Författare:
Laura McKinney
Skapelsedatum:
8 April 2021
Uppdatera Datum:
1 Juli 2024
Innehåll
Att äga ett litet hotell är drömmen för många människor som älskar att kommunicera och vill ha ett eget företag. Men du kan inte bara öppna dörren och förvänta dig naturlig framgång. Det här jobbet kräver att du undersöker, hanterar och planerar din ekonomi noggrant för att uppnå hög effektivitet i affärer. Tänk på dessa när du planerar att öppna ditt eget hotell.
Steg
Del 1 av 4: Marknadsundersökning
Bestäm var du vill öppna ett hotell. Innan du oroar dig för att hitta den exakta platsen måste du tänka bredare och bestämma vilken stad eller stad du vill öppna ett hotell i. Du bör åtminstone överväga turistnäringen där. Eftersom detta inte är en hotellkedja utan bara motell och hotell kommer du förmodligen att betjäna gäster på semester och sightseeing mer än affärsresenärer. Som sådan måste du välja en plats som många människor vill besöka. Sök efter resewebbplatser eller böcker för att hitta några turistattraktioner och börja leta efter ett bra ställe att öppna ett hotell.
Bestäm om du vill köpa ett befintligt hotell eller bygga ett nytt. Detta är det första beslutet du måste ta när du har valt en stad. Du kan antingen köpa hotell till salu eller bygga helt nytt. Dessa två alternativ har båda fördelar och nackdelar som du måste tänka noga på innan du fattar ett beslut.- Att köpa ett befintligt hotell är vanligtvis billigare än att bygga ett nytt, såvida inte en större reparation krävs. Du kan också behålla vissa anställda så att rekryteringen blir enklare i framtiden. Men om hotellet du tänker köpa har ett dåligt rykte kommer din lönsamhet att drabbas. Det kommer att bli ganska svårt att annonsera att hotellet för närvarande drivs av den nya ledningen.
- Att bygga ett nytt hotell är vanligtvis dyrare. I gengäld är du byggd efter dina önskemål, vilket innebär att du kan designa efter dina speciella preferenser eller marknadens behov. Kom ihåg att om du bygger ett nytt hotell måste du aktivt annonsera för att locka gäster. Du måste också kontrollera att det är en planerad plats för hotell och motell.
Undersök andra hotell, motell och vandrarhem i regionen. Du måste ha en tydlig förståelse för konkurrensen du möter och hur du skapar din egen marknad. Det finns några saker du behöver lära dig när du kartlägger potentiella konkurrenter. Detta ger dig idéer om hur du får ditt hotell att sticka ut.- Ta reda på priser på andra hotell. Undersök hotell i området och ta reda på deras rumspriser. Men kom ihåg att priset inte är allt - om ett hotell har ett billigt rumspris men kundernas feedback är för dålig bör du inte försöka sänka priset för att konkurrera med dem.
- Läs recensioner från kunder online. Därigenom kan du känna komplimanger eller klagomål från kunder som använde andra hotells tjänster. Så du kan veta vad dina kunder behöver för att tillfredsställa denna marknad.
- Ta reda på de extra tjänsterna för hotell i regionen. Har de en restaurang? Slå samman? Gym? Frukost servering?
- Boka ett rum på hotellen i regionen för att verkligen uppleva deras service. En övernattning på andra hotell hjälper dig att få en bättre titt på dina konkurrenter och komma med en idé till ditt hotell.
Förstå din huvudmarknad. Detta hjälper dig att leverera tjänster till dina målkunder. Små motell och hotell lockar ofta turister, och de stannar bara några nätter. Om ditt hotell ligger på landsbygden eller i en liten stad, kommer du förmodligen att hitta många människor som letar efter sin tid ur de stora städernas liv och rörelse. I så fall bör du dekorera ditt hotell med saker som skildrar småstädernas enkla och fridfulla liv.
