Innehåll

• Att gå
• Metod 1 av 2: Med mikrovågsugnen
• Förnödenheter
• Med mikrovågsugnen
• Tina i kallt vatten

Bacon har en utsökt smak och är ett utmärkt tillskott till rätter. Ibland kan det ta lång tid att tina om det lämnas i kylen, så prova en alternativ metod för att få det att tina snabbare. Använd mikrovågsugn för att tina baconet eller doppa förpackningen i vatten. Med dessa metoder kan du tina 450 gram bacon på mindre än en timme.

Att gå

Metod 1 av 2: Med mikrovågsugnen

1. Lägg bacon på kökspapper på en mikrovågssäker tallrik. Lägg kökspapper på den mikrovågssäkra plattan. Om du använder en stor tallrik täcker du den med 2 pappershanddukar så att basen är helt täckt. Kökspappret absorberar överflödigt fett. Ta bort bacon från originalförpackningen och lägg det på kökspapperet.
   • Sprid bacon så mycket som möjligt för att påskynda avfrostningsprocessen. Om det klumpar ihop, låt det tina i 2 minuter innan du sprider ut det på plattan. Detta gör det lättare att ta isär.
2. Förvara kokt bacon i kylen i upp till 5 dagar. När baconet är kokt kan du lägga det i en lufttät behållare. Om bacon luktar obehagligt, ät det inte längre.
   • Om du vill använda det beredda baconet senare på dagen, lägg det i en lufttät behållare och förvara det i frysen i upp till 3 månader. Använd en av ovanstående metoder för att tina fryst bacon.

Förnödenheter

Med mikrovågsugnen

• Pappershandduk
• Mikrovågsugn säker
• Mikrovågsugn
• Köksvåg (valfritt)
• Lufttät behållare (för att förvara rester)

Tina i kallt vatten

• Stor skål eller handfat
• Vattentät plastpåse
• Lufttät behållare (för att förvara rester)