Innehåll

• Att gå
• Metod 1 av 4: Förbered drakefrukt att äta
• Tips
• Varningar
• Förnödenheter

Drakefrukt, även kallad pitaja eller pitahaja, har en läderaktig, ljusröd eller rosa hud och sött kiwiliknande kött. Det är en typ av kaktus och är rik på fiber, vitamin C och vitamin B. Den färgstarka huden är inte ätbar, men massan är underbart krämig. Det finns flera sätt att förbereda drakefrukt: på en spett, i en smoothie eller som en sorbet.

Att gå

Metod 1 av 4: Förbered drakefrukt att äta

1. Sked sorbeten i de bevarade drakefrukthalvorna. Servera med tårta eller annat lätt bakverk.

Tips

• Tvätta utsidan av frukten. När du skär frukten kan bakterier komma in i massan och göra dig sjuk.

Varningar

• Att äta huden på drakefrukt kan göra dig sjuk.

Förnödenheter

• En fruktkniv
• Drakefrukt