Innehåll

• Ingredienser
• Steg
• Vad behöver du

Putuo är en traditionell filippinsk ångad riskaka. Den är gjord av rismjöl. Puto äts till frukost, med kaffe eller varm choklad.

Ingredienser

• 4 dl mjöl
• 2 dl socker
• 2 1/2 msk. skedar bakpulver (bakpulver)
• 1 kopp kondenserad mjölk
• 2 1/2 dl vatten
• 1/2 dl smör, smält
• 1 ägg
• Ost - skärs i små bitar

Steg

1. 1 Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda väl.
2. 2 Tillsätt smör, kondenserad mjölk, ägg och rör om.
3. 3 Häll blandningen i formar.
4. 4 Lägg osten ovanpå.
5. 5 Förbered en behållare för ångning.
6. 6 Lägg upp ångformarna och koka i 20 minuter.
7. 7 Få färdiga putos.
8. 8 Servera med kaffe.

Vad behöver du

• Formar eller något liknande
• Ångkokare