Innehåll

• Steg
• Råd
• Varning
• Vad du behöver

Capsicum, vetenskapligt känt som Capsicum, innehåller en mängd olika arter. Några arter av chili inkluderar: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero och hett bananvax. Även om det kan odlas var som helst, men chili är en växt som älskar solljus och varmt väder. När du väl har odlat chilipeppar och haft deras goda smak måste du undra varför du inte gjorde det tidigare!

Steg

Del 1 av 3: Förberedelse av plantering

1. 

   Välj en chili-sort. Chilipeppar är en av de mycket intressanta växterna, eftersom de finns i en mängd olika färger, storlekar, smaker och kryddighet. Chili kan vara en årsväxt (måste planteras om varje år) eller ett flerårigt träd (växa tillbaka på egen hand). Det finns tre huvudtyper av chili: söt, kryddig och prydnadsväxter. Alla tre sorterna har en viss kryddighet, men paprika har den mildaste kryddan, prydnadspeppar finns i olika färger och är vackert formade (men kan vara väldigt kryddiga) och chilipeppar används främst för sin kryddighet. deras starka och smakrika.
   • Chili har många färger, från grönt, ljusgult, orange och rött till lila och svart. Färgen på chili är inte direkt relaterad till smak och kryddig smak hos varje sort.
   • Gå till barnkammaren och ta reda på vilken typ av chilipeppar som fungerar bra i din klimatzon.
   • Flera sorter av chili används i många olika regioner i världen i specialrecept; Till exempel används Serrano-chili främst i mexikanska rätter, Calcutta-chili används ofta i asiatiska curryrätter.

2. 

   
   
   Hitta det bästa stället att odla chili. Paprika är varmälskande växter och trivs i områden med mycket solljus. Välj en tomt i din trädgård som får fullt solljus eller åtminstone solljus större delen av dagen. Om du bor i ett ökenområde behöver du lite skugga för att hålla växten solbränd. Om du bor i ett regnigt område, försök hitta en plats där du kan få fullständigt solljus och bra dränering. För mycket vatten kommer att göra växterna vattendränkta och mindre producera frukt.

3. 

   
   
   Fundera på om du ska plantera växter inomhus för första gången. Om din bostadsort inte är ett bra ställe att odla chili (nära ekvatorn) kanske du vill odla chili i en inomhuskruka på vintern och sedan flytta ut den utomhus när våren kommer och vädret blir varmare. . Även om du kan plantera den direkt i marken, kommer den inte att få så mycket tillväxt som när du började plantera plantor inomhus och sedan flyttade ut till det fria.
   • Du kan odla chili från frön eller växa från plantor som tas in från en plantskola, men du kommer att ha en mycket rikare variation om du växer med frön.
   • Att plantera med plantor är ganska enkelt; Du behöver bara börja plantera minst 6 veckor innan du börjar plantera dem utomhus. Chili kan odlas utomhus efter den sista frosten.

4. 

   
   
   Markjustering. Marken i din trädgård kan behöva lite justering för att göra chilifrukten större, friskare och rikare. Paprika behöver väldränerad jord och mycket näringsämnen. Så blanda lite sand i jorden för att hjälpa jorden att rinna bättre och kompostera några veckor eller månader före plantering. Om din trädgårdsjordtyp har dålig eller måttlig dränering kan du förbättra den genom att blanda lite sand i jorden. Om mängden kalium i jorden inte räcker bör du lägga till mer kalium i växten för att växa snabbare. Du bör alltid prova jorden först. Om din jord är låg i kalium, gå till en plantskola och välj ett gödningsmedel med högt kaliuminnehåll och låg kvävehalt (som ett gödningsmedel med förhållandet 0-20-0).
   • Testa markens pH och bestäm om justering behövs; Paprika föredrar neutrala eller lätt sura jordar, mellan 6,5 och 7.
   • Ju bättre förberedd jorden är, desto starkare kommer växten att växa.
   annons

Del 2 av 3: Plantering av frön inomhus

1. 

   Förbered fröna. För att underlätta groddarna ur frökapslarna kan du använda en fuktig pappershandduk och en plastpåse för att mjuka upp fröna. Vik en fuktig pappershandduk, lägg den i en plastpåse och lägg pepparkärnorna i handduken. Placera plastpåsen på en varm, torr plats som ett köksskåp i 2 till 5 dagar. Fröna kommer att gro under denna tid och sedan kan du plantera dem.

2. 

   Plantera fröna i en liten bricka eller kruka. Du kan köpa en plantplatta eller bara plantera varje frö i en kruka. Fyll en bricka eller kruka med jord (jorden har justerats med gödsel och kompost). Placera sedan varje frö i en kruka, cirka 1 cm djup under marken.

