Hur man gör spam musubi

Innehåll

Del 2 av 3: Tillagning av tång och härdat kött
Del 3 av 3: Samla skräppost Musubi
Tips
Varningar
Vad behöver du

1 Skölj riset i förväg. Att skölja eller tvätta riset är i allmänhet ett traditionellt förfarande vid beredning av japanskt ris, men du tvättar bort näringsämnen som spannmålen absorberar i processen.

2 Koka ris i en riskokare. En typisk 3 -liters riskokare rymmer cirka 10 till 12 portioner spam musubis, beroende på hur mycket ris du behöver för en portion.

Du kommer att behöva sprida ut 1,2 centimeter på varje sida av skräpposten musubi, så försök att ungefär beräkna den mängd som krävs.

Del 2 av 3: Tillagning av tång och härdat kött

1 Skär en tallrik med tång på mitten. Lägg den blanka sidan nedåt (den grova sidan vetter mot dig). Placera på denna sida.
2 Hacka konserverna. Skaka burken upp och ner så att köttet kan falla ut. Lägg köttet horisontellt och skär i bitar.
- Du kan skära runt kanterna med en vass kniv så att det blir lättare att dra köttet ur burken.
3 Koka köttet. Prova olika metoder som att steka, baka eller koka. Eftersom burkkött är förkokt behöver du inte laga det på länge, till skillnad från andra kött.
- Mikrovågsugn: Lägg ner köttet där och koka i cirka en minut - en och en halv.
- Stekning / bakning: Koka tills den är brun eller krispig.
- Koka: Koka köttet i en blandning av 1/2 del sojasås, 1 del vatten och lite socker eller sötningsmedel i cirka 5 minuter.
4 Skapa en marinadesås. Blanda lika delar sojasås och farinsocker i en liten skål och låt köttet dra en stund.

Del 3 av 3: Samla skräppost Musubi

1 Lägg tångstycket upprätt på en skärbräda. Chill eller dämpa lätt botten på musubi -skålen och lägg i mitten av tången. Gör det inte för blött, annars blir tången fuktig och klibbig på ena sidan.
2 Lägg riset i formen. Lägg till cirka 0,64 cm - 1,27 cm ris beroende på höjden på din form. Vet vad du kan trycka på och se hur mycket ris som finns i den.
- Ringla furikaka -ris om så önskas.
3 Lägg lite av skräpposten ovanpå riset.
- Om du planerar att lägga köttet ovanpå musubi, fyll formen med mycket ris och tryck ner jämnt. Ringla med furikaka, lägg lite av köttet ovanpå och linda in tång.
4 Ta ytterligare en sked ris och lägg ovanpå köttet. Fukta en sked eller toppen av en musubi -skål för att jämna ut allt.
5 Ta bort musubi från formen. Tryck ut riset och dra försiktigt ut formen. Försök att dra ut formen och håll riset stadigt.
6 Linda om båda sidorna av tången. Den här åtgärden liknar mycket att slå in en baby i en filt. Fukta lätt kanterna på tången med vatten för att hålla ihop dem.
7 Servera spam musubis varm eller varm. Observera att riset måste vara varmt. Om du använder kylt ris eller ris från kylskåpet, värm det sedan några minuter i mikrovågsugnen.

Tips

För att bevara dessa mellanmål, packa in var och en i plastfolie och förvara i kylskåp. När du känner för att äta dem är det bara att värma upp dem i mikrovågsugnen.
Fukta formen med vatten varje gång. Detta kommer att göra ditt jobb enklare och riset kommer inte att hålla fast vid det varje gång.
Tången kan också skäras i tjocka remsor istället för halvor. Placera remsan vertikalt med formen i mitten av remsan.
Om du inte kan hitta en form för att förbereda musubi, hitta något liknande som håller ihop riset. Till exempel kan du skära botten och toppen av en burk och använda den istället för formen. Var försiktig så att du inte skär dig på kanterna.
Inget behov av att krydda riset. Detta är inte sushi, så lägg inte till risvinäger i din riskokare.
Du kan lägga till lite färskost till konserver för att förbättra smaken.

Varningar

Beroende på typen av ris kanske du inte vill röra om det i kylskåpet eftersom det kan bli hårt. Du kan dock hantera medelstora riskorn. Eller lär dig att värma ris från kylskåpet.