Innehåll

• Steg
• Råd
• Varning

Vitamin A är ett fettlösligt vitamin som är viktigt för hälsan. Vi kan absorbera karotenoider och betakaroten från växter, retinol från animaliskt kött. Eftersom vitamin A är fettlösligt bör du inte överdosera eftersom vitamin A ackumuleras i kroppen kan påverka D-vitamin och ledhälsa (särskilt vitamin A i form av retinol). Att lära dig mer om vitamin A-livsmedel kan hjälpa dig att få rätt dos av detta viktiga vitamin.

Steg

Del 1 av 3: Diagnos av vitamin A-brist

1. 

   Lär dig mer om vitamin A. A-vitamin spelar en viktig roll i många funktioner och processer i kroppen: det hjälper till att upprätthålla frisk hud, förbättrar nattsyn, skyddar starka ben och tänder, hjälper vävnader och slemhinnor. Effektiv (förhindrar infektion) och viktigt för matsmältnings-, andnings-, reproduktions- och amningsfunktionen.

2. 

   
   
   Känn igen tecken på vitamin A-brist. Det vanligaste symptomet på slut A-vitaminbrist är nattblindhet torra ögon: svårt eller omöjligt att se på natten. Personer med vitamin A-brist kan också uppleva hornhinnesår och hornhinnans blötdjur (torr och "grumlig" hornhinna).
   • Sår i hornhinnan är öppna sår som bildas i det yttre lagret av vävnad framför ögat.
   • Hornhinnekeratos är en förlust av förmågan att se genom ögats framsida. Det här avsnittet är normalt klart och grumligt kan göra att föremål i sikte blir suddiga eller helt oåtkomliga.
   • Nattblindhet är tydligast genom ovala eller triangulära fläckar på ögatsidor, dvs. den del som ligger närmast ansiktet. Dessa plack finns vanligtvis i båda ögonen och åtföljs av bitotfläckar (ackumulering av hornhinnan och liten "bubblande").
   • Nattblindhet visas också med fenomenet "eldflugaxplosion" när man tittar på starkt ljus på mörka platser.
   • Andra symtom på mild / primär vitamin A-brist inkluderar kroniska torra eller "inte våta" ögon, en ojämn yta eller "bubblor". Ändå är dessa symtom inte tillräckliga för att diagnostisera vitamin A-brist.
   • Du kan ordineras ett oralt antibiotikum för att behandla en infektion, men det är bäst att se din läkare för råd om hur du ändrar din kost och tar kosttillskott om det behövs.

3. 

   
   
   Blodprov. Om du är orolig för dina vitamin A-nivåer kan du be din läkare att genomföra ett retinolblodtest för att avgöra om du har vitamin A-brist. Den normala koncentrationen av vitamin A i blodet är 50-200 mcg / dl i blodet.
   • Du kommer sannolikt att behöva fasta eller dricka i upp till 24 timmar före testet. Bör fråga din läkare om nödvändiga krav.
   • Om du har vitamin A-brist kan din läkare rekommendera kosttillskott (om du inte är gravid) eller hänvisa dig till en registrerad dietist för mer lämpliga kostförändringar.

4. 

   
   
   Testa ditt barn. Små barn är mottagliga för vitamin A-brist och kan uppvisa tecken på tillväxthämning, vilket ökar risken för känslighet för infektion.
   • Små barn kan bli bristfälliga med vitamin A på grund av att de inte får tillräckligt med mjölk eller för mycket A-vitaminförlust på grund av kronisk diarré.

5. 

   Var försiktig när du är gravid. A-vitaminbrist kan förekomma hos gravida kvinnor under de senaste 3 månaderna av graviditeten eftersom det är den period då det finns det högsta närings- och vitaminbehovet hos både mor och foster.
   • Gravid kvinna borde inte Ta ett multivitamin A-tillskott utan din läkares vägledning, eftersom höga doser A-vitamin kan skada ditt ofödda barn.
   annons

Del 2 av 3: Ät mat rik på vitamin A

1. 

   Ät mer genom knölar. Grönsaker är en viktig källa till vitamin A eftersom de hjälper till att fylla på karotenoider som betakaroten. De flesta orange / gula / röda grönsaker som sötpotatis, pumpor och morötter innehåller vitamin A. Mörkgröna grönsaker som grönkål, spenat (spenat) och sallad är också rika på vitamin A. .

2. 

   Ät mycket frukt. Vissa frukter, såsom mango, aprikoser och cantaloup, innehåller mycket vitamin A.
   • En mango innehåller 672 mcg vitamin A, vilket är cirka 45% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A.
   • Torkade aprikoser är en bra källa till vitamin A: en kopp torkade aprikoser innehåller 764 mcg vitamin A. Konserverade aprikoser innehåller mindre vitamin A, cirka 338 mcg per kopp.
   • Cantaloup är också en frukt rik på vitamin A, och tillsätter 286 mcg vitamin A per kopp.
   • Vissa hälsoexperter rekommenderar att gravida kvinnor ökar sitt växtbaserade vitamin A-intag med 40% av vitamin A-kraven under graviditeten och upp till 90% under amning.

3. 

