Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar

Att organisera en hembakning är ett bra sätt att samla in pengar till en välgörenhet eller att hjälpa någon ny organisation som behöver pengar.Det är inte alls svårt att organisera försäljning av bakverk, det är överkomligt för alla och till och med roligt. Läs vidare för att ta reda på hur du gör detta.

Steg

1. 1 Berättigande. De flesta av bakverkets försäljning syftar till att donera intäkterna till välgörenhet. Var säker på att du vet exakt vem du ska donera pengarna. Detta hjälper dig att skapa en broschyr eller annan mediepresentation för att lättare presentera din välgörenhetskampanj. Det är också ett utmärkt tillfälle att marknadsföra ditt företag.
   • Ge en burk för tips eller donationer. Om du samlar in pengar för goda gärningar, ge sedan människor möjlighet att donera. Vissa människor kanske inte är hungriga längre, men vill bara stödja din välgörenhet.
2. 2 Be dina vänner och familjemedlemmar att hjälpa dig.
   • Ta reda på vilka faktorer som påverkar bakverkets försäljning och hur du kan öka dem.
   • Små barn är ofta bedårande och svåra att vägra. Se till att de övervakas av en vuxen.
   • Be om hjälp med att fälla ut och rengöra.
3. 3 Välj en plats. Sälj bakverk på välbesökta platser, skolor, högskolor.
   • Ibland kommer butiker att välkomna din monter i närheten. Leta efter festivaler och speciella evenemang som gatumässor, utomhus eller konserter och andra sociala evenemang. Detta skulle vara ett bra alternativ.
   • Skolspel, konserter och föräldrakvällar är stora möjligheter att sälja bakverk.
   • Kontrollera om det valda sätet kan tas och få rätt tillstånd från myndigheterna om det behövs.
   • Se till att du har någon annan plats inomhus, eller i ett baktält, om det regnar.
   • Förbered dig ett bord eller ställ. Du kan ha tur, och bord och stolar kommer redan att vara tillgängliga för dig. Men om detta inte händer måste du tillhandahålla dem i förväg. Du kan också behöva:
   • Kortbord eller hopfällbara bord.
   • Något slags skydd för att skydda mot regn och sol.
   • Bordsduk
   • Dekorationer och skyltar för att fånga uppmärksamhet.
   • Du bör ha ett litet kylskåp och is för att hålla dryckerna kalla.
   • Avfallsbehållare och sopsäckar för rengöring.
   • Fällbara stolar.
   • Termos för att hålla mat som varm choklad varm.
   • Kassaskrin. Du måste ha någon form av behållare för att lagra kontanter. Var säker på att han kommer att byta dem mot större räkningar!
4. 4 Tänd upp det planerade evenemanget. Kom med en design som fångar uppmärksamheten med färgglad information om datum, tid, plats och syfte med evenemanget. Designa och dela affischer online, eller dela ut flygblad på välbesökta platser.
   • Om du säljer bakverk i skolan, meddela det på porttelefonen, i dagliga meddelanden eller i skoltidningen eller på annat sätt som finns tillgängligt.
   • Annonsera din organisation på kläder. Om du samlar in pengar till en scoutfest, till exempel, bär en uniform.
   • Matchande kläder kommer att fånga uppmärksamhet. Be alla att bära kläder i färgen på din skola eller organisation.
   • En bakförsäljning är ett utmärkt tillfälle att baka en mängd olika godsaker. Skapa olika bakverk. För att sälja bakverk behöver du olika typer av bakverk.
   • Du kan göra bakverk själv, och det brukar vara det billigaste sättet. Dela bakverket mellan dina familjemedlemmar, om möjligt.
   • Alternativt kan du köpa bakverk från ett lokalt bageri eller en butik. Detta gäller särskilt om människor inte har tillgång till produkter, till exempel gymnasieelever. Denna metod är också lättare för människor som inte vet hur man lagar mat eller inte har tid för det.
   • Var noga med priserna, de ska vara låga, annars har du problem med att sälja.
   • Fråga vilka ingredienser som ingår i den bakade produkten. En del av befolkningen har matallergi eller överkänslighet, det finns få av dem, men detta är viktigt.Att veta att morotstårta har nötter i sig kan rädda liv.
5. 5 Säljer också drycker. Många människor skulle vilja dricka något för att tvätta ner dina godisar, och detta är din chans att tjäna lite extra pengar för din organisation.
   • Kaffe, te, iste, limonad, vatten och läsk är bra alternativ. Efter sunt förnuft kommer varmt kaffe sannolikt inte att säljas en varm dag.
6. 6 Förpackning av dina bakverk. Hur kommer din gäst att kunna hämta och äta din produkt? Ordna för att leverera papperstallrikar, pappershanddukar, plastgafflar, koppar om du har drycker, servetter och plastfolie och påsar eller folie. Din bästa insats är att hålla kostnaderna för allt detta till ett minimum, eftersom alla dessa kostnader minskar vinsten och skapar slöseri.
   • Om du har mer än en bagare i din organisation, be dem att packa de bakade varorna till salu, till exempel 2-3 kakor per påse eller 1 muffin per påse.
7. 7 Starta en fest. Lägg de köpta eller bakade bakverken på ett stativ eller bord och börja handla. Om du har planerat allt bra är detta det enklaste steget.
8. 8 Lämna platsen ren efter dig. Var artig och lämna platsen så ren som den var före dig, eller till och med renare.
9. 9 Ta inte ut för högt pris. Kom ihåg att detta är en försäljning av bakverk, så du kommer inte att kunna tjäna pengar på det medan det är välgörande.
   • En bra markering är $ 1-1,5 per cupcake. Även om det kanske inte är så stort, till exempel 50 cent. Kom ihåg att inte sälja muffins som har brunnit eller smulat.

Tips

• Om du har begränsat utrymme och många godsaker, gör ett U-format bord. Var och en av gästerna kommer att kunna komma till vilken del av bordet som helst. Detta alternativ kommer att vara mer attraktivt.
• Om du har tillgång till köket medan du säljer bakverk tar det inte lång tid att bli redo. Du kommer att kunna laga i små omgångar, enligt försäljning, och därmed förhindra brist och personliga rester.
• Du måste ha en kassaapparat och lite kontanter i den för emissionen. Skriv ner mängden pengar i den så att du vet hur mycket du tjänat. Förvara kassören på en säker plats under hela evenemanget.
• Se till att bakverket du erbjuder är gluten- / vetefritt och försök att undvika jordnötter.
• En person har att göra med pengar och den andra med mat, eftersom människor inte gillar det när en person kombinerar dessa två ansvarsområden.
• Håll pengar utom synhåll, särskilt för små barn. Detta skyddar dig från människor som vill ha dina hårt förvärvade pengar.
• Meddela människor innan evenemanget startar. Dela ut reklamblad, annonsera på sociala medier, be vänner att komma.
• Om du har möjlighet att göra återkommande bakverk, till exempel i sekventiella spel eller andra evenemang, ta vinstanteckningar så att du kan planera försäljningen nästa gång.
• Gör bakverket riktigt gott så att folk vill ge dig pengar som sedan går till välgörenhet.
• Håll maten tillgänglig.

Varningar

• Ge matförvaring. Medan de flesta bakverk förvaras i rumstemperatur, kan vissa livsmedel vara farliga om de inte kyls.