Innehåll

• Varningar
• Vad behöver du

1 Smält smör i mikrovågsugnen med en mikrovågssäker behållare. Låt svalna.

2 Lägg mjöl, socker och bakpulver i en annan skål och rör om.

3 Gör ett hål i mjölet. Tillsätt ägg och mjölk. Blanda tills en slät deg erhålls.

4 Tillsätt smält smör. Om oljan stelnar igen, värm upp den i mikrovågsugnen i 20 sekunder.

5 Förvärm en stekpanna över medelvärme. Smält oljan för stekning i en stekpanna. Häll degen i formen med en sked eller slev tills du har en rund pannkaka. Sänk värmen till låg.

6 Stek tills luftbubblor dyker upp ovanpå pannkakorna. Ta sedan en spatel och vänd pannkakorna. Koka i ytterligare en och en halv minut.

7 Lägg på ett fat. Servera med toppings efter eget val (lönnsirap, smör, jordgubbar, blåbär eller strö över kanel).

Varningar

• Om du vänder pannkakorna med en spatel behöver du inte kasta dem för hårt. De kan hålla sig till taket (om det är för lågt), eller landa förbi pannan (i så fall måste de kastas). De kan till och med bränna dig om de kommer på din hand.

Vad behöver du

• Mikrovågsugn
• Panorera
• Skål i mikrovågsugn
• Degskål
• Elektrisk mixer eller träsked
• Sked eller slev
• Skulderblad
• Pannkakfat