Innehåll

• Tips
• Varningar
• Vad behöver du

1 Förvärm ugnen till 180ºC. Spraya ett bakplåt med matlagningsspray eller täck med bakplåtspapper.

2 Kombinera ägg, muffinsblandning och 1/2 msk. smör i en stor skål. Om du tog den smaksatta blandningen, tillsätt 1 tsk. (5 gram) vanilj. Rör om väl med en stor sked.

• Använd din fantasi! Krydda kakorna.

3 Tillsätt nötter och chokladflis om så önskas. Vid denna tidpunkt är dina kakor verkligen hemlagade, så lägg till alla kryddor som du tänker på.

• Jordnötssmörflis, tranbär, kokos och mer fungerar bra.

4 Sked degen på bakplåten, ungefär ett dussin kakor per bakplåt vardera. Degen kommer krypa när du bakar, så lämna lite utrymme mellan kakorna.

• Du kan rulla degbitarna i konditorivärnet. Oroa dig inte, granulaten kommer att behålla sin form och färg, du behöver inte glasyren för att använda dammningen.

5 Grädda i åtta till tio minuter. Om din ugn inte värms upp jämnt, vänd kakorna mitt i gräddningen.

6 Kyl kakorna och ta bort dem från bakplåten med en träspatel. Kyl helt på ett galler. Täck med glasyr om det passar bra med den smak du väljer.

7 Detta recept kan göra 24-36 kakor. Servera dem för dina gäster och berätta att du bakat dem själv!

Tips

• Fyll chokladkakan med glasyren för att göra en dubbel kaka.
• Istället för chokladflisar, prova vit choklad, jordnötssmör eller karamellsmak.
• Varje muffinsblandning passar bra med torkade tranbär och vita chokladflis.

Varningar

• Titta på kakan noga, den brinner lätt.
• Ugnen är varm och kan brinna. När du arbetar med barn, lämna henne inte utan uppsikt.

Vad behöver du

• En skål
• Trä spatel
• En sked
• Mätglaset
• Bakplåt
• Matlagningsspray eller bakpapper
• Trådnät