Innehåll

• Steg
• Metod 1 av 2: Bestämning av mognad
• Metod 2 av 2: Sorter av avokado

Avokado kan ätas eller användas för skönhet och hälsa. Det finns olika sorter av avokado, och för att förstå sorten och köpa en bra avokado måste du känna till några av egenskaperna och särdragen hos denna frukt. Läs den här artikeln för att ta reda på hur du väljer och köper en bra avokado.

Steg

Metod 1 av 2: Bestämning av mognad

1. 1 Lägg avokadon i din handflata.
2. 2 Tryck försiktigt på avokadon med fingertopparna.
   • Tryck inte på avokadon med fingertopparna, eftersom du kan krossa den.
3. 3 Bestäm om avokado lämpar sig för lätt tryck.
   • Övermogna avokado är för mjuk, fingrar kan lätt passera genom huden och sjunka ner i köttet.
4. 4 Titta på färgen på avokado..
   • Välj en avokado utan synliga mörka fläckar eller hål i huden.
   • Hass avokado varierar i färg från mörkgrön till svart och finns i ljusare färgsorter.
5. 5 Köp en omogen, fast avokado om du planerar att använda den om några dagar.
   • Omogna avokado kan förvaras i en papperspåse vid rumstemperatur 18 till 24 C i 5 dagar tills de är mogna.
   • Avokado kan kylas för att bromsa mognadsprocessen.

Metod 2 av 2: Sorter av avokado

1. 1 Köp avokado enligt dina önskemål.
   • Köp Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed eller Sharwil för en mer nötaktig smak.
   • Välj Bacon och Zutano för en lättare smak.
2. 2 Välj en avokado baserat på dess nedbrytbarhet att skala.
   • Pinkerton avokado är bäst att skala.
   • Ettinger avokado är svårast att skala.
3. 3 Köp avokado baserat på deras oljeinnehåll.
   • Avokadoerna med det högsta oljeinnehållet är sorterna Hass, Pinkerton, Sharwil och Fuerte.
   • Denna köpmetod är lämplig för dem som planerar att använda avokado för hälso- eller skönhetsändamål.
4. 4 Granska mognadsstatistiken för varje avokado.
   • Avokadon är en oval formad bacon med slät, grön hy som mörknar något när avokado är mogen. Avokado av denna sort kan köpas från senhösten till våren.
   • Fuerte och Ettinger avokado kommer i form av ett päron, med en slät, grön hy som stannar så när avokadon är mogen. Skörd av dessa sorter sker från senhösten till våren.
   • Gwen -avokado liknar Hass -avokado, men något större i storlek. Deras hud är grön, finnig, blir till en trist grön när avokado mognar.
   • Avokado av sorterna Hass och Lamb Hass är ovala i form, blir mörkgröna, djuplila och svarta när de är mogna. Du kan köpa dem året runt.
   • Pinkerton-avokado är mycket långa och päronformade med medellång grön hy som blir mörkgrön när den är mogen. Grödan skördas från tidig vinter till vår.
   • Vassavokado är rund med tjock, blank hud. De ändrar inte färg när de är mogna. Finns endast från sommar till tidig höst.
   • Sharwil -avokado liknar Fuerte -avokado, men har mer oval form. Huden på denna avokado är gulgrön.Blir helt grön när avokado är mogen.
   • Zutano avokado växer i form av ett päron, har en glänsande gulgrön hy som förblir så när avokado mognar. Denna sort kan köpas från september till början av vintern.