Innehåll

• Variationer
• Råd

Tillsätt flytande ingredienser och rör om. Flytande ingredienser inkluderar vinäger, olja, vanilj, vatten och ägg. Vissa människor vill lägga till varje ingrediens i de torra ingredienserna, andra gillar att blanda de flytande ingredienserna i en separat skål innan de tillsätter de torra ingredienserna.

Häll blandningen i en rund form spridd med olja och mjöl. Olja och mjöl gör att blandningen inte fastnar i formen.

Baka vid 180 ° C i 30 minuter.

Låt kakan svalna i cirka 5 minuter.

Applicera kräm om så önskas. annons

Variationer

• Gör en mjuk chokladkaka och servera som ett mellanmål.
• Gör en tjock chokladkaka till en rik, krämig efterrätt.
• Koppla ihop hasselnötchoklad med chokladkrämpaj om du gillar den klassiska gräddpajen.
• Gör en gräddkaka av chokladkakor om du inte vill använda bakningsmetoden.
• Om du får slut på pålägg kan du prova att ströda dina chokladkakasmulor på kakan.
• Gör chokladbröd med valnötter att njuta av med eftermiddagste.
• Prova att göra en gräddkaka med en Oreo-kaka toppad med skarp choklad.

Råd

• Du kan dekorera chokladkex, nötter eller blommor för gräddkakor.
• Om du använder ägg, slå äggulorna separat och lägg till blandningen först, slå de vita och tillsätt till slutet.
• Använd halva ingredienserna om du vill göra kakan mindre, eller dubbla ingredienserna om du vill göra kakan större.
• Klipp inte ut eller ta bort kakan från bakpannan innan du låter den svalna i minst 5 minuter. Det är bäst att låta kakan svalna helt. Kakan ska endast skäras ut eller tas bort från bakpannan innan den är färdig, om det finns ett problem med bakningstiden eller om kakan måste ätas varm.
• Om du vill veta om kakan är bakad eller inte, placera en tandpetare i mitten av kakan för att kontrollera.
• Försök baka vid lägre temperatur så att den blir mjuk och fluffig. Bakning vid låg temperatur tar dock längre tid.
• Om du föredrar mjukare grädde, tillsätt mer bakpulver.
• Du kan använda mjölk istället för vatten.
• Vegetarianer kan inte äta gräddkakor, så se till att förbereda dem separat för scones utan ägg. Det finns många människor som inte gillar gräddfil eller smör. Så du kan använda rismjöl istället. Observera dock att om du använder rismjöl blir bakverket tunnare.
• Smaka på kakan innan den fryser.