   Inkludera djurmatkällor i din kost. Animaliska livsmedel ger vitamin A i form av "retinol", det vitamin som kroppen omvandlar karotenoider (vitamin A från växter) till när du smälter. Livsmedel som är rika på retinol inkluderar lever, ägg och fet fisk.
   • Eftersom det absorberas snabbt och utsöndras långsamt är retinol den form av vitamin A som kan överdoseras. Därför bör du vara försiktig när du konsumerar matkällor rik på retinol. Illamående eller kräkningar, huvudvärk, aptitlöshet, yrsel och trötthet kan alla vara tecken på akut förgiftning.
   • Akut A-toxicitet är relativt sällsynt. Kronisk förgiftning, som ackumuleras över tiden, är vanligare. Vuxna måste konsumera mer än 7 500 mcg (7,5 mg) per dag i mer än 6 år för att nå toxicitetsnivåer. Ändå är allas kropp annorlunda, så det är bäst att vara noga med att inte överdriva det med retinol.
   • Retinolnivåer kan också påverkas om du använder vitamin A-hudvårdsprodukter som krämer eller aknemedicin.

4. 

   Lägg till mejeriprodukter i din kost. Mjölk, yoghurt och ost hjälper till att stärka vitamin A.
   • En kopp mjölk ger cirka 10-14% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A. 30 g ost ger 1-6% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A.

5. 

   Rådgör med din läkare eller dietist. En betrodd vårdpersonal kan vägleda dig om hur du bestämmer vilka livsmedel som är bäst för kosttillskott.
   • Din läkare kan hänvisa dig till en dietist. Om inte, kan du själv kontakta sjukhuset och be om remiss.
   • I vissa länder som USA kan du söka online efter licensierade nutritionister.
   annons

Del 3 av 3: Ta vitamin A-tillskott

1. 

   Förstå barns vitamin A-behov. Det finns många olika doser av tillskott, så det är viktigt att känna till den rekommenderade tilläggsdosen (RDA) när du vill ta ett tillskott.
   • För spädbarn yngre än 6 månader är RDA för A-vitamin 400 mcg (0,4 mg).
   • För spädbarn 7-12 år är RDA för vitamin A 500 mcg (0,5 mg).
   • För barn 1-3 år är RDA för vitamin A 300 mcg (0,3 mg).
   • För barn 4-8 år är RDA för vitamin A 400 mcg (0,4 mg).
   • För barn 9-13 år är RDA för vitamin A 600 mcg (0,6 mg).
   • För barn 14-18 år är RDA för vitamin A 700 mcg (0,7 mg) för tonåringar och 900 mcg (0,9 mg) för unga vuxna.

2. 

   Rekommenderad dos för vuxna. Vuxna behöver mer A-vitamin än barn. Tillsammans med att ta kosttillskott måste du veta dosen för rekommenderat tillskott (RDA).
   • För män 19 år och äldre är RDA för vitamin A 900 mcg (0,9 mg).
   • För kvinnor 19 år och äldre är RDA för vitamin A 700 mcg (0,7 mg).
   • För gravida kvinnor yngre än 18 år är RDA för vitamin A 750 mcg (0,75 mg).
   • För gravida kvinnor 19 år och äldre är RDA för vitamin A 770 mcg (0,77 mg).
   • För ammande kvinnor yngre än 18 år är RDA för A-vitamin 1200 mcg (1,2 mg).
   • För ammande kvinnor 19 år och äldre är RDA för vitamin A 1300 mcg (1,3 mg).

3. 

   Överskrid inte RDA för vitamin A. Att konsumera för mycket A-vitamin kan orsaka många hälsoproblem.
   • Spädbarn yngre än 1 år bör inte överstiga 600 mcg (0,6 mg) vitamin A per dag.
   • Barn 1-3 år bör inte överstiga 600 mikrogram (0,6 mg) vitamin A per dag.
   • Barn 4-8 år bör inte överstiga 900 mcg (0,9 mg) A-vitamin per dag.
   • Barn 9-13 år bör inte överstiga 1700 mcg (1,7 mg) vitamin A per dag.
   • Barn 14-18 år bör inte överstiga 2800 mcg (2,8 mg) A-vitamin per dag.
   • Vuxna 19 år och äldre bör inte äta mer än 3,00 mcg (3 mg) vitamin A per dag.
   annons

Råd

• Att konsumera för mycket betakaroten kan göra att huden blir orange. Detta är en ofarlig reaktion, vanlig hos barn och människor som äter varje dag. I det här fallet, sluta helt enkelt äta grönsakerna i några dagar.
• Rådgör med din läkare eller en registrerad dietist innan du gör några kostförändringar eller tar vitamin A-tillskott.

Varning

• Läs etiketten noggrant funktionella livsmedel. Dosen A-vitamin bör inte överstiga 10 000 IE (relativt sällsynt). Men försiktighet kommer först.
• Ändra absolut inte dieten godtyckligt. Din läkare kommer att berätta vilka vitaminer du ska ta (om det behövs).
• För mycket vitamin A kan leda till aptitlöshet, yrsel, oljighet, torr och kliande hud, håravfall, dimsyn och minskad bentäthet. I svåra fall kan en överdos av vitamin A orsaka leverskador. Hos fostret kan en överdos av vitamin A orsaka allvarliga defekter; Gravida kvinnor bör inte konsumera mer än 5000 IE-vitamin A-tillskott per dag. Faktum är att experter rekommenderar att gravida kvinnor inte tar vitamin A-tillskott.