Innehåll

• Råd
• Vad du behöver

• Med denna typ av mjölket är oolongte ofta populärt. Du kan också använda grönt te eller svart te, men vitt te är för lätt.
• För en mer traditionell men rolig smak kan du också prova en örtteblandning. Det är särskilt lämpligt för blomteer, såsom rosete. Om du använder örtte, tillsätt 2 matskedar (30 ml) teblad.
• Om du föredrar en starkare tesmak kan du lägga till te istället för att hålla te bryggt längre.
• Om du inte har en tekanna kan du placera teet i kastrullen när du kokar vattnet, men du bör stänga av värmen efter att du har lagt teet i kastrullen.

Brygg te. Täck över grytan och låt teet tränga i 1-5 minuter.

• Grönt te bör bryggas i 1 minut, svart te kan bryggas i 2-3 minuter. Dessa teer kan vara surare om de åldras längre.
• Oolongte bör hållas i 3 minuter för det bästa, men detta te reagerar bättre när det bryggs länge och ger inte samma skarpa smak som grönt te eller svart te.
• Örtte måste vara genomsyrad i 5-6 minuter och kommer inte att smaka surt om det av misstag bryggs lite längre.

Häll långsamt mjölken. Häll mer mjölk när teet absorberas, rör om försiktigt varje gång du häller.

• Häll inte mjölk på en gång. Detta kommer att späda ut teet.
• Om möjligt bör du undvika att ställa in mjölktemperaturen över 15,5 grader Celsius. När mjölken värms för länge får det nedbrutna proteinet att mjölken börjar lukta.

Sil teet i koppar eller glas. Häll te genom tefiltret i glaset.

• Om du inte har ett tefilter kan du använda en sil eller tätt nät för att filtrera det. Du behöver lite tefilter för att förhindra att tebladet faller ner i glaset.

Tillsätt socker eller honung och njut. Rör sötningsmedlet i teet efter önskemål. Njut av te medan du fortfarande är varm. annons

Metod 2 av 3: Te med ismjölk

1. 

   Lägg tepåsarna i ett stort glas. Häll kokande vatten över tepåsarna i koppen.
   • Svart te passar bäst för att göra ismjölkt te beredd på detta sätt, men oolongte är också utsökt. Oavsett te du väljer, bör smaken vara ganska stark.
   • Om du använder svarta teblad, lägg teet i en sfärisk tebryggare eller rena nylonstrumpor för att bilda en "påse". Använd 2-4 teskedar (10 - 20 ml) teblad med denna metod.

2. 

   
   
   Tillsätt kondenserad mjölk. Ta ut tepaketet och häll i kondenserad mjölk. Rör om tills te och mjölk blandas.
   • Du kan ändra mängden kondenserad mjölk efter din smak.
   • Observera att kondenserad mjölk är ganska söt, så du behöver inte tillsätta socker eller andra sötningsmedel efter att du har tillsatt mjölken.

3. 

   Häll te på is och njut. Häll mjölkteet från tekoppen i isglaset. Njut av det nu. annons

Metod 3 av 3: Andra teer

1. 

   Gör en enkel version av mjölket. Gör ett paket med svarta tepåsar som du gillar enligt instruktionerna på te-lådan. När du har tagit ut tepåsen kan du lägga kaffekrämpulver och socker i teet efter din smak.

2. 

   Gör kinesiskt mjölkte. För en smak av traditionellt kinesiskt kök måste du koka teet i 30 minuter för en starkare smak. Tillsätt sötad kondenserad mjölk istället för vanlig mjölk efter filtrering av teet i ett glas.

3. 

   Njut av ett glas äppelmjölkte. Detta finmalda fruktte görs genom att mala skivor äpplen, socker, mjölk, blandat svart te och is tills det bildar en jämn blandning.

4. 

   Gör bubbelte. Bubble te är en speciell typ av mjölkte som har tuffa tapiokakulor, även känd som Pärla. Te blandas vanligtvis med glass.
   • Prova mandelmjölket för en konstig smak. Mandelmjölkte är en typ av pärlemjölkte, så tapiokakulor finns också. Detta te använder också hemlagad mandelmjölk, men mandelmjölk i butik är bra.

5. 

   Prova en kryddig flaska te. Masala chai är en drink från Indien och Pakistan som kan beredas med svart te, mjölk, honung, vanilj, kryddnejlika, kanel och kardemumma. Du kan njuta av teet varmt eller kallt.
   • Överväg att göra en kopp ingefära. Ingefära te är en variant av chai-te. Tillsammans med en traditionell flaska te-smak blandas detta te med färsk ingefära.

6. 

   Gör ett vanligt engelskt te. Även om det allmänt inte anses vara det typiska mjölket, avnjutas ofta engelsk te med mjölk eller grädde.
   • Byt upp det lite med en kopp vaniljkrämte. Vaniljkrämte liknar mycket te i engelsk stil, men istället för socker måste du lägga till vanilj.
   annons

Råd

• Om du använder en traditionell tekanna, skölj det kokande vattnet först för att förhindra att teet svalnar medan det brygger. Häll kokande eller varmt vatten i tekannan precis innan du brygger teet. Det varma vattnet värmer tekannan innan du brygger den.
• Använd helmjölk för en rikare smak.
• Använd te av hög kvalitet.

Vad du behöver

• Vattenkokare, liten kastrull eller vattenkokare
• Kopp eller kopp te
• Tefilter
• Tekanna
• Tidtagningsklocka
• Sked