. Så du kan säkert hälla det i behållaren utan att skada den senare, eftersom behållaren inte bara kan spricka från den heta vätskan utan också explodera (det händer också).
    3. 3 Överför lösningen. Häll lösningen i en lufttät, icke-metallisk behållare. Se till att den är helt ren (att sterilisera en glasburk eller höghållfast plastbehållare i 5-10 minuter är bra). Välj en behållare med tättslutande lock. Använd en tratt för att hälla lösningen i en behållare.
    4. 4 Förvara lösningen på en sval, mörk plats, till exempel en garderob eller källare. Om den förvaras väl, kommer lösningen att hålla upp till två år.

    Varningar

    • Även om citronsyra är en farmaceutisk produkt, rekommenderas detta recept av citronsyra lösning endast för rengöring. Späd med vatten (om det behövs) för att göra den rengöringslösning du behöver enligt tillgängliga recept. Svälj inte citronsyrapulver eller lösning utan läkares rekommendation. Förvaras oåtkomligt för barn och djur.
    • Citronsyralösning kan utveckla svamp om den inte tillverkas och lagras på rätt sätt. Se till att använda icke-metalliska, rena bearbetningstillbehör. Täck locket ordentligt vid lagring för att undvika spridning av svamp.
    • Lösningen ska inte vara i solen och den bör inte utsättas för höga temperaturer på ett eller annat sätt, annars kan detta påverka lösningens surhetsgrad negativt.

    Vad behöver du

    • Citronsyra pulver
    • Destillerat vatten
    • Filtrera papper eller gasväv
    • Icke-metallisk form
    • Icke-metallisk stor sked
    • Förseglad, icke-metallisk behållare