Innehåll

• Steg
• Metod 1 av 5: Återvinning och kompostering
• Metod 2 av 5: Välgörenhet
• Metod 3 av 5: Kassera oåtervinningsbara produkter
• Metod 4 av 5: Regler för lagring av matavfall
• Metod 5 av 5: Hur man minskar avfall

Människor köper ofta för mycket mat, oavsett om de äter hemma eller på ett kafé. Det är nödvändigt att avyttra maten på rätt sätt, eftersom metan frigörs i förfallsprocessen - en växthusgas som är farlig för miljön. Släng mat på återvinningsplatser, kompostera med organiskt material, donera överskottsmat till välgörenhet och släng resten av avfallet i papperskorgen. Försök också att minska mängden matavfall så mycket som möjligt.

Steg

Metod 1 av 5: Återvinning och kompostering

1. 1 Kompost hemma. Kompostera din biologiskt nedbrytbara mat för att minska matsvinnet i papperskorgen. Detta hjälper dig att ta hand om miljön och kommer att kunna använda kompost för att mata dina trädgårdsväxter. Hemmagjord kompost befruktar jorden och främjar en sund tillväxt av grönsaker, blommor och träd.
   • Använd matrester som frukt och grönsaker, kaffegryn, äggskal, nötskal och tepåsar för kompostering.
   • Kasta inte kött, mejeriprodukter, olja och fett på detta sätt.
   • Lägg matrester i kartong, tidningar, växter och andra organiska material i kompostgropen. Blanda avfall med jord för att sönderdela maten snabbare.
   • När du lägger till nya material vänder du upp och ner på högen med en höjd eller annat verktyg för att ge nytt syre, vilket kommer att påskynda processen.
   • Om du inte har en bakgård kan du prova att kompostera hemma med en daggmaskodling.
2. 2 Besök din lokala återvinningscentral. Om det inte finns någon lämplig plats eller om du inte vill kompostera hemma, ta ditt matavfall till en återvinningscentral. Dessa fabriker är ofta engagerade i livsmedelsbearbetning och kompostering. Normalt måste du lämna ditt matavfall på den avsedda platsen eller kasta det i en lämplig behållare.
   • Kontrollera med ditt lokala avfallshanteringscenter i förväg.
   • Vissa fabriker tar bara emot ordentligt sorterat avfall.
   • Ta reda på vilket avfall som kan återvinnas.
   • Till exempel accepterar sådana centra inte kött, men de bearbetar organiska material (frukt och grönsaker).
   • Vanligtvis finns all nödvändig information om bearbetningsanläggningarna tillgängliga från den lokala regeringen.
3. 3 Följ lokala föreskrifter för bortskaffande av mat. Beroende på var du bor finns det olika alternativ för att slänga mat. Lokala myndigheter installerar alltmer små kompostbehållare för matavfall bredvid soptunnor, som töms under sophämtningen.
   • Om du är osäker, kontakta ditt lokala myndighetskontor för att förtydliga informationen.
   • Försök ta reda på den information du är intresserad av från grannarna.
   • Biologiskt nedbrytbara påsar tillhandahålls ofta för att samla sådant avfall och produkter.