Bestäm vilka extra tjänster du erbjuder med ditt hotellrum. Kunder letar ofta efter integritet och komfort, så du bör tillhandahålla tjänster som får dem att känna sig bekväma och privata. Besökare på mindre hotell är ofta angelägna om att koppla av, så du kan skapa en avskild plats utomhus där gästerna kan vila. Små hotell har vanligtvis inga tjänster som restauranger eller gym, men du kan fortfarande öppna dem. Du måste dock komma ihåg att varje ytterligare tjänst har en extra kostnad, inklusive byggkostnader och underhållskostnader. Du bör noggrant budgetera för att undvika att förlora pengar på dessa investeringar. annons
Del 2 av 4: Hotellhantering
Hyra en revisor. Även om du öppnar ett hotell eftersom det är din dröm, måste du fortfarande komma ihåg att det är en ekonomisk investering. Om inte hotellet är för litet eller om du har specialiserad redovisningsutbildning behöver du i allmänhet en revisor som hjälper dig att hantera din ekonomi. Alla hotell, även små, har kostnader att tänka på, såsom personallöner, elkostnader, hyra av utrymme, utrustningskostnader och skatter. Revisorn hjälper dig att spåra komplexiteten i hotellekonomin och säkerställa säkerheten för din ekonomiska framtid. US Small Business Administration rekommenderar följande steg för att hitta en revisor.
- Henvisningar är ofta det bästa sättet att hitta en pålitlig revisor. Du kan fråga några lokala småföretagare vilka deras revisorer är och om de är nöjda med arbetstagarens jobb. Du kan också se upp för evenemang som visar rekryteringsnätverk för småföretagare organiserade av din lokala handelskammare, där du kan ansluta till potentiella revisorer.
- Gör ett möte med potentiella revisorer. De flesta revisorer accepterar ett gratis möte med möjlighet att presentera sig. När du väl har samlat in en kandidatlista, gör ett möte för att diskutera deras erfarenheter och kvalifikationer och avgöra om de passar bra för ditt företag.
- Ta reda på om de har erfarenhet av att arbeta inom hotellbranschen.Gästfrihet är ett unikt företag som kräver unik kunskap. Det skulle vara perfekt om din kandidat har arbetat på ett hotell, helst ett privat hotell. Detta kommer att säkerställa att personen är erfaren i de situationer du kan stöta på.
- Bestäm kandidatens trovärdighet. Förutom kandidatens erfarenhet behöver du också en anställd som kan arbeta länge. Om personen är försenad, inte ringer tillbaka eller arbetar slarvig, inte ens med mycket erfarenhet, är han inte din goda partner. Kom ihåg att du försöker bygga en bra relation med en medarbetare som kan hjälpa dig att växa ditt företag.
Gör en affärsplan. När du öppnar ett hotell behöver du vanligtvis få kapital från banken eller mobilisera privata investerare. Båda platserna vill titta på din affärsplan för att avgöra om det är värt investeringen. Dessutom kan en bra affärsplan också hjälpa dig att organisera dina mål och få en helhetsbild av hur du kan göra ditt företag framgångsrikt. Hotellets affärsplan bör innehålla åtminstone följande punkter.
- De tjänster som hotellet erbjuder. Du måste påpeka hur dessa tjänster hjälper ditt hotell att sticka ut från andra hotell. Är ditt rum hyra bättre? Erbjuder du mer personliga tjänster? Investerare vill veta vad som gör ditt hotell unikt.
- Potentiella kunder. Tolk din publik och varför de valde ditt hotell framför andra hotell.
- Möjligheten till inkomst i framtiden. Investerare vill se ditt hotell lönsamt. Med hjälp av din revisor måste du ta reda på hur mycket din årliga inkomst kan vara. Du måste också uppskatta hur lång tid det tar innan lönsamhet och hotellposition börjar under de kommande åren.
- Omfattande tabell för kostnadsanalys. Vid köp eller hyra av lokaler, reparationer och inredning blir det dyrt att starta hotellverksamhet. Du måste vara så exakt som möjligt om din totala kostnadsberäkning när du ansöker om lån. Du bör också inkludera en detaljerad uppskattning av dina dagliga driftskostnader. Det kan ta månader innan ditt hotell börjar attrahera tillräckligt många gäster för att täcka kostnaderna, så du behöver pengar för att kunna fungera under den tiden.
