Växande vattenkrasse

Innehåll

Att gå
Metod 1 av 2: Odla vattenkrasse i krukor
Metod 2 av 2: Odla vattenkrasse utomhus i marken
Tips
Varningar
Förnödenheter

Vattenkrasse anses vara en av de äldsta bladgrönsaker som ätas av människor. Det är en nära kusin till senap, kål och rucola. Vattenkrasse erbjuder många näringsämnen och hälsosamma fördelar, och kan användas i sallader, soppor, smörgåsar och mer för att ge en uppfriskande, pepprig smak. Även om vattenkrasse anses vara en flerårig vatten- eller halvvattenväxt, som ofta växer nära långsamt vatten, kan du också odla den inomhus i krukor, och i princip utomhus var som helst, så länge det är i skuggan och det finns gott om vatten .

Att gå

Metod 1 av 2: Odla vattenkrasse i krukor

Köp vattenkrasse frön. Frön kan köpas online eller på trädgårdscentra och plantskolor.
- Du kan också börja växa från en mogen vattenkrasse som du köper i mataffären eller bondens marknad. Blöt bara botten på stjälkarna i vatten i några dagar för att uppmuntra rottillväxt, plantera den sedan i jorden precis som med frö.
Förbered brickan för plantering. Välj en stor behållare eller planterare som är minst 6 tum hög, med dräneringshål. Lägg ett lager trädgårdsduk på behållarens botten så att potten inte tvättas bort med vattnet. Lägg krukväxter eller små stenar ovanpå för att möjliggöra bra dränering.
- Du kan också använda flera små krukor och placera dem i en större droppbricka.
- Det rekommenderas att använda plastkrukor istället för lergodskrukor, eftersom de kan torka ut för snabbt för vattenkrasse.
Placera en större droppbricka under planteringen så att växterna alltid har tillräckligt med vatten.
- Du kan också använda små stenar i droppbrickan för att låta vatten flöda fritt i odlingsbrickan.
Fyll propagatorn med krukväxtblandning. Använd en krukväxtblandning utan jord, som dränerar väl och innehåller torvmossa och perlit eller vermikulit.Lämna cirka 5 cm till överkanten och vattna marken väl.
- Den ideala jordblandningens pH bör vara mellan 6,5 och 7,5.
Så kärnfrön. Lägg fröna en halv tum djupt i jorden och håll ett avstånd på 7,5 till 10 cm mellan fröna.
Ge mycket vatten. Blötlägg potatisblandningen tillräckligt så att vattnet fyller droppbrickan under halva vägen, men stiger inte över odlingsbrickan. Byt ut vattnet i droppbrickan med färskt vatten varannan till var tredje dag.
- Se till att brickan inte tar slut. Kontrollera det dagligen för att se om du behöver tillsätta vatten.
- För att hålla jorden fuktig, täck ytan med ett tunt, genomskinligt plastark med små hål punkterade i den, som håller vattnet ute men möjliggör ventilation. Folien kan tas bort när plantorna är över marken.
- Dimma markytan med en aerosol varannan dag.
Placera behållaren i indirekt solljus. Placera vattenkrassen där den får ungefär 6 timmar naturligt ljus per dag, men försök att undvika direkt solljus. Detta kan bränna de unga växterna.
- Du kan sätta lådorna inuti, eller när utetemperaturen är i genomsnitt mellan 13 ° och 17 ° Celsius, kan du också sätta lådan utomhus under de varmare månaderna.
Gödsla vattenkrassen. Tillsätt en liten mängd vattenlösligt gödselmedel för allmänt ändamål i vattnet i droppfacket enligt anvisningarna på förpackningen för korrekt utspädning.
Skörda vattenkrassen. När plantorna har vuxit 5 till 6 tum höga, använd köksaxar eller trädgårdssaxar för att trimma plantans översta tum på behov.
- Skär inte mer än en tredjedel av en växt när du skär den så att du lämnar tillräckligt med löv för att fortsätta växa.
- Periodisk skörd främjar ny tillväxt.
Tvätta vattenkrassen. Skölj vattenkrassen i kallt vatten, torka den och använd den omedelbart. Eller packa den i buntar och förvara den i kylen i högst några dagar.

Metod 2 av 2: Odla vattenkrasse utomhus i marken

Du kan också börja växa med mogen vattenkrasse som du köpte i mataffären eller på en bondes marknad. Blötlägg botten på stjälkarna i vatten i några dagar för att uppmuntra rottillväxt, plantera dem sedan i marken som med frö.
- Du kan också starta vattenkrasse från frön, som finns på marknaden, i trädgårdsbutiken eller online.
Välj en plats där du vill plantera dem. Vattenkrasse växer bra på svala men soliga fläckar med delvis skugga. Att plantera din vattenkrasse i den grunda änden av en svagt flytande sötvattenström eller bäck är perfekt, men du kan också skapa din egen pool eller torvmyr.
- De bästa tiderna att plantera är tidigt på våren efter den sista frosten eller tidigt på hösten innan temperaturen sjunker för lågt.
Förbered platsen. Om du har en stadig ström eller ström, blanda bara fyra till sex tum organisk kompost i de sex till åtta tum av jorden.
Skapa en plats att växa. Om du inte har en befintlig vattenkälla, gräva ett hål som är ungefär 60 cm i diameter och 35 cm djupt för att skapa en träskpool. Täck botten och sidorna med kraftigt dammfoder, linda in en sex-tums kant längst upp och slå några hål i sidorna för dränering. Fyll den täckta gropen med en blandning av 1 del trädgårdsmark, 1 del grov byggsand, 1 del kompost och en handfull gödselmedel.
Vattna området. Om du ska plantera bredvid en bäck, se till att jorden är väl blöt. Om du har skapat ett odlingsområde fyller du poolen till randen med vatten.
- Om du skapade en odlingsplats, vattna den varannan till var tredje dag för att se till att den är genomblöt eller installera en vattenpump för att hålla färskvatten cirkulerande genom poolen.
Plantera vattenkrassen. Så fröna en halv tum djupt, med en avstånd på cirka 12 mm från varandra och täck med ett tunt lager fin trädgårdsmark.
- Du kan också förspira vattenkrassen inomhus med metoden ovan, eller så kan du transplantera mogna växter. Men växterna är ömtåliga; de kan vara svåra att plantera om.
Odla vattenkrassen. När vattenkrassen har grodd, tunna plantorna tills de är 4 till 6 tum från varandra. Om den har små, vita blommor, skär den tillbaka för att uppmuntra tillväxt.
Skörda vattenkrassen. När plantorna är 5 till 6 tum höga, använd köksaxar eller trädgårdssaxar för att trimma de övre 4 tum efter behov.
- Ta inte bort mer än en tredjedel av en växt så att växten har tillräckligt med löv för att fortsätta växa.
- Periodisk skörd främjar ny tillväxt.

Tips

Om vita flugor dyker upp under vattenkrassens löv, torka bort dem regelbundet med tvålvatten.
Ta bort sniglar och sniglar för hand om du ser dem visas.
Håll området runt vattenkrassen fri från ogräs och applicera ett tunt lager av mulch för att fånga fukt och hålla ogräs borta.

Varningar

Om du odlar vattenkrasse nära en bäck eller bäck, testa vattnet för förorening eller farlig förorening.
Använd inte insektsmedel, herbicider och bekämpningsmedel på eller nära din vattenkrasse. De absorberas lätt och kan vara farliga för människor som äter växterna.
Tvätta vattenkrassen väl innan du äter den för att undvika att få in smuts eller andra föroreningar.