Metod 2 av 5: Välgörenhet

1. 1 Identifiera rätt mat. Om hyllorna är fulla av mat du inte planerar att äta, behöver du inte slänga maten i papperskorgen. Donera mat till lokala välgörenhetsorganisationer som matfonden eller det hemlösa köket så att maten inte går förlorad. I det här fallet måste du först sortera lämpliga produkter.
   • Som regel kan du ge bort alla icke-lättfördärvliga livsmedel som konserverade grönsaker, soppor, fisk och kött.
   • Du kommer också att ha låga sockerflingor, nötsmör, russin och juiceförpackningar.
   • Mat i glasbehållare serveras vanligtvis inte. De accepteras ofta inte eftersom glaset lätt kan gå sönder.
   • Du kan alltid erbjuda extra mat till vänner och familj.
2. 2 Kontakta dina lokala välgörenhetsorganisationer. Efter att ha sorterat ut överflödiga produkter, hitta lämpliga organisationer. Ta reda på kontaktuppgifterna till en matfond eller ett hemlöst kök och ta reda på hur du kan överföra mat. En lista över sådana organisationer kan alltid hittas på Internet.
   • Det finns till och med dedikerade smartphone -appar som gör att organisationer kan donera onödig mat.
   • Det är bäst för en person att kontakta en välrenommerad lokal eller nationell välgörenhet.
3. 3 Ta med mat till matfonden. Packa matvarorna noggrant och ta dem till din lokala matfond eller donera till volontärer. De välkomnar dig gärna och accepterar alla lämpliga produkter som är korrekt förpackade. Läs mer om hur dessa centra fungerar. De behöver ofta nya hjälpare för att hantera mottagande och distribution av donationer.
   • Om du har tid över, prova att göra välgörenhetsarbete och volontärarbete på en matbank.
   • De erbjuder vanligtvis många volontärmöjligheter.
4. 4 Donera mat från restaurangen. Restaurangägare kan också donera överflödig mat till välgörenhet. Kontakta ditt lokala välgörenhetscenter för mer information, och sedan kommer anställda i organisationen att hämta maten du har lagat. Det tillåter också donering av lättfördärvlig mat och färdigmat som direkt kan frysas eller överlämnas till den hemlösa matsalen.
   • En lista över organisationer kan alltid hittas i telefonkatalogen eller online.
5. 5 Donera mat från butiken. Du kan också donera överflödiga livsmedel från en butik eller mataffär. Förfarandet är detsamma som för restauranger och hotell.Du bör kontakta din lokala välgörenhet och ge råd om de produkter du vill donera. Sedan kommer de anställda i organisationen och tar bort överskottsprodukterna.
   • Om du har mycket överskottsmat kan du alltid bli en vanlig partner till en lokal eller nationell välgörenhetsmatbank.
   • Sådant samarbete kommer att bidra till att donera överskottsprodukter i tid och ibland låta dig få skattelättnader för företaget.

Metod 3 av 5: Kassera oåtervinningsbara produkter

1. 1 Sortera bortskämda livsmedel. När det gäller förgängliga livsmedel kan du inte tveka. Lägg inte detta avfall i ditt vanliga sopor, förvara det i robusta plastpåsar och släng det regelbundet. Prova att kasta förlorat kött och andra ruttnande produkter i papperskorgen på hämtningsdagen. Ruttnande avfall lockar till sig parasiter och insekter.
   • Knyt fast plastpåsar fyllda med kött och annat råavfall och släng sedan i papperskorgen. Detta minimerar lukt och läckage.
   • Se till att korgen är stängd och att det inte finns någon lukt som kan locka till sig parasiter.
   • Kassera det saknade köttet snabbt, eftersom det kan hamna maskar.
2. 2 Bränn mat som innehåller lite vätska, som kycklingskinn. Livsmedel med högt vätskeinnehåll kan explodera.
   • Bränn dessa livsmedel i eldstaden eller utomhus i en eldstad.
   • Du kan också använda en vedspis, men lägg till avfall i bränsleförvaringsfacket, inte i ugnen.
   • ANVÄND INTE en gasspis, annars kommer det att vara för mycket rök i rummet.
   • Bränn mat när du bygger en eld för att använda mindre bränsle. Till exempel, efter en picknick, kan du bränna matrester på samma kol som användes i tillagningsprocessen (glöm inte att fylla elden med vatten innan du lämnar).
   • Släng kyld aska och aska som vanligt.
3. 3 Spola avfall i toaletten.
   • Nästan allt mjukt avfall utom olja och fett kan krossas och spolas ner på toaletten.
   • Denna metod fungerar för mjuka livsmedel som ruttna tomater, men inte för ben.
   • Detta är ett bekvämt alternativ om det inte finns någon avfallshanterare i diskbänken.
4. 4 Samla olja och fett i en behållare. Samla din matolja i en burk, flaska eller annan behållare som du inte har något emot att slänga. Häll inte het olja eller smält fett direkt i diskbänken. Detta kommer att leda till problem med rörledningen. Kasta alltid matolja i en separat behållare.
   • En full burk kan slängas med resten av papperskorgen. Det är inte återvinningsbart.
   • Du kan också använda överbliven fett och ister för att förbereda fågelmat.
   • Blanda fettet med torra matrester som havregryn och frys i kylen.
   • Den härdade massan kan hängas på ett träd bredvid mataren.
5. 5 Använd en rivare i din diskbänk. Om din diskbänk är utrustad med avfallshanterare, släng matavfall när du diskar. Skrapa bort matrester direkt i diskbänken och sätt på choppern tillsammans med kallt vatten. Lyssna efter ljudet av att hugga och koppla ur enheten när bladen inte möter något motstånd.
   • Använd inte krossaren för att kasta bort icke-biologiskt nedbrytbara produkter.
   • Försök inte slipa glas, metall, plast, papper eller liknande material.
   • Häll inte fett och olja i behållaren under hackaren.
   • Kasta inte skrymmande mat (ris eller pasta) på detta sätt.
6. 6 Lägg inte matavfall i septiksystemet. Denna metod för bortskaffande rekommenderas inte. Om du har ett septiskt system, skölj inte matrester, kaffemassor eller fett i det. Ju fler fasta ämnen som kommer in i systemet, desto oftare måste septiktanken tömmas.
   • Om din diskbänk har en sopkrossare, använd den så lite som möjligt.
   • Om du använder en shredder finns det risk för att du förlorar din septiska systemgaranti.
7. 7 Ta reda på vilka livsmedel du bara kan slänga. Vissa livsmedel är inte lämpliga för kompostering eller bearbetning (pasta, ris, bröd och andra spannmålsprodukter). Det är bättre att inte kasta pasta och pasta, utan donera till matbanken, eftersom de förvaras mycket länge.
   • Om du hittar ett mycket gammalt paket med spaghetti eller ris i garderoben är det bäst att kasta det i papperskorgen.
   • Ibland vill du mata fåglar med torkat bröd, men den här produkten har ett mycket lågt näringsvärde och mögligt bröd är till och med skadligt för fåglar.
   • Mejeriprodukter ska kastas eftersom de inte är lämpliga för bearbetning eller ens för en kompostgrop.