Hitta startkapital. När du har gjort en affärsplan kan du prata med potentiella investerare. Med en bra plan kommer du att kunna visa att ditt hotell är lönsamt och därmed övertyga investerare att donera de pengar du behöver. Du har två alternativ för att samla in pengar, vanligtvis en kombination av de två.
- Bank. Du kan låna pengar från banken i några månader eller några år, beroende på lånetyp. Detta kan hjälpa till att täcka hotellöppningar och driftskostnader under de första månaderna.
- Enskilda investerare. De kan vara vänner, familj eller andra företagare som är intresserade av att investera. Se till att göra det klart för investerarna att de antingen lånar ut kapitalet och sedan betalar du tillbaka det med ränta eller att de faktiskt investerar i ditt företag. Du kan göra ett avtal som beskriver villkoren och ta med det för att förhindra problem som uppstår senare.
Prissättning. När du öppnar ett hotell bestämmer priset på tjänsten vinstmarginalen. Priserna på rumsuthyrning kommer att variera beroende på regional konkurrens, hotellkostnader, turistsäsong och många andra faktorer. Den allmänna tumregeln är att ställa in ett pris som är tillräckligt lågt för att locka kunder och tillräckligt högt för att göra vinst. Det finns några saker att tänka på när man beslutar om en prispunkt.
- Känn dina kostnader. Du bör noggrant beräkna hotellets dagliga driftskostnader. Multiplicera sedan det för att se hur mycket det kommer att kosta per månad. Din inkomst bör åtminstone räcka för att täcka hotellets månatliga driftskostnader, annars kommer du inte att kunna behålla verksamheten.
- Ta reda på vad som gör kunderna villiga att plocka upp sin plånbok. Det tar tid att experimentera. När du börjar öppna ett hotell kommer du antagligen bara att lita på driftskostnaderna för din guide. Om du upptäcker att dina rum kontinuerligt är fulla efter några månader kan du höja dina priser. Om du ser några gäster, vänligen sänk priset på rummet. Du kan också undersöka kunder efter deras vistelse och fråga om de tycker att priset är rimligt.
- Justera priserna beroende på säsong. Under vintergäster kan du höja priserna högre eftersom det är fler som är på semester. Säsongen är mindre trångt, du bör sänka priset för att locka kunder på lågsäsongssemester.
Sänk kostnaderna om det behövs. Även med god ekonomisk förvaltning kommer ditt företag ibland att sakta ner. Du bör regelbundet analysera dina kostnader och bestämma vilka som är nödvändiga och vilka som inte påverkar din verksamhet. När ditt företag saktar ner, sänk ner onödiga kostnader. Till exempel, om det inte finns några besökare under veckan och bara ett fåtal rum är bokade, behöver du förmodligen inte anställa någon som ska stå i receptionen hela dagen. Du kan göra detta själv och spara på lönen som betalas till receptionisten. annons
Del 3 av 4: Hotellpersonalhantering
Hyra nödvändig personal. Mer eller mindre personal beror på hotellets storlek. Med ett litet motell kan det hända att du bara behöver några pigor. Hotell med många rum, även små, kräver ofta ett team av personal för att fungera smidigt. När du anställer anställda bör du överväga att anställa minst följande befattningar.
- Städpersonal. Renlighet bör vara högsta prioritet i hotellbranschen. Smutsiga hotell kommer att få ett dåligt rykte mycket snabbt och gästerna kommer inte igen. Beroende på ditt hotells storlek behöver du bara en person eller ett städteam. En hushållspersonal kan vara ansvarig för cirka 10-15 rum per dag; Kom ihåg detta när du anställer.
- Receptionist. Även små hotell behöver någon att vara i tjänst vid receptionen. Du kan göra det själv några timmar om dagen men behöver fortfarande en 24-timmars receptionspersonal.
