Beskära och skörda lavendel

Innehåll

Att gå
Metod 1 av 2: Beskärning och skörd av lavendel
Metod 2 av 2: Torka och använd lavendel
Tips
Varningar

Lavendel är en vacker blommande ört som växer som en buske som blir större varje år. En fullvuxen lavendelbuske ger 7-8 lavendelbuntar som kan torkas och användas vid matlagning eller för att tillverka doftpåsar eller andra föremål. Korrekt beskärning och skörd av lavendel säkerställer en långlivad växt som kan blomstra i årtionden, om du har tur.

Att gå

Metod 1 av 2: Beskärning och skörd av lavendel

Beskär och skörda när växten blommar. Beskärning och skörd av lavendel är i princip samma sak - du tar bort blommande stjälkar från busken. Detta kommer att uppmuntra till ny rottillväxt, hålla växten snygg och ge dig 1 - 8 klasar färska lavendelblommor. Lavendel ska klippas när blommorna bara öppnar på våren. Det här är den tid då de är de vackraste och doftande.
- Håll ett öga på lavendel på våren så att du kan skörda precis när blommorna håller på att blomstra.
- Om du skär lavendel på våren kan växten ha tid att producera ännu fler blommor för en andra skörd.
Gör en massa lavendel. Använd händerna för att gruppera ihop tillräckligt med lavendelstammar så att du kan hålla dem avslappnade i näven. Det här är en massa lavendel. Stammarna är ganska robusta, så du kan skära av hela busken utan att oroa dig för att den går sönder.
- En ettårig lavendelbuske producerar i allmänhet tillräckligt med blommor för en eller två klasar.
- Lavendelbuskar är fullvuxna efter tre år. Sedan producerar de ungefär 8-10 gäng lavendel.
Beskär lavendel cirka 5 cm ovanför träet. Om du tittar noga på en lavendelbuske kan du se att den har robusta, träiga grenar med gröna stjälkar ovanför marken. Beskärning av den vedartade delen av växten kan skada växten. Ge växtrummet genom att beskära cirka två centimeter ovanför änden av den vedartade delen.
- Det bästa verktyget för beskärning av lavendel är en skördekniv. Detta är ett lätt böjt blad med en tandad spets. Om du inte har en till hands kan du också använda beskärningssax.
- Om du använder en skördekniv, haka den runt en massa lavendel och dra kniven mot dig och klipp av stjälkarna.
- Fortsätt att skörda tills alla blommor har skurits och den återstående busken har en snygg lökform.
- Klipp efter att daggen har torkat och innan solvärmen har släppt för många eteriska oljor (du vill behålla dem för att hålla ditt hem luktande underbart).
Klipp lavendel i ordning som blommar. Den första skörden är i början av blomningscykeln. Eftersom busken producerar fler blommor under säsongen, trimma vid behov. Några mindre sorter av lavendelblommor i satser, som måste skördas vid rätt tidpunkt för att uppmuntra återflödande. I allmänhet svarar lavendel precis som alla andra blommande växter. Om de tas bort från sina blommor tillräckligt tidigt kommer en ny blomma att växa vid blommans botten, så att du kan skörda mer än en gång om året.
- Blommorna ska vara klara att skördas igen efter två veckor till en månad; Om den nya blomningen blir långsammare (till cirka 1 månad), skörda en sista gång.
Ta bort eventuella döda löv. Beskär bort alla döda grenar, tillsammans med de långa, tunna kvistar och annat växtrester. Du beskär nästan alltid för att skörda, men ibland är det nödvändigt att beskära fula delar av växten i slutet av säsongen. Klipp inte den träiga delen av busken.

Metod 2 av 2: Torka och använd lavendel

Torka lavendel i klasar eller på galler. Du kan hänga dem upp och ner och låta dem torka på en sval mörk plats i huset, eller torka lavendel utspridda på galler ute i solen. Den senare metoden påverkar färgen på den torkade lavendel, eftersom solen bleker blommorna.
Förvara på en sval, mörk plats. Detta skyddar lavendel från sol och värme, vilket garanterar längsta möjliga hållbarhet.
Ta bort blommorna från stjälkarna om så önskas. Sorten med mindre blommor ger den finaste slutprodukten, men är den mest mödosamma. För att ta bort blommorna från stjälkarna, placera lavendel mellan två bitar av 30 x 60 cm plywood. Krossa och rulla stjälkarna mellan de två brädorna. Sikt den krossade lavendel och samla blommorna.
Använd lavendel i matlagning och i hobbyprojekt. Nu är det dags att börja använda lavendel. Du kan lägga de torkade blommorna i vaser för att dekorera ditt hem, använda blommor för att göra doftpåsar eller göra utsökt konfekt med din skörd. Här är några idéer:
- Gör lavendel tvål.
- Tillsätt några matskedar lavendel till kakdeg för att göra lavendelkakor.
- Gör lavendelolja så att ditt hem luktar som dessa blommor.

Tips

Ny tillväxt sker under våren. Övervattna inte. Lavendel ska vara i full sol. När kvistarna börjar gro och förgrena sig igen, kan du applicera en lätt (extra) beskärning (av grenarna som du beskär i förra hösten) för att göra blomningstopparna ännu mer.
Du kan klippa kvistar som du har beskurit bort. Lägg dem i en behållare med jord, vattna dem ibland, då ska de börja växa.