Hur man steker bacon

Video: HELGFRUKOST: Dekadent och krämig äggröra med bacon

Innehåll

Tips
Varningar
Vad behöver du

1 Samla matvaror.

2 Låt baconet smälta om det är fryst. Tina den inte i mikrovågsugnen och koka den inte om den är fryst. Baconpåsen kan tinas snabbare i rumstemperaturvatten om det behövs.

3 Värm en stekpanna över hög värme. Grytan måste vara väldigt varm innan baconet tillsätts. Du kan se när pannan är tillräckligt varm genom att blöta handen och skaka av vattnet på den. Vattendroppar ska hoppa och väsa och förvandlas till ånga.

4 Lägg baconet försiktigt i stekpannan; placera dem separat från varandra utan att överlappa varandra. Ju längre bitarna är ifrån varandra, desto bättre och snabbare tillagas de.

5 Sänk värmen om bacon börjar röka. Lite rök är ok och bra.

6 När baconet börjar krulla, vänd varje bit med en gaffel.

7 För extra krispigt bacon, sänk värmen till låg och koka längre i en stekpanna med ett tjockt lager fett. ELLER, överför stekpannan till ugnen och koka vid 150 ° C i cirka 1/2 timme. Denna metod fungerar utmärkt och är lämplig för stora omgångar.

8 När baconet är önskvärt, överför varje bit till en tallrik täckt med en pappershandduk eller tidning. Stäng av ugnen! Låt baconen svalna och ta bort fettet en minut innan du äter.

Tips

Oroa dig inte, det är bara bacon.

Varningar

Låt aldrig bacon koka utan uppsikt. Du kan starta en eld, bränna ner ditt hus eller ännu viktigare, bränna ut ditt bacon.
Du kan bränna dig. Håll ditt ansikte och utsatt hud borta från pannan.