- Underhållsarbetare. En eller två underhållsarbetare räcker för ett litet hotell. De måste vara multifunktionell personal, kunna hantera en mängd olika uppgifter: VVS, el, måla, ärenden osv ... Så du kan låta underhållspersonalen göra de små sakerna, och om de är Om du inte kan göra något kan du hyra en professionell service.
- Kock. Om du planerar att tillhandahålla mat och dryck på fastigheten måste du anställa minst en kock. Små hotell kanske bara tillhandahåller frukost, så du kan bara behöva en person som lagar mat några timmar om dagen.
Ta reda på alla kandidater. Intervju alla potentiella anställda noga och prata med deras remisser. Du bör också göra en bakgrundskontroll av varje person. Glöm inte att din personal kommer in i rummet och får tillgång till hyresgästens egendom. Du måste se till att alla dina anställda är pålitliga innan du ger dem denna rättighet.
Distribuera handboken till all personal. Du bör ange specifika regler som alla anställda ska följa. På så sätt kan du säkerställa kvaliteten på din tjänst. Be all personal att läsa handboken som en del av utbildningen. Guiden ska ange exakt vad man kan förvänta sig av varje anställd.- Betona att alla kunder ska behandlas med artighet. Kunden kommer inte om tjänsten inte är bra och ditt företag misslyckas.
- Du bör också ange vilka aktiviteter som inte är tillåtna på hotellet och ange under vilka omständigheter avtalet kan sägas upp.
Bestäm periodiska personalmöten. De veckovisa eller månatliga mötena hjälper dig att hålla koll på din personal. Du bör dra nytta av dessa möten för att fråga de anställda om eventuella frågor som kan förbättras och uppmuntra dem att lägga fram förslag för detta.Du bör också vara säker på att gratulera personalen när de gör det bra för att få dem att känna sig del av laget. Lyssna noga på personalens kommentarer - även om du äger dem - för de kan ha erfarenhet från hotellbranschen som du inte har och de har förmågan att föreslå förändringar.
Redo att vara vid personalen. Berätta för personalen att de kan hitta dig när som helst om du har några problem eller frågor och du kommer att lyssna på dem. Du bör vara närvarande regelbundet på hotellet och ta en aktiv roll i ledningen. Detta kommer att göra personalen mer bekväm med dig och villig att öppna upp. Om du aldrig är med dem kommer du att se avlägsen och de kommer inte vara bekväma att prata direkt till dig. annons
Del 4 av 4: Reklam för hotellmarknadsföring
Skapa en webbplats. Om det inte finns på internet är ditt hotell i grunden okänt för potentiella gäster. Du kan designa din egen webbplats, men det är väl värt det om du investerar i en professionell webbplats - billiga webbplatser är lätta att upptäcka. Åtminstone bör din webbplats ha hotellnamn, plats, kontaktinformation och rumspriser. Små hotell lockar ofta gäster som letar efter integritet, så du kan uppfylla detta behov genom att lägga till specifik information på din webbplats. Oavsett vilken information du lägger på din webbplats måste du vara säker på att den är korrekt och uppdaterad. En föråldrad webbplats gör att ditt hotell verkar inaktivt eller oprofessionellt och kan skada ditt företag.
- Hotellfotografering. Kunderna vill se var de kommer att stanna. Lägg upp foton av hotellrum och deras omgivningar.
- Ge information om dig själv. Gör din webbplats personlig genom att lägga din information på webben. Om de anställda är villiga kan du också lägga dem på webbplatsen. Detta kommer att ge en känsla av integritet, vilket hjälper till att locka gäster till motell och vandrarhem.
- Hotellets historia. Flera små hotell ligger i historiska hus. Om så är fallet skulle du locka en nischmarknad med historiaälskande kunder, och du kan svara på denna efterfrågan genom att tillhandahålla byggnadens och omgivningens fullständiga historia.
- Alla specialpriser eller erbjudanden som hotellet erbjuder.
- Lista och beskriv sevärdheter i närheten. Om hotellet ligger nära ett turistmål, annonsera den informationen. Detta gör ditt hotell till ett bekvämt ställe att bo för turister.
