Innehåll

• Steg
• Tips
• Varningar
• Vad behöver du

En vanlig familjemiddag är ett bra avslut på en hektisk dag, oavsett hur stor din familj är eller hur ofta du äter tillsammans vid samma bord, kommer följande steg att hjälpa dig att organisera din matplan.

Steg

1. 1 Ta en pärmmapp och pappersark.
2. 2 Namnge de olika pappersarken enligt följande:
   
   
   • Huvudmeny
   • Meny för veckan. För att göra detta, skriv ner alla veckodagar och lämna 3 rader för varje dag.
   • En sida för varje dag i veckan.
3. 3 Lista de viktigaste måltiderna du och din familj älskar mest på huvudmenysidan. Gör det snabbt, utan att tveka, tiden för att redigera den här listan blir senare.
4. 4 Granska listan. Har den en maträtt som tar mer än 30 minuter att laga mat (exklusive tillagningstid)? Markera dessa rätter med asterisker för att låta dem laga mat i dagar när du har gott om ledig tid, till exempel helger eller speciella tillfällen.
5. 5 Titta på de återstående rätterna för att se om det finns några som faller i följande kategorier: grytor, mexikanska rätter eller smörgåsar? Anteckna bredvid dessa objekt.
6. 6 Bestäm vilken dag du regelbundet handlar mat. Markera (på "Veckans meny" -bladet) dagen innan som "Återstående". Till exempel, om du brukar handla mat på tisdagar, gör måndag den dagen.
7. 7 Ta reda på om du har en särskilt hektisk dag i veckan. Markera det som snabbmat dag. Till exempel, om din mest hektiska dag är torsdag, markera den som snabbmat dag.
8. 8 Bläddra bland kategorierna på huvudmenyn. Sortera dessa kategorier efter veckodag.
9. 9 Fyll de återstående dagarna med nya kategorier som Soup & Sandwich Day, Family Favorite Meals eller Cheese Night. Skriv vad du tänker på tills det finns en kategori mittemot varje dag i veckan.
10. 10 Ta ett annat papper. Detta kommer att vara din nuvarande meny.
11. 11 Skriv ner dagen före och två dagar efter den återstående dagen. Om till exempel "Återstående" dag är tisdag och idag är måndag, skriv ner: måndag, tisdag, onsdag, torsdag. Lämna två rader framför varje dag.
12. 12 Välj rätt "Återstående" dag (dag, mat kvar från tidigare köp).
13. 13 Bygg på vilken mat du har hemma, så fyll i huvudmenyn och veckomenyn med en mängd olika huvudrätter ända fram till Leftover Food Night. Se till att du har rätt tillbehör till dessa rätter.
14. 14 Ta allt från frysen som behöver tinas till kvällens middag. Glöm inte att inkludera sidrätter.
15. 15 Skapa en meny för nästa vecka på samma sätt, utan att oroa dig för vilka produkter som finns i huset (naturligtvis, inte räkna med de gånger du köpte för mycket av en produkt till rabatt).
16. 16 Utifrån menyn gör du en inköpslista.
17. 17 Fortsätt uppdatera och arbeta med huvud- och veckomenyerna.

Tips

• Under veckan, lyssna också på vad din familj vill ha, inkludera de rätterna på huvudmenyn, planera i förväg vilka livsmedel som behövs. Markera denna "beställningsdag" med en penna, så blir du guidad nästa gång du frågar familjemedlemmar vem som vill vad.
• Gör dagen innan du går till affären "Rest" - så här använder du alla produkter som du har kvar i kylskåpet.
• Om du till exempel har en ganska liten familj (2 barn och 2 vuxna) kan alla göra en meny för en av veckans dagar.
• Beroende på hur många människor det finns i din familj är det kanske inte lätt att skapa en familjedagsmeny. Färgkoda varje familjemedlems favoritmat. Gör en meny baserad på detta.
• Allt från frysta middagar och smörgåsar till snabbmat kan kallas "snabbmat". Detta skiljer sig från en panikvandring på McDonald's eller Burger King genom att du planerar i förväg och frågar barnen i förväg vad de vill köpa. Varna dem för att de inte kommer att kunna ändra åsikt under vägen.
• Granska den aktuella menyn, bestäm vilka produkter du behöver nästa dag. Till exempel, om det är tisdag idag och du vill laga din kyckling på onsdag, ta ut den från frysen på tisdag och besluta om sidrätterna.
• Kvarvarande dagar bör inte belasta dig. Låt familjen veta att du kommer att laga deras favoritmåltider nästa vecka.
• Senare kan du lägga till bokmärken i din mapp, samt lägga till recept. Detta kommer att hålla dina recept fria från föroreningar under matlagningen och hålla sakerna organiserade.
• Om du har mer än sex artiklar efter steg 2 kan du behöva gå igenom steg 1 igen tills du kommer fram till sex objekt om du saknar hela veckan.

Varningar

• Till att börja med, låt dig inte bli för lockad av kokböcker - du kommer att prova nya rätter, vilket kommer att påverka din budget avsevärt, det blir mycket svårare än du förväntar dig. Du kommer att ha gott om tid att experimentera när du vänjer dig vid en vanlig kost.
• Berätta för barnen vad som finns tillgängligt på matresterna om de ber om Enchilada du åt på mexikansk matdag.
• Människors smak förändras med tiden! Se till att den återspeglar din familjemeny.

Vad behöver du

• Papper och penna
• Registrarmapp
• Separatorinsatser (om möjligt)
• Skyddande plastark (om möjligt)