Författare:
Peter Berry
Skapelsedatum:
11 Juli 2021
Uppdatera Datum:
1 Juli 2024
Innehåll
Aloe vera är ett roligt och hälsosamt tillskott som du kan lägga till en mängd olika rätter. Även om det inte ger en stark smak, kommer aloe att ge konsistens till skålen och kanske också göra den mer näringsrik. Detta är en säker och hälsosam ört om du vet hur du ska klippa och laga den ordentligt. Du skär bara aloe-växten, tar ut gelén inuti och lägger till den i disken. Men aloe vera är inte heller säkert för alla. Om du märker någon av dessa biverkningar, sluta använda och kontakta läkare omedelbart.
Steg
Del 1 av 3: Skärning av aloe-växten
Använd aloe växter som säljs i snabbköpet. Inte alla aloe växter kan ätas säkert. Aloe-växten som du odlar i ditt eget hem är inte för mat. Köp istället de stora aloe-bladen från livsmedelsbutiken.
- Inte alla stormarknader säljer aloe. Du kan behöva gå till ekologiska livsmedelsbutiker för att hitta aloe.
Skär aloe löv i bitar. Använd en vass kniv för att skära aloebladen i bitar, var och en ungefär 8-10 långa.
Klipp av de taggiga kanterna på bladen. Varje sida av aloe blad har en taggkant. Efter att ha skurit aloe löv i bitar måste du klippa av taggarna på varje bit. Du behöver bara klippa av taggarna, så klipp inte in för mycket.
- Klipp av den gröna skalen på bladets plana sida. Ena sidan av bladet är platt till den andra.Du måste försiktigt lägga bladet längs bladets plana sida, skrapa av den gröna skorpan. Raka dig tillräckligt så att bara det genomskinliga locket berörs precis under det gröna locket.
Ta ut gelén. Du bör omedelbart se det transparenta gelskiktet inuti aloe-bladet. Lägg ner aloe-bladen, skopa in gelén inuti och placera den i en separat skål, till exempel en Tupperware-skål. Du kan antingen äta eller ta bort aloe vera-gelén.- Om du inte vill äta eller dricka aloe vera gel kan du spara den som en lotion, rakkräm eller att applicera för andra ändamål.
Tvätta aloe. Som med alla växter måste du tvätta aloe innan du äter den. Tvätta aloe vera under rinnande vatten för att ta bort smuts. Du måste också vara noga med att tvätta bort eventuell läckande gel från bladet så att det inte fastnar.
- Om du ska äta lövskal måste du blöta aloe i vatten i cirka 10 minuter. Detta gör huden på aloe-bladen mjuk och lättare att äta.
Klipp aloe för att passa matlagningsmetoden. När du har klippt och blötlagt aloe kan du klippa den enligt instruktionerna i receptet. För saker som sallader behöver du förmodligen inte klippa dem längre. Om du ska använda aloe som garnering eller lägga till något som salsa, kanske du vill skära den i stil med granatäpplefrön. annons
Del 2 av 3: Använd aloe i recept
Ät rå aloe. Aloe har en mild smak. Du kan äta aloe bladen mellan måltiderna. Om du vill kan du också torka aloe med såser från grönsaker.
Drick aloe vera gel. Vissa studier visar att aloe vera gel är fördelaktig för matsmältningen och hjälper till att gå ner i vikt. Aloe vera kan också vara till hjälp vid behandling av kroniska tillstånd som diabetes och irritabelt tarmsyndrom. Eftersom aloe inte har någon smak kan du dricka aloejuice utan bearbetning.
- Det finns dock för närvarande inga slutsatser om effekterna av aloe vera juice. Tala med din läkare om kroniska medicinska tillstånd som diabetes, eller om du märker ovanliga förändringar, såsom förstoppning.
Lägg till aloe till smoothies. Aloe vera gör din smoothie mer jämförbar och näringsrik. Du kan lägga till hackad aloe vera gel eller aloe blad till smoothies.
Koka salsa med aloe. Fyll mixern med aloe vera med andra ingredienser som tomater, koriander, havssalt, limejuice och vitlök. Blanda tills alla ingredienser blir en jämn, jämn blandning. Detta blir en utsökt salsasås serverad med en tacos eller tortilla.
- För en kryddig salsa kan du lägga till chilipeppar som habanero eller jalapeño.
Tillsätt aloe blad till sallader. Hackade aloe blad kan blandas med vilken sallad som helst. Aloe vera är krispigt och kan hjälpa till med näring till en maträtt. Aloe vera har en mycket mild smak, så du behöver inte oroa dig för att påverka maträttens smak. annons
Del 3 av 3: Varning
Avbryt användningen om du märker några biverkningar. Inte alla kan äta aloe säkert. Vissa människor har en allergisk reaktion med kramper eller hudutslag. Om du märker någon av dessa biverkningar, avbryt användningen och boka en tid med din läkare för utvärdering och utvärdering.
Kontrollera med din läkare innan du tar några tillskott. Aloe vera tas ibland också som ett komplement, ofta för att behandla tillstånd som förstoppning. Du bör dock aldrig inkludera ett tillskott i din kost utan att rådfråga din läkare för att säkerställa säkerheten för ditt nuvarande hälsotillstånd och de mediciner du tar.
Undvik att få aloe vera gel till ett djupt sår. Om du inte planerar att äta aloe vera-gel kan du använda den som ett aktuellt läkemedel för att behandla lätt irriterad hud eller problem som akne. Men mycket djupa sår behöver medicinsk behandling. Att applicera aloe vera gel på öppna sår kan orsaka biverkningar och förvärra såret. annons
