Hur man mald ingefära

Innehåll

Att mala ingefära är väldigt enkelt hemma med följande metod.

1 Köp ingefära av god kvalitet. Välj en fast ingefära som är fri från fläckar eller skador.Välj ingefära som inte är alltför skrynklig och som du enkelt kan skala och skära.
2 Förbered en plan yta som du kan skära på, till exempel en skärbräda.
3 Skala ingefära. Använd en kniv för detta ändamål. Kom ihåg säkerheten när du använder en kniv.
4 Skär den skalade ingefära i cirklar.
5 Lägg muggarna ovanpå varandra och skär dem i tunna skivor.
6 Lägg ihop tunna skivor. Hacka ingefäran försiktigt.
- Om du har en mycket vass kniv för att finhacka örter / ingefära (Mezzaluna), använd den istället för en vanlig kniv. Lägg ingefära muggarna på en skärbräda och slipa dem med det här köksredskapet.
7 Använd ingefära efter behov.