3. 

   Vattna fröna. Chilifrön måste vattnas varje dag för att hålla jorden fuktig. Bevattna omedelbart efter sådd, fortsätt sedan att vattna cirka 1 tesked vatten per dag.

4. 

   Placera de utsäde krukorna på en varm, solig plats. Om du har sått frön tidigare kan du behöva en värmelampa till hands; en värmelampa är den perfekta enheten som hjälper fröna att gro snabbt. Om inte, placera fröna på soliga platser som i söderläge och på höga temperaturer som nära eldstäder. Var försiktig så att inte fröna blir för heta eller för kalla, eftersom båda kan orsaka att fröet gro mindre eller inte gro.

5. 

   Se fröna gro. Frön bör börja gro under en period av några dagar till några veckor. De två första bladen som uppträder kallas också "cotyledons". Inte långt efter uppstod ett andra bladpar; Dessa "riktiga löv" signalerar att växten är redo för plantering. Du kan fortsätta vänta på att växten växer och temperaturen ute blir varm, eller så kan du plantera den när växten har riktiga löv.

6. 

   Smid starka plantor. Växter som lever inomhus är ofta vana vid stabila temperaturer utan mycket fluktuationer. När de utsätts för "vilda" kan de chockas av förändringar i temperatur, fuktighet och ljus. Du bör träna växten genom att placera potten ute några timmar om dagen. Låt ursprungligen bara växten vara ute i 2 timmar under den första veckan, och lämna den sedan mer än en timme om dagen tills den tål utomhus 24 timmar om dygnet. Då kommer trädet att klara att planteras utomhus utan rädsla för chock. annons

Del 3 av 3: Plantering av träd

1. 

   Plantering vid rätt tidpunkt. Vänta tills den sista frosten på våren är över, vanligtvis runt mars eller april, beroende på väderförhållandena där du bor. Plantera träd på en solig dag sent på morgonen eller tidigt på eftermiddagen om det inte är för varmt för att undvika att chockera växterna när du flyttar ut.

2. 

   Gräv hålen. Chili-växter bör planteras individuellt för att förhindra att de trängs, även om du planterar frön direkt utomhus. Gräv hål något större än fröet eller rotkulan. Hålen bör vara cirka 30 cm från varandra, men det kan behöva vara bredare, beroende på vilken typ av peppar du odlar. Ta reda på rätt avstånd för dina chiliplanter.

3. 

   Plantera en pepparväxt. Placera varje chili-växt i hålen du precis grävde. Fyll ett tunt jordlager cirka 0,6 cm över växtens rötter eller frön. Komprimera inte jorden för hårt efter plantering, eftersom paprika kommer att växa bättre i lös, väldränerad mark.

4. 

   Vattna trädet. Paprika kommer att trivas i fuktig, men inte blöt, jord. Du måste vattna mycket den första dagen efter plantering för att undvika chocken att flytta ut växten. Vattna sedan varje dag så att jorden bara är tillräckligt fuktig. Om du odlar paprika kan du göra dem sötare genom att vattna dem mer än vanligt.

5. 

   Ta hand om växten. Det tar ungefär en månad för din chiliväxt att börja blomma och fruktbar, så du måste ta hand om den under den här tiden. Bli av med ogräset varje gång du ser dem, eftersom ogräs gradvis tar plats och näringsämnen i växterna om du lämnar dem i fred. Lägg till kompost och kalium i jorden varje månad för att bibehålla en hög näringsnivå. Du kan också lägga en mulch på marken för att hålla fukt och förhindra ogräs från att växa.
   • Beroende på vilken typ av chili du odlar kan du behöva bygga en byggnadsställning. Paprika, till exempel, skulle göra bättre om de baserades på byggnadsställningar.

6. 

   Skörd chili. Tidpunkten för chiliskörden varierar beroende på sorten, men i allmänhet kan du bestämma rätt tid baserat på fruktstorlek. En chili kommer att ändra färg, så om du inte är säker på att en mogen paprika är mogen, lita inte på färgen för att bestämma mogenheten. Om du undrar om en chili har valts, prova en! Du vet om du ska lämna bälgen på trädet en stund till eller om de är redo att servera din måltid.
   • Om du vill göra chilipulver eller torkad chili, låt dem torka på växten innan du plockar.
   annons

Råd

• Den perfekta temperaturen för en chiliväxt att växa är 26,6 grader Celsius.

Varning

• Rör inte dina ögon när du är i kontakt med chilipeppar.
• Lämna gott om plats för växterna, eftersom växterna kan växa upp till 1 meter.
• Använd handskar när du väljer chili, annars kan dina händer brinna.

Vad du behöver

• Chili frön
• Små krukor
• Krukväxtjord
• Land
• Handskar