Skär en melon

Innehåll

Att gå
Del 1 av 3: Ta bort skalet
Tips
Varningar
Förnödenheter

Att skära en cantaloupé är inte så svårt, men det finns några försiktighetsåtgärder som du kanske inte har vetat om. Läs vidare för att lära dig mer om det.

Att gå

Del 1 av 3: Ta bort skalet

Tvätta melonens utsida. Fyll en stor skål eller handfat med varmt vatten och tvål och tillsätt melonen. Skrubba den med en vegetabilisk borste och skölj med kallt vatten för att ta bort eventuella tvålrester.
- Skalet av en melon kan innehålla Salmonella-bakterier, så var försiktig så att du inte blir smittad.
- Utsidan ska sköljas väl om du använder tvål och vatten. Tvålrester är också dåliga för din hälsa om du inte tar bort dem innan du fortsätter att förbereda melonen för att äta. Borsta huden med fingrarna eller grönsaksborsten medan du tvättar bort tvålresterna.
- Se till att skärbrädan också är ren innan du fortsätter. Rengör hyllan med tvålvatten, skölj med en ren trasa med vatten och torka med kökspapper.
Tvätta melonens utsida. Fyll en stor skål eller diskbänken med varmt vatten med lite tvål och tillsätt melonen. Skrubba den med en vegetabilisk borste och skölj med kallt vatten för att ta bort eventuella tvålrester.
- Med denna metod tar du inte bort huden ännu. Även om risken för salmonellaförgiftning är något högre kan du minska den genom att tvätta cantaloupen noggrant innan du fortsätter.
- Utsidan ska sköljas väl om du använder tvål och vatten. Tvålrester är också dåliga för din hälsa om du inte tar bort dem innan du fortsätter att förbereda melonen för att äta.
- Se till att skärbrädan också är ren innan du fortsätter. Rengör hyllan med tvålvatten, skölj med en ren trasa med vatten och torka med kökspapper.
Redo!

Tips

En mogen melon luktar söt med musky undertoner. Det ska kännas tungt och stammen ska ge lite när du trycker på den med tummen.
Du kan hålla en omogen melon i rumstemperatur i två dagar. Du kan hålla en mogen melon i kylen i 5 dagar. Skivad melon kan hållas täckt i kylen i 3 dagar och kuberas i 1 till 2 dagar.

Varningar

Symtom på Salmonellaförgiftning är magkramper, diarré, illamående, kräkningar och feber.
Meloner växer på marken och kan utsättas för patogener i icke-komposterade gödselmedel. Eftersom dessa frukter inte är sura kan patogener lätt växa på dem, och Salmonella-bakterier är vanliga på meloner.