Mät surheten i vatten

Författare: Frank Hunt
Skapelsedatum: 13 Mars 2021
Uppdatera Datum: 1 Juli 2024
Anonim
Rye-wheat bread with rye sourdough (100% whole grain)
Video: Rye-wheat bread with rye sourdough (100% whole grain)

Innehåll

Det är viktigt att mäta vattenets pH - graden av surhet eller alkalinitet. Vatten används av de växter och djur vi är beroende av, och vi dricker det varje dag. Vattnets pH-värde kan vara en indikation på eventuell kontaminering, så att mäta pH-värdet på vatten kan vara en viktig folkhälsoförsiktighetsåtgärd.

Att gå

Metod 1 av 3: Använd en pH-mätare

  1. Kalibrera sonden och mätaren enligt fabriksinstruktionerna. Du kan behöva kalibrera mätaren med ett ämne med ett känt pH-värde. Mätaren kan justeras efter det ämnet. Om du ska testa vatten utanför ett laboratorium rekommenderas att du utför denna kalibrering några timmar innan testning på fältet.
    • Skölj sonden med rent vatten före användning. Torka med en ren trasa.
  2. Ta ett vattenprov och häll det i en ren behållare.
    • Vattnet måste vara tillräckligt djupt för att sänka ner elektrodens spets.
    • Lämna provet ett tag så att temperaturen stabiliseras.
    • Mät temperaturen på provet med en termometer.
  3. Justera mätaren med provets temperatur. Sondens känslighet påverkas av vattentemperaturen, så mätningen kan bara vara korrekt om du anger temperaturdata.
  4. Placera sonden i provet. Vänta tills mätaren når jämvikt. Mätaren är i ett stadigt tillstånd när avläsningen är stabil.
  5. Läs pH-mätningen av provet. PH-mätaren ger resultatet på en skala från 0-14. Om vattnet är rent är värdet cirka 7. Skriv ner dina resultat.

Metod 2 av 3: Med lakmuspapper

  1. Lär dig skillnaden mellan pH-papper och lakmuspapper. Du kan använda pH-papper för att få en exakt avläsning av ett prov. PH-papper ska emellertid inte förväxlas med vanligt lakmuspapper. Båda kan användas för att testa för syror och baser, men de skiljer sig åt i viktiga avseenden.
    • pH-remsor innehåller en serie indikatorstänger som byter färg när de utsätts för en lösning. Styrkan hos syrorna och baserna på varje stång skiljer sig åt. Efter bytet kan färgmönstret jämföras med de prover som medföljer satsen.
    • Kalkmuspapper är en pappersremsa som innehåller en syra eller bas (alkalisk). De vanligaste ränderna är röda (med en syra som reagerar med baser) och blå (med en bas som reagerar med syror). De röda ränderna blir blåa om ämnet är alkaliskt och de blå ränderna blir rött om ämnet är surt. Litmuspapper kan användas som ett snabbt och enkelt test, men de billigaste sorterna ger inte alltid ett exakt mått på styrkan i lösningen.
  2. Ta ett prov av vattnet och häll det i en ren behållare. Vattnet måste vara tillräckligt djupt för att sänka remsan.
  3. Doppa en testremsa i provet. Exponering av några sekunder räcker. Indikatorfältet på papperet byter färg efter några ögonblick.
  4. Jämför testremsans ände med det färgschema som medföljde papperet. Färgen eller färgerna på kortet måste matcha färgen eller färgerna på testremsan. Färgkartan relaterar sedan färgmönstren till pH-nivåer.

Metod 3 av 3: Förstå pH

  1. Lär dig hur syror och baser definieras. Surhet och alkalinitet (termen som används för att beskriva baser) definieras båda av vätejoner de donerar eller tar upp. En syra är ett ämne som donerar (eller "donerar") vätejoner, och en bas är ett ämne som absorberar extra vätejoner.
  2. Förstå pH-skalan. PH-talet används för att mäta surhetsgraden eller alkaliniteten hos vattenlösliga ämnen. Vatten har normalt samma mängd hydroxidjoner (OH-) och hydroniumjoner (H3O +). Förhållandet mellan hydroxid och hydronjoner förändras när en sur eller alkalisk substans tillsätts till vattnet.
    • Det anses vanligtvis vara en skala som sträcker sig från 0 till 14 (även om ämnen mycket väl kan falla utanför detta intervall). Neutrala ämnen får cirka 7, sura ämnen är under 7 och alkaliska ämnen över 7.
    • PH-skalan är logaritmisk, vilket betyder att heltalsskillnader representerar en tiofaldig skillnad i surhet eller alkalinitet. Till exempel är ett ämne med ett pH på 2 tio gånger surare än ett ämne med ett pH på 3 och 100 gånger surare än ett ämne med ett pH på 4. Skalan fungerar på samma sätt med alkaliska ämnen, med alla heltal är en tiofaldig skillnad.
  3. Lär dig varför vi testar vattenets pH. Rent vatten har ett pH på 7, men nederländskt kranvatten har vanligtvis ett pH mellan 7,5 och 8,3. Mycket surt vatten (vatten med lågt pH-värde) är mer benägna att lösa upp giftiga kemikalier. Dessa kan förorena vattnet och göra det osäkert att dricka.
    • I allmänhet rekommenderas att testa pH på plats. Om du tar ett vattenprov för laboratorieforskning kan koldioxid (CO2) från luften lösa sig i vattnet. Den upplösta koldioxiden reagerar med jonerna i vattnet och ökar surheten i basiska eller neutrala lösningar. För att undvika koldioxidförorening bör vattnet testas inom två timmar efter uppsamling.