Innehåll

• Att gå
• Metod 1 av 4: Söt tonfisk sallad
• Metod 2 av 4: Krispig tonfisk sallad
• Metod 3 av 4: sydvästra tonfisk sallad
• Metod 4 av 4: Kryddig tonfisk sallad

Tonfisk sallad är utsökt på egen hand, på en bädd av färska gröna blad eller som en smörgås med tonfisk sallad. Du kan också använda den i en utsökt tonfisksmälta (en slags smörgås) eller för ett urval av andra läckra måltider. Du kan göra det till en söt eller kryddig version eller en enkel tonfisk sallad som är bra för alla. Om du vill veta hur man gör en tonfisk sallad, följ stegen nedan.

Att gå

Metod 1 av 4: Söt tonfisk sallad

1. Samla ingredienserna för att göra en söt tonfisk sallad. Detta är allt du behöver för en söt tonfisk sallad:
   • En burk med 400 gr tonfisk i ett stycke
   • En halv kopp hackad selleri
   • En fjärdedel kopp hackad grön lök
   • Tre matskedar finhackade pickles
   • 85 ml majonnäs
   • En matsked citronsaft
   • Två teskedar strimlad färsk dill
   • En halv tomat
   • En tesked nymalt peppar
2. Blanda ingredienserna till salladen. Lägg en liten burk albacore-tonfisk i en bit, en halv kopp hackad selleri, en fjärdedel kopp hackad grönlök och tre matskedar hackade pickles i en skål. Rör om detta väl så att tonfisk sallad blandas väl.
3. Gör förbandet. För att göra förbandet, rör om 85 ml majonnäs, en matsked citronsaft och två teskedar finhackad färsk dill i en liten behållare.
4. Tillsätt tonfiskblandningen med förbandet. Rör i tonfisken väl för att täcka med förbandet.
5. Täck över det och låt det svalna. Låt tonfisk sallad svalna i 1 till 24 timmar.
6. Dekorera salladen med fem tunnskivade tomatskivor. Tomatsaften ger salladen en utsökt smak.
7. Pressa en ny citron över tonfisken. Detta ger tonfisk sallad en ny, syrlig bit.
8. Strö över lite nykrossad peppar över tonfisken.
9. Servera upp det. Denna maträtt kommer att smaka bra i en bulle, som bas för en bulle, täckt med smält cheddarost eller blandade grönsaker.

Metod 2 av 4: Krispig tonfisk sallad

1. Samla ingredienserna för att göra en krispig tonfisksallad. För att göra denna sallad behöver du följande ingredienser:
   • Två matskedar olivolja
   • Två tonfiskbiffar på 225 gram vardera
   • En halv kopp tärnad selleri
   • En halv kopp tärnade Granny Smith-äpplen (med skinn)
   • Två finhackade schalottenlökar
   • 85 ml majonnäs
   • Tre matskedar av hackade basilikablad
   • Fyra inre blad av röd sallad för att servera salladen
   • Två skivor rostat vallmofröbröd
   • En tesked salt
2. Värm två matskedar olivolja i en stor non-stick stekpanna på medium värme.
3. Skär två tonfiskbiffar på 225 gram på ena sidan i fem minuter. Värm upp dem tills de är ljusbruna.
4. Skär också den andra sidan på tre minuter. För att bränna den andra sidan kan du vända tonfisken med en spatel. Du kan låta den baka lite kortare eller längre efter din egen smak.
5. Låt tonfisken vila i fem minuter. Det måste svalna innan du kan blanda det i salladen.
6. Skär tonfisken i kuber på 2,5 x 1 cm. Lägg kuberna i en stor behållare.
7. Rör tonfisken i 1/2 kopp skivad selleri, 1/2 kopp finhackade Granny Smith-äpplen och två tunnskivade schalottenlökar. Rör om allt tills du har en jämnt fördelad blandning. Skala inte äpplet - det lägger till något extra krispigt i salladen.
8. Krydda det med salt. Tillsätt en halv till en hel tesked salt, beroende på din smak.
9. Vik majonnäs och tre matskedar hackad basilika i tonfisken.
10. Servera tonfisken i röda salladsbrickor. Sked tonfisken i fyra skålar med röd sallad och servera med två skivor rostat bröd.

