Hur man skär en grapefrukt i klyftor

Video: grafting - Cleft Grafting Grapefruit

Innehåll

Metod 2 av 2: Hacka grapefrukten medan den fortfarande är i huden
Tips
Varningar
Vad behöver du

1 Skär ett tunt lager av toppen och botten av grapefrukten så att själva köttet syns. Det är mycket säkrare att skala din grapefrukt när den är på den fasta, plana sidan du just gjorde.

2 Enligt grapefruktens form, skär skalet till köttet, börja på toppen och flytta kniven nedåt.

3 Upprepa denna process, vänd grapefrukten efter varje snitt tills den är helt skalad. Du kan kasta skalet.

4 Håll fast grapefrukten i ena handen. (Genom att placera en skål under grapefrukten kan du samla all juice som kommer att flöda.)

5 Använd en kniv för att genomborra grapefrukten längs insidan av filmen till mitten av frukten. (En grönsaksskalare fungerar bäst för detta.)

6 Upprepa denna process, skär längs filmen som är på andra sidan av segmentet. När din kniv når mitten av frukten skär du av en V-formad grapefrukt.

7 Fortsätt denna process tills alla grapefruktsegment har tagits bort.

8 Kasta alla rester av grapefruktskinn och filmer.

Metod 2 av 2: Hacka grapefrukten medan den fortfarande är i huden

1 Skär grapefrukten på mitten.
2 Lägg varje halva på en skärbräda med köttet ovanpå.
3 Använd en grönsakskniv för att skära längs båda sidor av varje exponerad grapefruktfilm.
4 Ta bort fruktbitarna från skalet genom att skära dem längs insidan av skalet med en grapefruktkniv. (Grapefruktkniven har ett tandat blad som böjer åt sidan i slutet.) Alternativt kan du göra detta med en taggsked.
5 Kasta bort resterande skal och film efter att du har tagit bort alla segment av frukten eller pressat ut all saft från grapefrukten.
6 Redo.

Tips

Du kan använda denna metod för att skala apelsiner, citroner, lime, kiwi och andra frukter.

Varningar

Var försiktig om du har några snitt på händerna. Citrusjuicens surhet brinner lite om den fastnar i snittet. Om detta händer, lägg genast handen under kallt vatten.