Metod 4 av 5: Regler för lagring av matavfall

1. 1 Skynda inte att kasta avfall för tidigt. Det är inte alltid möjligt att omedelbart slänga avfall, eftersom sopor inte tas ut varje dag. Om de lämnas i papperskorgen kan de skapa en lukt som lockar djur och flugor.
2. 2 Använd en flytande avfallsburk. En glasburk med pickles eller sås med tätt lock fungerar bäst.
   • Plastbehållare kan också användas, men de kan låta lukt passera.
   • Metallkaffeburkar med tätt lock går bra, men de kan lämna rost i diskbänken.
   • Använd aldrig kartongförpackningar och rör. De kan bli blöta av sönderfallande produkter och läcka.
   • En liten burk för engångsbruk är idealisk. Öppna den inte senare för att undvika lukten och locka till sig gnats om burken inte har förvarats i kylskåpet.
3. 3 Strimla avfallet så att det passar in i burken.
4. 4 Släng burken i en behållare den dag du hämtar skräpet. Du kan också bara kasta innehållet i burken och tvätta behållaren för återanvändning, men det är bättre att göra det utomhus för att inte kasta rummet.
5. 5 Frys avfallet och kasta det senare. Frysning bromsar nedbrytningsprocessen och dödar även insekter och larver. Detta kan användas tillsammans med en flytande avfallsburk eller för att frysa in stora föremål som vattenmelonskal. Det är lätt att glömma maten i kylen på skräpsamlingsdagen, så använd en påminnelse.

Metod 5 av 5: Hur man minskar avfall

1. 1 Förvara mat korrekt. Vidta åtgärder för att minska matsvinn på lång sikt. Livsmedel går ofta dåligt på grund av felaktig lagring eller kort hållbarhet. Genom att lagra mat korrekt kan du minska avfall och spara pengar.
   • Frys färsk mat som du planerar att använda efter ett tag.
   • Frys kvarvarande soppa, gryta eller spagetti.
   • Håll behållare för livsmedelsförvaring intakta. Förvara dem vid lämpliga temperaturförhållanden.
   • Till exempel bör vissa livsmedel förvaras i kylskåp medan andra ska förvaras på en sval, torr plats.
2. 2 Planera dina inköp klokt. Det enklaste sättet att minska avfall är att köpa mindre mat. Var uppmärksam på hur mycket mat du brukar slänga och ändra sedan din inköpslista för att återspegla den observationen. Försök att planera din meny för veckan och köp bara de nödvändiga produkterna för de utvalda rätterna.
   • Ibland är det bättre att kringgå specialerbjudanden och reklamartiklar.
   • Om du inte har någonstans att lagra överflödig mat, fundera sedan på om det är värt att kasta mat i papperskorgen efter ett tag.
3. 3 Använd rester korrekt. Genom att använda matrester klokt kan du också minska matsvinnet. Använd rester till nya måltider eller tilltugg, samt till buljonger och pommes frites. Hitta de recept som passar. Använd kokt mat utan rester. Det finns många recept på Internet som bygger på rester från andra rätter.
   • Behåll överskott av frukt och grönsaker.
   • Glöm inte säkerheten.Rester ska placeras i lufttäta behållare och förvaras i kylskåp eller frys.
   • Använd matrester inom två dagar och värm inte upp maten mer än en gång.