Innehåll

• Metod 2 av 2: Underhålla dina keramiska kokkärl

1 Tvätta pannan regelbundet med en mjuk svamp. Vänta tills pannan är helt sval efter användning.Ta en mjuk svamp eller disktrasa och tvätta pannan noggrant med varmt tvålvatten.

• Rengör inte keramikpannor med stålull, en nylonborste eller andra slipande rengöringsmedel, eftersom de kan skada pannans beläggning.
• Medan vissa tillverkare säger att deras keramiska kokkärl är diskmaskinssäkra, försök att tvätta dem bara för hand för att förlänga deras livslängd.

2 Blötlägg en keramikpanna i varmt vatten i 30 minuter för att ta bort bränd mat. Blötlägg pannan för att lossa maten och gör det lättare att rengöra med en svamp eller trasa.

• Om du har problem med att rengöra maten kan du försöka hälla 1 kopp (240 ml) ättika och 4 koppar (960 ml) vatten i en stekpanna och koka upp lösningen på låg värme. Koka lösningen i 3-5 minuter och stäng sedan av värmen. När lösningen har svalnat, torka av maten med en svamp eller trasa.

3 Skölj keramikpannan noggrant under varmt rinnande vatten. Var noga med att skölja bort alla matpartiklar och spår av tvål. Om du under sköljningen märker att du har missat lite mat, tvätta kastrullen igen med tvål och vatten innan du sköljer den igen.

4 Strö bakpulver på formen för att ta bort envisa fläckar. Medan formen är ren och fuktig, häll en rejäl mängd bakpulver över fläcken. Låt bakpulverna sitta i 15-20 minuter och skrubba sedan formen i en cirkelrörelse med en mjuk borst.

• Skölj pannan med varmt vatten och torka noggrant.

5 Vänta tills pannan är helt torr. Ta en ren disktrasa eller pappershandduk och torka pannan torr efter att du tvättat den. Grytan kan också få torka i torktumlaren.

Metod 2 av 2: Underhålla dina keramiska kokkärl

1. 1 Tvätta keramikpannor i varmt tvålvatten före första användning. Efter att ha tagit ut kastrullen ur förpackningen, tvätta den noggrant för att ta bort damm och annan smuts. Under produktion eller transport kan olika bakterier och kemikalier komma in i pannan, så den måste tvättas före användning.
   • Torka pannan noggrant med ett papper eller en ren kökshandduk efter tvätt och sköljning.
2. 2 Använd rätt köksredskap för att undvika att förstöra din keramiska stekpanna. Trä-, silikon-, plast- eller nylonskedar och spatlar är bra val. Metallredskap kan repa pannans foder och resultera i mindre effektiv uppvärmning och matlagning.
   • Knivar kan också skada den keramiska beläggningen, så skär aldrig maten medan den ligger i pannan.
3. 3 När du lagar mat, använd olja eller smör för att skydda pannan. Använd tillräckligt med olja för att täcka kastrullen jämnt. En skvätt olja räcker för att förhindra att maten fastnar eller bränns.
   • Använd inte non-stick spray eftersom det kan ansamlas i pannan och ingredienserna i den kan skada ytan.
   • Extra jungfruolja bör inte heller användas i keramiska stekpannor. Denna olja tål inte höga temperaturer och lämnar ett förkolnat lager i pannan.
4. 4 Koka bara mat på låg till medelvärme. Den höga temperaturen kan orsaka att mat fastnar i pannan och orsaka missfärgning eller skada på pannan. Vi råder dig att förvärma vegetabilisk olja eller smör över låg värme och höja temperaturen först efter att du har tillsatt mat.
5. 5 Vänta tills pannan är helt sval innan du börjar tvätta den. Plötsliga temperaturförändringar (till exempel att placera en varm panna i kallt vatten) kan skada non-stick-beläggningen och till och med leda till sprickbildning. Så mycket som du vill tvätta disken efter tillagningen, råder vi dig att vänta tills keramikpannan svalnat.
6. 6 Förvara keramiska kokkärl från grytor och kokkärl för att undvika skador. Även förvaring av keramiska kokkärl ovanpå andra keramiska kokkärl kan repa och skada beläggningen. Helst ska keramik hängas på en krok eller lämnas på en hylla.
   • Om du har ont om utrymme i ditt kök och måste stapla kastruller ovanpå varandra, försök att placera en servett, en liten handduk eller en speciell skyddsplatta mellan dem.
   SPECIALISTENS RÅD

   

   Susan stocker

   
   
   Green Cleaning Specialist Susan Stoker är ägare och chef för Susan's Green Cleaning, Seattles nummer ett gröna städföretag. Välkänd i regionen för sina exceptionella kundserviceprotokoll (vann 2017 Better Business Torch Award for Ethics and Integrity) och sitt starka stöd för hållbara rengöringsmetoder.

   Susan stocker
   The Green Cleaning Specialist

   Rengör inte keramik med citron eller andra sura medel. Om den keramiska beläggningen börjar slits ut kan den höga syrahalten i citronen leda till snabbare slitage.