Metod 3 av 4: sydvästra tonfisk sallad

1. Samla ingredienserna för att göra en sydvästlig tonfisksallad. Här är allt du behöver göra för att göra en sydvästlig tonfisksallad:
   • Två burkar med 200 gram dränerad tonfisk
   • Två burkar, vardera innehållande 100 gram skivade svarta oliver, dränerade och sköljda
   • En burk med 125 gram hackade gröna chili, dränerade
   • En fjärdedel kopp grön paprika kubad
   • En fjärdedel kopp tärnad vitlök
   • Två matskedar hackad koriander
   • Två matskedar majonnäs
   • Två matskedar gräddfil
   • Två matskedar limejuice
   • En halv tesked vitlöksalt
   • En halv tesked mald kummin
   • En fjärdedel tesked chilipulver
   • En åttonde tesked malet svartpeppar
   • En matsked Tabascosås
2. Blanda ingredienserna i en stor skål. Ingredienserna till salladen är: två burkar med 200 gram tömd tonfisk vardera, två burkar med 100 gram dränerade och sköljda skivor svarta oliver, en burk med 125 gram hackade och sköljda gröna chili, en fjärdedel kopp tärnad grön paprika , en fjärdedel kopp tärnad vitlök och två matskedar finhackad koriander. Blanda detta i minst 1-2 minuter tills alla ingredienser är väl fördelade.
3. Blanda ingredienserna i en liten skål. Ingredienserna för förbandet är: två matskedar majonnäs, två matskedar gräddfil, två matskedar limejuice, en halv tesked vitlöksalt, en halv tesked kummin, en fjärdedel tesked chilipulver, en åttonde tesked av svartpeppar, en matsked Tabascosås och en halv kopp riven cheddarost. Blanda dem i 1-2 minuter tills alla ingredienser är väl blandade.
4. Kombinera förbandet och salladen. Rör om förbandet i salladen och blanda väl.
5. Tillsätt en matsked Tabascosås. Detta kommer att krydda salladen och ge den det sydvästra utseendet.
6. Kyl den. Låt salladen kyla i kylen i minst en timme för bästa resultat.
7. Servera upp det. Servera denna tonfisksallad på en bädd med smörsallad, lägg den på en smörgås och smälta lite cheddarost på den, eller använd den som doppsås för tortillachips.

Metod 4 av 4: Kryddig tonfisk sallad

1. Samla ingredienserna för att göra en kryddig tonfisk sallad. Här är allt du behöver för att göra en kryddig tonfisk sallad:
   • 750 gram tonfisk, skalad, urbenad och kubad
   • 375 ml vinäger
   • Tre matskedar ingefära, hackad
   • En stor rödlök, hackad
   • Två teskedar salt
   • En tesked svartpeppar
   • 125 ml kalamondinjuice
   • Två matskedar hackade röda chili
2. Skär 750 gram tonfisk i kuber.
3. Häll 1 kopp vinäger över tonfisken.
4. Låt det sitta i två minuter.
5. Pressa tonfisken med en sked. Detta pressar tonfisken försiktigt in och vinägerna kommer att suga in.
6. Låt vinägerna rinna av. Detta hjälper till att minska tonfiskens fiskiga lukt.
7. Tillsätt resterande 185 ml vinäger till blandningen.
8. Tillsätt 1/2 kopp calamondinjuice, tre matskedar ingefära, två teskedar salt, en tesked malet svartpeppar och två matskedar hackad paprika till blandningen. Du kan lägga till detta i valfri ordning. När alla ingredienser har tillsatts, blanda dem väl för att sprida den jämnt på salladen.
9. Täck skålen.
10. Låt det svalna i minst två timmar. Medan tonfisken kyls, kommer ättiken att mjuka upp det lite.
11. Hacka en stor rödlök.
12. Dela löken över tonfisken och servera. Löken ger en kryddig sallad en fräsch och krispig smak. Ät det så här, med öl, eller äta det på en salladsbädd.