Lägg upp reklam på resewebbplatser som Expedia, Viator eller Hotels.com. Dessa webbplatser är utformade för dem som letar efter hotell och turistattraktioner. Genom att publicera annonser på dessa webbplatser kommer du att locka besökare från alla delar av landet, även från andra länder.
Placera broschyrer vid busshållplatser. De flesta busshållplatser har platser för turistinformation och broschyrer. Kontakta dessa platser för att se om du kan placera dina broschyrer. Små hotell är ibland en del av en turists spontana beslut. Genom att göra denna reklam kommer du att attrahera en potentiell marknad.
Erbjud incitament. Grupprabatter, gratis frukost och rabatter om gäster bokar flera dagar är bra erbjudanden för att locka kunder med låg budget. Kom ihåg att annonsera alla dina erbjudanden på webbplatsen. Du måste dock också se till att du fortfarande har tillräckligt med driftskostnader för att täcka när du erbjuder rabatter.
Organisation av evenemang. Händelser som bröllop eller företagsaktiviteter ger dig fler kunder. Om ditt hotell bara har ett fåtal små rum är det kanske inte möjligt. Men även ett litet hotell kan ha tillräckligt med utrymme för att hålla sådana evenemang. Medan du inte har tillräckligt med utrymme för stora konferenser, tenderar många företag idag att ta några av sina chefer eller ledning till mer intima platser för möten och vila. Ett vandrarhem i en liten stad kan vara den perfekta miljön för sådana evenemang. Annonsera på din webbplats och andra resesidor att du är villig att vara värd för evenemang och erbjuda rabatter till deltagarna.
Samarbeta med lokala företag. Små hotell verkar ofta nära attraktiva destinationer. Utnyttja detta genom att låta dem hjälpa dig att annonsera. Kontakta parker, historiska platser, restauranger och teateradministratörer för att se om du kan samarbeta. Be dem placera broschyrer i hotellets lobby om de rekommenderar ditt hotell till besökare. På så sätt kan du locka turister i området även om de inte ser dina annonser.
Se till att varje gäst som bor på ditt hotell har en fantastisk upplevelse. Förutom andra reklammetoder är muntlig reklam också mycket fördelaktig. Alla gäster som bor på ditt hotell kan berätta för sina vänner och familj, skriva på sociala medier och kommentera på internet. Du måste göra allt för att se till att det är positivt. Även en enda missnöjd besökare kan skada ditt företag om de läggs ut på internet. Genom att se till att varje kund har en fantastisk tid får du kundlojalitet, och det är ett mycket bra sätt att annonsera.
Ta hand om beskyddare. De nöjda gästerna som kommer till ditt hotell är en stor potentiell marknad. Förutom att ge bra service under vistelsen finns det andra metoder du kan använda för att locka dem att återvända.
- Gör en lista med e-postadresser. Med e-postlistan kan du hålla kunderna informerade om de erbjudanden du söker. Det är bättre att kunderna prenumererar på den här listan istället för att skicka brev till alla gäster som har bott på ditt hotell. Om inte, kan du irritera kunden och få dem att vända sig bort.
- Belöna kunder genom att erbjuda specialerbjudanden. Det finns många sätt att göra detta på. Du kan få rabatt för den andra vistelsen eller få en gratis natt efter det minsta antalet lediga dagar. Du kan också sätta in poäng i systemet så att kunderna kan tjäna poäng och lösa in erbjudanden.
- Svara på kundfeedback. Många resewebbplatser gör att hotell kan svara på kundrecensioner. Du bör utnyttja den här widgeten och svara på feedback, både bra och dåliga. Detta kommer att visa klienten att du värdesätter deras åsikt och desto mer sannolikt kommer de att komma tillbaka. Därmed säger du också till potentiella kunder att du är engagerad i att tillhandahålla god service till dem.
Råd
- Försök hitta ett hotell med fin utsikt. Platsen med vacker utsikt är en utmärkt plats för ett litet hotell.
