Hur man väljer och förvarar en kokosnöt

Innehåll

Steg
Metod 1 av 2: Hel kokos
Metod 2 av 2: Torkad kokos
Tips
Vad behöver du

Om du bestämmer dig för att köpa en kokosnöt kommer det inte att skada att veta hur man väljer och förvara den korrekt. Läs den här artikeln för att lära dig hur du väljer kokos av god kvalitet och förvara den ordentligt.

Steg

Metod 1 av 2: Hel kokos

1 Välj en hel kokosnöt och håll den mot örat.
2 Skaka kokosnöten. En bra kokos innehåller alltid kokosmjölk inuti. Om du inte hör någonting alls betyder det att kokosnoten du väljer är övermogen och med stor sannolikhet kommer att smaka tvål.
3 Se till att kokosen du väljer är hel. Undersök fostret för synlig skada. Om du märker sprickor, flis eller bucklor, välj en annan kokosnöt. Var särskilt uppmärksam på platsen med tre hål. Ingen vätska ska läcka från dem.
4 Uppskatta kokosens vikt. En bra kokosnöt är oftast ganska tung; ta två kokosnötter och jämför dem med varandra. Den tyngre är din.
5 Om du stöter på förstörd frukt, lämna tillbaka den till affären. Även om du följde alla tips i den här artikeln och valde en bra kokosnöt kan det hända att mutterens insida är rutten.
6 Förvara en hel kokos i kylskåpet i högst två månader. Den öppnade kokosen kan förvaras i kylskåp i flera dagar. Alternativt kan du frysa ner kokosmassan och förvara den i 8 till 10 månader.

Metod 2 av 2: Torkad kokos

1 När du väljer kokosflingor, se till att läsa ingredienserna på förpackningen.
- Kontrollera utgångsdatumet. Om du ser att utgångsdatumet har gått ut eller är nära det, ta inte en sådan produkt.
- Kontrollera produkten för konserveringsmedel. Om du märker sulfiter i kompositionen, använd inte sådana kokosflingor.
2 Förvara kokosflingor på en sval, torr plats och använd före utgångsdatum.

Tips

Kokosmjölk passar bra till många rätter. Curry, soppor och såser tillagas på grundval av detta.
Kokosmjölk passar bra till ägg och fisk. Du kan också lägga den till soppor, kött och fjäderfä.
Vissa butiker kan öppna kokosnöten framför dig för att säkerställa att produkten är av god kvalitet. Du kan aldrig vara helt säker på kvaliteten på denna mutter. Vi vet inte vad som finns under skalet. Därför kan du dra nytta av detta erbjudande.